Corona de Nadal Apple Pie amb farciment de fruites fragants, fruits secs, espècies … al vostre gust, resulta molt saborós i baix en calories. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Quan s’acosta el Nadal, tot s’omple de sensació de celebració. Llums de colors, cançons de Nadal, decoració de la llar i aparadors. Les hostesses ofereixen un ambient festiu, els arbres estan decorats amb garlandes de Nadal amb joguines i, per descomptat, la casa està decorada amb una corona de Nadal. Tanmateix, la corona no només pot ser decorativa, sinó també comestible. Apple Pie Una corona de Nadal no només és deliciosa, sinó que també és original per a una taula festiva. Les pastes són molt senzilles d’executar, de manera que es poden preparar fàcilment per a un sopar familiar normal. El pastís és saborós tant fred com calent. A més, malgrat que es tracta d’un pastís, hi ha molt poca massa a la recepta, però moltes pomes. Per tant, el producte resulta molt sucós i lleuger.
Podeu decorar la corona si ho desitgeu. Les opcions per decorar el pastís són la fantasia d’un xef. Les corones de Nadal decoratives poden ser úniques constantment, de manera que el pastís sempre tindrà un aspecte diferent. La cocció en si no requereix cap habilitat especial, el treball és molt interessant i senzill. Podeu triar no només les pomes com a farciment, sinó també qualsevol altra fruita o barreja de fruites que més us agradi.
Vegeu també cuinar manà amb pomes.
- Contingut calòric per 100 g - 399 kcal.
- Racions per envàs - 1 pastís
- Temps de cocció: 1 hora i 30 minuts
Ingredients:
- Temperatura de l’aigua potable de 50 a 150 ml
- Canyella mòlta - 1,5 culleradetes
- Oli vegetal - 45 ml
- Sucre: 100 g o al gust
- Sosa: a la punta d’un ganivet
- Sal: un pessic
- Farina - 250 g
- Pomes - 5-6 unitats.
Preparació pas a pas de corona de pastís de poma per Nadal, recepta amb foto:
1. Aboqueu la farina en un robot de cuina i tamiceu-la per un colador fi per enriquir-la amb oxigen. Això farà que el pastís sigui més tendre.
2. Afegiu bicarbonat a la farina.
3. A continuació, afegiu-hi una mica de sal.
4. Aboqueu aigua calenta potable al robot de cuina.
5. I aboqueu-hi oli vegetal inodor.
6. Pastar una massa elàstica i tova. Ha de quedar enrere de les parets dels plats i les mans.
7. Formeu la massa en un grumoll i deixeu-la en un lloc càlid durant mitja hora. Podeu posar la massa a prop de la bateria o prop de la cuina de gas inclosa.
8. Mentrestant, renteu les pomes i assequeu-les amb un paper absorbent. Utilitzeu un ganivet especial per treure el nucli i talleu la fruita a daus petits. Podeu tallar o deixar la pell al gust. Ho vaig deixar perquè quan es cou, es torna suau i conté moltes substàncies útils.
9. Estireu la massa amb un corró en una capa fina. Com més prim sigui, més saborós serà el pastís. Poseu pomes al mig de la massa, escampeu-les amb sucre i canyella mòlta.
10. Estireu la massa en un rotllo.
11. Col·loqueu el rotlle sobre una safata de forn en una corona rodona. Si ho desitgeu, decoreu el producte amb fulles, flors, branquetes … de massa. Raspalleu el rotlle amb mantega o un ou perquè quedi una crosta daurada.
12. Escalfeu el forn a 180 graus i envieu el pastís a coure durant mitja hora. Pastís de poma preparat Serviu una corona de Nadal calenta amb una bola de gelat i freda amb llet calenta o te.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com preparar un aperitiu de corona de Nadal per a Cap d’Any i Nadal.
