Voleu conèixer les qualitats positives i negatives dels suplements dietètics? Fins i tot hauríeu d’incloure aquests suplements a la vostra dieta? Al nostre article trobareu respostes a aquestes i moltes altres qüestions controvertides. Els additius alimentaris biològicament actius (abreujats com a suplements dietètics) són composicions de substàncies alimentàries biològicament actives d’origen natural que s’aïllen de matèries primeres minerals, animals i marines, extractes de plantes medicinals i parts senceres de plantes alimentàries o que es produeixen mitjançant la sintetització de productes químics (els concentrats són obtingut a la sortida, comparable als anàlegs naturals). "Som el que mengem".
Els aliments quotidians moderns no són capaços d’aportar la quantitat necessària de vitamines i microelements, especialment si es tracta d’aliments que consisteixen en hidrats de carboni ràpids (productes al forn, dolços, pizzes i gossos calents, salsitxes i embotits). Per tant, es recomana l’ús de suplements dietètics a la vida quotidiana per a tothom: des d’un nen fins a una persona gran.
Tot el que s’inclou en els productes alimentaris convencionals s’inclou en la majoria d’additius biològicament actius només en forma concentrada.
Classificació dels suplements dietètics
Els suplements dietètics per la seva composició i finalitat es divideixen en els grups següents:
- Nutracèutics - Complements dietètics, que s’utilitzen per canviar la composició primària dels aliments. És responsabilitat dels nutracèutics portar la composició de la dieta a una que satisfaci les necessitats humanes. Els nutracèutics són un magatzem de porcions addicionals de vitamines, proteïnes i aminoàcids, enzims, minerals, àcids grassos poliinsaturats, fibra dietètica i altres substàncies útils.
- Parafarmacèutics (bioreguladors) s’utilitzen per restaurar la salut humana. Els seus objectius són regular l'activitat de diversos òrgans i sistemes, restablir el funcionament del tracte gastrointestinal i la teràpia auxiliar per a diverses malalties.
- Eubiòtics - additius bacterians formats per bacteris vius i els seus productes metabòlics, que tenen un efecte regenerador sobre la microflora intestinal i la cavitat oral.
La forma del suplement dietètic pot ser absolutament qualsevol:
- Complements dietètics en forma de dosificació (extractes i pols, càpsules, grànuls i comprimits, infusions i tintures, olis i diverses tarifes).
- Complements nutricionals en forma d’aliments (caramels, caramels, tes, xarops, gelatines, bàlsams i grans).
Nota! Els additius alimentaris (sal, sucre, conservants, colorants alimentaris, emulsionants) i els additius biològicament actius són productes completament diferents, tant en composició com en finalitats. Els additius alimentaris s’utilitzen per donar al producte un color, olor, gust i “atractiu” i per ampliar la seva vida útil. En els suplements dietètics, l’objectiu és enriquir la dieta humana amb vitamines, microelements i aminoàcids essencials que falten.
Motius indiscutibles per prendre suplements dietètics
Els suplements dietètics no són un medicament i no són capaços de curar una malaltia greu, però poden prevenir una malaltia en una persona sana. Els suplements no curen, sinó que curen el cos sense causar efectes secundaris.
L’ús diari de suplements dietètics nodreix el cos amb vitamines i minerals, enfortint-lo i curant-lo. A més, les persones que utilitzen suplements dietètics:
- netejar el cos de toxines i toxines a nivell cel·lular;
- augmentar l’eficiència del tracte gastrointestinal;
- protegir les cèl·lules de tota mena d’agressors i rejovenir-los;
- aprendre a regular el pes corporal i controlar la gana;
- proporcionar-se una alimentació adequada;
- minimitzar el risc de malalties i trastorns metabòlics;
- mantenir sa.
Avui, sense l'ús de suplements dietètics en combinació amb una alimentació adequada i d'alta qualitat, ni una persona malalta ni una persona sana poden presumir d'un excel·lent benestar i d'una salut inquebrantable.
Vídeo sobre què són els suplements dietètics i per què es mengen:
