L’aroma càlid i relaxant de la vainilla aporta una sensació de calma i tranquil·litat. Ara la liana de fulla perenne es pot cultivar a casa: només cal crear les condicions en què creix la planta tropical. La vainilla és l'única espècie d'orquídia que pot produir fruits comestibles. Una liana ramificada que creix a l’ombra parcialment entrellaça arbres de boscos tropicals en llibertat. Les flors de vainilla són de color blanc verdós, grans. Obren només un dia i són immediatament pol·linitzades per les abelles.
El mètode tradicional d’elaboració de vainilla
Les mongetes fresques no tenen sabor ni olor. Per obtenir un aroma extraordinari, han de passar un llarg procés de processament. És per aquest motiu i per la necessitat de transferir artificialment el pol·len que la vainilla és una de les espècies més cares del món.
La tècnica tradicional per cultivar mongetes consisteix primer a deixar-les en materials foscos al sol per assecar-les i curar-les. Els fabricants prefereixen utilitzar forns de producció, després dels quals es posen les mongetes en caixes segellades. Assecar-se al sol dóna a les llavors un color marró fosc. En el futur, es tornaran a embolicar amb paper encerat durant un mes i mig, on s’assecaran gradualment en condicions naturals. Tot i això, això no és tot. Durant els propers 90 dies, les llavors s’emmagatzemen en un recipient tancat, on finalment adquireixen un aroma persistent característic.
Cultivar una orquídia de vainilla a casa: és possible?
Per descomptat, és gairebé impossible aconseguir fruites a casa. Però és molt possible conrear una planta de la família de les orquídies. Només n'hi ha prou amb crear condicions similars a les que creix la vinya a la natura.
El primer que es necessita per al creixement amb èxit d’una orquídia enfiladissa és un suport fiable. Com a tal, creeu una canonada amb fibra de coco, un recipient de jardiner decoratiu o feu que les vinyes es mantinguin regulars.
La vainilla, no obstant això, és una planta tropical i, per tant, cal crear-ne condicions amb una elevada humitat de l'aire (80-90%), així com la temperatura: a l'hivern, la sala hauria de ser com a mínim de + 20 ° C, mentre que el nivell òptim oscil·la entre +25 i + 30 ° C. Seleccioneu el lloc més brillant i càlid per a l’enredadera sense llum solar directa (amb llum difusa). Protegiu la planta de possibles corrents d’aire.
Reproducció
L’orquídia es reprodueix principalment per esqueixos de 30 a 100 cm d’alçada i, al mateix temps, aquells esqueixos que tenen arrels aèries arrelen més ràpidament. El tractament amb un potenciador del desenvolupament del sistema radicular (heteroauxina) no és poc important per al creixement reeixit de les orquídies.
El sòl
Per a les enredadores de vainilla, és adequat un sòl transpirable i solt i ric en matèria orgànica. Com a alternativa, podeu preparar una barreja d’escorça de pi i terra de jardí (en proporció 2: 1). Per evitar l'aigua estancada a l'olla, no oblideu escórrer.
Reg
A temperatures més càlides, la planta s’ha de regar el més sovint possible. És a dir, a l’estiu s’ha de mantenir constantment el contingut d’humitat del substrat, mentre que a l’hivern s’ha de reduir lleugerament el reg. Durant la latència, la planta forma nous brots o flors.
Tant l'aigua mineral sense calç com l'aigua de pluja càlida són adequades per al reg. L’orquídia de vainilla tolera bé les dutxes, de manera similar a la pluja tropical. El reg també es pot realitzar submergint el recipient en aigua, que es practica quan es cultiven altres tipus de vinya.
La poda de plantes és possible a qualsevol distància. A les zones dels esqueixos, es ramifica i es torna més esponjós. Normalment, les tapes eliminades de l’orquídia s’utilitzen per arrelar o plantar.
Les flors només apareixen al tercer any de vida. Sota la humitat i altres condicions de cultiu, la vinya creixerà molt ràpidament. És rar trobar-hi plagues. La planta només està malalta en cas de contingut inadequat: sobresaturació amb humitat, llum solar directa. Per tant, un reg excessiu provoca la podridura de la tija i l’arrel. En aquest cas, planta la vainilla en un substrat diferent i vigila la humitat. Si les fulles de l’orquídia es tornen seques i grogues, això indica una manca d’humitat: regueu la planta i ruixeu-la el més sovint possible.
Transferència
L'orquídia de vainilla s'ha de replantar un cop cada 2-3 anys per tal que el sistema d'arrels no creixin alenteixi el creixement. El trasplantament es realitza a la primavera. Traieu l'orquídia amb cura sense danyar les arrels. Si això no es pot evitar, tracteu les arrels debilitades amb carbó vegetal per evitar possibles infeccions.
Vídeo sobre la plantació d'una petita orquídia phalaenopsis:
Vídeo sobre els principis bàsics de la cura adequada de les orquídies:
Fotos de l'orquídia de vainilla:
