L’amanida de remolatxa amb pacanes i fruites és una variant d’amanida que els nutricionistes creuen que afavoreix el metabolisme. Això vol dir que ajuda a posar la figura en bona forma després del llarg de l’hivern. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas d’amanida de remolatxa amb pacanes i fruites
- Recepta de vídeo
Avui les amanides es preparen cada cop amb més freqüència. Són estimats tant com a plats principals com com a berenar, es consumeixen freds i càlids, experimentant amb additius i diferents ingredients. Us proposo fer una amanida de remolatxa amb pacanes i fruites. Fins i tot els més fervents opositors a la remolatxa estaran d’acord que no hi ha cap altra verdura d’arrel brillant, elegant i útil. Per exemple, la remolatxa conté una gran quantitat de vitamina P, que millora l’elasticitat dels vasos sanguinis, cosa que significa que evita l’aparició d’ictus i esclerosi. El vegetal serveix com a bona prevenció del càncer i s’utilitza per a diverses dietes terapèutiques. I el més important és que la remolatxa és una deliciosa verdura que no és bona només en bors, sinó també en amanides.
A la ressenya d'avui, us explicaré una bona manera de convertir l'amanida de remolatxa en un plat ple i ple que el farà brillar amb nous sabors. L’amanida de remolatxa amb pacanes i fruites amanides amb una salsa picant resulta increïblement brillant i acolorida. Tots els menjadors estaran de bon humor només des d’una vista. El sabor dels aliments és encara millor a causa de l’aspecte, la varietat de sabors, les textures i el gust que dóna l’amaniment.
- Contingut calòric per 100 g - 145 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 10 minuts per tallar l’amanida a rodanxes, més el temps per bullir i refredar la remolatxa
Ingredients:
- Remolatxa - 1 unitat.
- Suc de llimona - 1 cullerada
- Oli vegetal: 2 cullerades
- Sal: un pessic
- Pecans: 50 g
- Salsa de soja: 1 cullerada
- Peres - 1 unitat.
Preparació pas a pas d’amanida de remolatxa amb pacanes i fruites, recepta amb foto:
1. Bulliu la remolatxa a la pell i refredeu-la. El temps de cocció depèn de la mida de l’arrel i de l’edat. Es cuinarà una verdura petita jove en 40 minuts, fruites grans i velles: 1, 5-2 hores.
2. Renteu les peres, eixugueu-les amb un paper absorbent, traieu-ne el nucli amb llavors i talleu-les a tires fines.
3. Fregiu prèviament les pacanes en una paella seca i talleu-les a trossos mitjans o deixeu els grans intactes.
4. Col·loqueu els aliments preparats en un bol profund. Condimentar amb sal, condimentar amb oli vegetal, salsa de soja i suc de llimona.
5. Remeneu el menjar i serveix a la taula l’amanida de remolatxa amb pacanes i fruites. Es pot consumir com a menjar dietètic independent al vespre després de la feina, per no carregar l’estómac amb menjar pesat ni amb cap guarnició per dinar.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer una deliciosa amanida amb remolatxa, fruites i nous.
