Què és un dia de dejuni, regles de conducta. Opcions de dejuni d’un dia en funció del producte principal. Resultats i ressenyes de pèrdua de pes.
Un dia de dejuni és un dejuni d’un dia, que implica l’ús d’una quantitat mínima d’aliments al dia o la seva completa absència per perdre pes i netejar el cos. Com a aliment dietètic, s’utilitzen líquids o un tipus de producte.
Què és un dia de dejuni?
L’home modern està acostumat a l’abundància de menjar sobre la taula. Però els nostres avantpassats no tenien cap qüestió de regularitat dels aliments. Si teníeu sort a la caça, hi havia collita, hi havia menjar, si no, morien de gana. Els nutricionistes van concloure que una alimentació adequada no només és una ingesta equilibrada d’aliments, sinó també vagues de fam d’un dia.
El suport científic per a la conclusió es va trobar en la teoria del dejuni intermitent, que es va utilitzar per aprimar-se i guanyar massa muscular. Les observacions dels subjectes ens van permetre concloure: un dia de dejuni eficaç accelera el metabolisme, obliga el cos a cremar greixos subcutani i a utilitzar racionalment recursos interns.
A més dels dies de dejuni adequats: descans per al tracte gastrointestinal. La ingesta excessiva d’aliments afecta negativament els òrgans digestius. L'absència o la quantitat mínima d'aliments en 24 hores permet al cos eliminar toxines i netejar-se de toxines. En absència d’aliments abundants, el cos s’adapta ràpidament a les restriccions i, a continuació, la persona menja menys, és més fàcil tolerar la fam.
Però els dies de dejuni per baixar de pes també tenen desavantatges:
- Al principi és difícil acostumar-se al nou règim. La persona experimenta mals de cap, problemes de concentració.
- Els dies de dejuni afecten negativament l’estat de l’estómac si hi ha úlcera o gastritis. Els sucs, les fruites augmenten l’acidesa i provoquen l’exacerbació de les malalties.
Important! Per evitar efectes negatius, prepareu-vos per al dejuni en mig dia menjant aliments fàcils de digerir. Durant el període de dejuni, renuncieu a l’esforç físic intens, eviteu l’estrès.
Normes bàsiques del dia de dejuni
Perquè la dieta no perjudiqui la vostra salut, és important saber passar un dia de dejuni. Els nutricionistes aconsellen seguir una sèrie de normes que protegeixen una persona dels efectes negatius del dejuni.
Com passar un dia de dejuni:
- Prepareu-vos amb antelació. No mengeu aliments pesats al vespre. Beure un got de quefir o menjar un plat de verdures: és més fàcil començar una dieta al matí.
- El contingut calòric dels aliments per dia no supera les 500 kcal. Repartiu els aliments preparats entre 5 i 7 àpats per ajudar a suportar la fam.
- Si teniu gana de sucs o de productes lactis fermentats, dividiu els líquids en diverses parts.
- Al matí amb l’estómac buit, beure un got d’aigua amb mel i llimona per accelerar el metabolisme.
- Com a producte principal del dia de dejuni, trieu aliments rics en proteïnes o fibra: verdures, fruites, ous, peix, quefir o mató.
- Beure 2 litres d’aigua neta al dia per ajudar el cos a eliminar toxines.
- Si us sentiu dèbil, marejat, beveu aigua o te amb mel.
- Camineu més a l’aire lliure.
- Sortiu de la vaga de fam lentament. L’endemà, no us llenceu pels aliments “pesats”. Comenceu amb un esmorzar lleuger i aneu progressivament a la vostra dieta habitual.
Saber organitzar un dia de dejuni, no sentirà molèsties. Però si la condició empitjora bruscament, deixeu la dieta i torneu lentament al menú habitual.
Important! Teniu un dejuni 2 vegades a la setmana. Trieu els dies en què hi hagi menys feina o que pugueu estar a casa. L'estrès i les càrregues pesades són incompatibles amb la dieta.
Opcions de dies de dejuni
Segons el producte principal, hi ha opcions per als dies de dejuni per baixar de pes. Per a una dieta mono, el quefir, les verdures o les fruites, els ous o el peix són adequats. L’elecció del producte ve determinada per la tolerància individual i el resultat desitjat dels dies de dejuni.
Dia de dejuni al kefir
Per a un dia de dejuni amb kefir, necessitareu un producte lacti fermentat amb un contingut de greixos no superior al 2,5%. No compreu kefir baix en greixos: hi ha poques substàncies útils. El percentatge mitjà de greix permet sentir-se ple durant tot el dia. Perquè la beguda sigui útil, la seva vida útil no ha de superar les 2 setmanes.
Important! Durant la dieta del kefir, es permet consumir una beguda amb llet fermentada sense sucre ni sal ni aigua afegits. Beure 1-1,5 litres de kéfir al dia.
Si la dieta sembla escassa, afegiu 1 kg de fruita sense sucre o 400 g de mató sense greixos. Menja aquests aliments en petites porcions fins a les 6 de la tarda. Beu un got de quefir a la nit.
L’avantatge d’un dia de dejú quefir és que la beguda normalitza la microflora intestinal, alleuja el restrenyiment i neteja les toxines. Durant el dia, les dietes perden fins a 2 kg d’excés de pes.
Dia de dejuni amb mató
El formatge cottage baix en greixos és un producte dietètic que conté minerals, aminoàcids i vitamines. Cal enfortir les dents, els ossos, els cabells. En 100 g de formatge cottage baix en greixos, només 105 kcal.
Per passar un dia de dejú amb mató, es requereixen 0,5 kg de producte. Aquesta quantitat es divideix en 4-5 recepcions. Es permet l’ús de te d’herbes, aigua i kefir. La resta d’aliments s’elimina de la dieta. L’endemà es recomana beure un got de kefir per esmorzar.
Dia de dejuni en ous
Els ous de gallina o de guatlla són un producte dietètic proteic ideal per descarregar. A més d’ous, mengen amanides i fruites. Aquesta dieta es considera suau i no provoca gana.
Per passar un dia de dejuni amb ous, necessiteu 6 ous, un tomàquet, toronja, amanides de verdures. Es permet menjar un parell de rodanxes de pa de sègol al dia. Aquests productes es distribueixen en 3-4 àpats.
La descàrrega d’ous ajuda a perdre fins a 1,5 kg d’excés de pes en 1 dia. Però el dejuni es pot fer un cop per setmana. Menjar molts ous té un efecte negatiu sobre la funció renal.
Dia de dejuni amb verdures
La forma més fàcil i segura de perdre 1-1,5 kg al dia. Es recomana menjar fins a 1,5 kg de verdures fresques o bullides al dia. La porció es divideix en 5-6 recepcions.
Per a un dia de dejuni amb verdures, els productes són adequats:
- cogombres salats o amb oli vegetal;
- remolatxa;
- tomàquets;
- patates bullides o cuites a la pell;
- pastanaga;
- col blanca, coliflor o bròquil;
- carbassa.
Per descarregar, les verdures no es poden fregir, condimentar amb maionesa i salses riques en calories. Si la dieta es tolera normalment, allargueu-la un parell de dies.
De tots els vegetals permesos per al menú del dia de dejuni, cal destacar els cogombres. El producte té un efecte diürètic, expulsa les toxines del cos, accelera el metabolisme i subministra iode a la glàndula tiroide.
Organitzeu dies de dejuni als cogombres a l’estiu, quan la verdura estigui disponible generalment. Atès que no tothom que perd pes pot suportar tot el dia, menjant només aquesta verdura, es pot afegir altres productes dietètics al menú.
Hi ha opcions per als dies de dejuni amb cogombres:
- menjar una verdura verda durant tot el dia sense sal;
- amb oli vegetal o kefir;
- amb carn dietètica (pollastre, gall dindi, vedella);
- amb pomes;
- amb blat sarraí;
- amb tomàquets.
La combinació amb altres aliments facilita la transferència de la dieta.
Dia de dejuni en fruites i baies
Un dia en dejú de fruites és una de les opcions més populars. Permet diversificar el menú, hi podeu afegir sucs, fer batuts i postres. Els beneficis de les fruites per al cos radiquen en la gran quantitat de vitamines i minerals que contenen i en l’efecte netejador que es produeix després del dejuni.
Per descarregar l’aparell digestiu, s’escullen fruites i baies sense sucre. Si voleu perdre pes, opteu per aliments baixos en calories.
Apte per a un dia de dejuni:
- kiwi;
- pomes;
- una pinya;
- cítrics;
- prunes;
- albercocs.
Les peres, el raïm i els plàtans es reconeixen com a fruites riques en calories i no són aptes per perdre pes. Poden diluir un dia de dejuni si teniu fam intensa. Qualsevol baia és adequada, trieu el vostre gust.
La selecció dels productes es pot dur a terme segons el principi de la "dieta de colors". Es creu que les fruites de diferents tonalitats tenen un cert efecte sobre el cos:
- Vermell, groc, taronja … Aquests fruits donen vigor, energia, augmenten el to, milloren la composició sanguínia i tenen un efecte beneficiós en el treball del sistema cardiovascular.
- Verd, blanc o groguenc … Calmen, estimulen el cervell, eliminen l’excés de líquid.
- Marró o porpra … Tenen un poderós efecte desintoxicant, estimulen el funcionament dels òrgans de la vista i de l’oïda, de la glàndula tiroide i ajuden a superar l’estat depressiu.
Important! Durant el dia, beureu decoccions d’herbes de fulles de grosella, gerds, menta, móres, xocolatades negres, cireres.
La vigília del dia de dejuni, no mengeu aliments carbohidrats. Eliminar te, cafè, llet, sucre. Es permet una petita quantitat de mel. Beu aigua, sucs, batuts.
La fruita de poma és un producte ideal per aprimar i netejar el cos. La fructosa i la pectina, contingudes en els fruits, contribueixen a la degradació activa del greix i a la seva conversió en energia.
Les pomes tenen un efecte laxant, milloren el tracte digestiu, estimulen el metabolisme, netegen els intestins. Eliminen el restrenyiment, alleugen l’aterosclerosi, redueixen la pressió, dissolen els càlculs a la vesícula biliar.
Però el dia de dejuni de les pomes té un inconvenient: els fruits augmenten l’acidesa de l’estómac, cosa que provoca una exacerbació de les úlceres o gastritis. Per evitar conseqüències negatives, combineu el consum de fruites amb kefir, mató o verdures. El procés de cocció de la fruita ajudarà a neutralitzar l’àcid.
Durant el dia, podeu menjar 1-2 kg de pomes sense sucre i beure uns 2 litres d’aigua. Si teniu gana, mengeu una llesca de pa integral, iogurt, amanida de verdures i verdures al forn. Dividiu els aliments en àpats combinant-los amb la dieta de la poma.
Una baia dietètica òptima per a la pèrdua de pes i la neteja és la síndria. Conté moltes vitamines, fibra, fructosa, cosa que fa que la descàrrega sigui agradable i agradable. El fruit és conegut pel seu efecte diürètic, ajuda a eliminar toxines.
Un dia de dejú en una síndria es realitza amb la polpa d’una baia vermella. Afegiu tisanes o sucs, altres fruites o verdures al menú. És inacceptable barrejar síndria amb ous, carn, productes lactis.
Menja 1 kg de polpa per 10 kg de pes d’una persona al dia. No podeu adherir-vos a una dieta única durant més de 3 dies: el sistema urinari en pateix. Alternar meló i síndria per fer un dejuni estricte segons sigui necessari per reduir l’estrès als ronyons.
