Què cuinar per Pasqua a més dels pastissos de Pasqua? TOP-4 receptes amb fotos de fer "Nius d'ocells" de Pasqua a casa. Receptes de vídeo.
La Setmana Santa és un bon moment per reunir-se amb tota la família i celebrar unes bones vacances. En aquestes festes, totes les mestresses de casa intenten posar taula, seguint totes les tradicions i els cànons. A més dels pastissos de Pasqua i els ous de colors, també es col·loquen altres pastes sobre la taula, que simbolitzen la riquesa i el benestar de la família. Si voleu alguna cosa extraordinari, prepareu els productes més forts de Pasqua: cistelles per a una interessant ració d’ous de colors. Una composició de pastisseria que simbolitza el niu d’un ocell és molt fàcil de fer, de manera que tothom pot fer les receptes. Aquest material ofereix diverses receptes TOP-4 per preparar aquest miracle de Pasqua.
Bollos de llevat
Podeu fer panets de llevat Nids de Pasqua segons la recepta suggerida, utilitzar la vostra recepta preferida o utilitzar la massa que es barreja per a pastissos. El més important és observar la tecnologia de disseny i creació de productes.
- Contingut calòric per 100 g - 369 kcal.
- Racions: 20-25 unitats.
- Temps de cocció: 2 hores i 30 minuts
Ingredients:
- Llet - 150 ml
- Sucre: 4 cullerades
- Farina tamisada: 2 cullerades.
- Llevat sec: 10 g
- Panses - 100 g
- Ous - 1 unitat.
- Crema agra - 200 g
Fer panets de llevat de Niu de Pasqua:
- Dissoleu el llevat en llet tèbia, afegiu-hi sucre i mitja porció de farina. Remeneu els aliments, tapeu-los amb paper plàstic i deixeu-los en un lloc càlid durant 1 hora.
- Afegiu la farina restant amb crema agra a la massa que surti, pasteu la massa i deixeu-la una hora, tapada amb una pel·lícula o una tovallola.
- Renteu les panses, aboqueu-hi aigua bullent i deixeu-ho infusionar durant 10 minuts. A continuació, plegueu-ho sobre un colador, eixugueu-lo i envieu-lo a la massa.
- Estireu la massa en una salsitxa gruixuda, talleu-la a trossos de 2 cm d’amplada i enrotlleu-la cadascuna en una corda fina i llarga.
- Gireu 2 feixos junts i plegueu-los en un anell, mantenint les vores juntes.
- Col·loqueu els anells sobre una plata de forn coberta amb pergamí i deixeu-los reposar durant 15 minuts.
- Bateu l'ou amb una forquilla i raspalleu els anells.
- Coure els productes al forn preescalfat fins a 180 ° C durant 15-20 minuts fins que estiguin daurats.
- Mentre es couen els panets de llevat del niu de Pasqua, pinteu els ous durs.
- Refredeu els productes acabats i poseu-hi ous de diferents colors.
Nius de fideus dolços de Pasqua
Els nius de fideus de Pasqua, coberts amb salsa de caramel i xocolata, amb ous de xocolata a la taula festiva, simbolitzaran la pau, la comoditat i la prosperitat de la família. A la recepta, el caramel es pot substituir per mantega de cacauet i els ous de xocolata es poden substituir per arròs i mantega de cacauet.
Ingredients:
- Malví - 4, 5 cullerades.
- Caramel - 0, 2 cullerades.
- Fideus: 4 cullerades
- Mantega - 0,2 cullerades.
- Xips de xocolata negra: 0,2 c
- Ou de Cadbury de xocolata - 280 g
Cuinar fideus de niu de Pasqua dolços:
- Foneu el malví i la mantega en un recipient gran a foc lent, sense deixar de remenar.
- Afegiu caramel amb xips de xocolata a la massa resultant i barregeu-ho bé.
- Traieu l'olla de l'estufa i col·loqueu els fideus bullits a la barreja. Remeneu fins que els fideus estiguin completament coberts amb la salsa de xocolata dolça i caramel.
- Agafeu 16 cupcakes de folre i col·loqueu 1 cullerada sopera a cada folre. fideus superiors.
- Mentre encara sigui calent, premeu 3 ous de xocolata a cada niu.
- Deixeu el producte congelar la massa de xocolata.
Galetes de pa de pessic "cistelles de Pasqua"
Per complaure la vostra família i gaudir dels vostres amics amb delicioses pastes, prepareu cistelles de Pasqua delicioses, brillants i boniques. La cocció no requereix habilitats especials, la presència de motlles especials i habilitats especials.
Ingredients:
- Ous: 2 unitats.
- Farina - 1, 5 cullerades.
- Mantega - 100 g
- Sal - 0,5 culleradetes
- Sucre: 5 cullerades
- Crema del 4 al 10% - 2 cullerades
- Vanil·lina: al gust
- Caramels dragee - 100 g
- Flocs de coco: 3 cullerades soperes
- Caramel, mel o xocolata desfeta: al gust
- Pols de coure - 1 culleradeta
Cuinar cistelles de Pasqua:
- Tamiseu la farina, afegiu-hi la pols de coure, sal i barregeu.
- Ratlleu la mantega freda sobre un ratllador gruixut i afegiu-la a un bol de farina.
- A continuació, afegiu-hi 2 rovells d’ou freds. No necessitareu clares d’ou per a la recepta.
- Afegir el sucre als aliments, abocar la nata i pastar la massa de pa de pessic amb una forquilla.
- Recolliu-lo en una bola, emboliqueu-lo amb plàstic i poseu-lo al congelador durant 30 minuts.
- Introduïu la massa refrigerada a trossos al forat de la premsa d’all (all) i extreu la massa, assentant-la sobre el pergamí de cocció, a una distància de 5-6 cm l’un de l’altre. Formeu-les en petites cistelles de 40 g cadascuna.
- Feu una depressió al centre de les "cistelles".
- Preescalfeu el forn a 200 ° C i cuineu les cistelles de Pasqua amb pa de pessic durant 10-12 minuts.
- Traieu les peces acabades del forn, refredeu-les i decoreu-les col·locant caramels com M & M's o boles de mar a la depressió.
Nius de Pasqua fets de palla
Els nius dolços de Pasqua fets amb palla i xocolata desfeta són unes postres ràpides i saboroses que fins i tot un nen pot preparar fàcilment. Només 3 ingredients i 15 minuts de temps, i hi ha unes meravelloses postres festives a la taula.
Ingredients:
- Xocolata negra - 100 g
- Palles de vainilla - 100 g
- Dragues de colors: per a decoració
Fent un niu de Pasqua a partir de palla:
- Foneu la xocolata al bany maria o al microones.
- Partiu les palletes en trossos de diferents longituds i poseu-les a la xocolata.
- Remeneu-ho suaument per cobrir les palletes amb cobertura de xocolata per tots els costats.
- Feu servir una cullera per col·locar les palletes sobre el paper sulfuritzat en forma de nius i utilitzeu els dits per donar-li la forma desitjada amb un petit sagnat.
- Deixeu reposar els articles perquè la xocolata es solidifiqui completament.
- Transferiu els nius a una safata de servei i col·loqueu-hi unes dragues de colors.
