Combineu un parell d’ous cuits, unes plomes de ceba verda amb una llesca de formatge elaborat i obteniu una deliciosa, satisfactòria i fresca amanida. Com fer una amanida de ceba verda, formatge i ous, llegiu-la en una recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Trossejar ceba verda, tallar el formatge a rodanxes i bullir uns ous no podia ser més fàcil. Amanida de tardor: les cebes verdes amb ou i formatge, condimentades amb crema agra espessa són molt senzilles de realitzar, cosa que delecta moltes mestresses de casa. No triga molt a cuinar un ou amb ceba verda: bull i refreda els ous. Això és de 15 a 20 minuts. A més, l’amanida no requereix coneixements i habilitats especials. Al mateix temps, és a la vegada lleuger per a l’estómac, perquè cuinat sense productes carnis, però molt satisfactori. Si voleu que sigui més sucós, podeu afegir a la recepta una poma agredolça o un cogombre fresc. I si no hi ha ceba verda, l’all salvatge, el créixens i els espinacs el substituiran perfectament. Aquests verds són ideals per tastar amb ous i formatge. Com a apòsit, no només s’adapta la crema agra, sinó també la maionesa o qualsevol salsa blanca.
Servir una amanida de ceba verda, formatge i ous és molt saborós per a un sopar familiar amb puré de patates i costelles casolanes. Tot i que aquest plat es pot servir no només a la taula quotidiana. Pot ocupar el lloc que li correspon a qualsevol taula festiva, podeu portar-lo a la natura, serà perfecte per fer barbacoa.
Vegeu també la recepta de l’amanida amb ous, cogombres i salsitxa.
- Contingut calòric per 100 g - 201 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 25 minuts
Ingredients:
- Ous - 1 unitat.
- Crema agra - 2-3 cullerades. per repostar combustible
- Ceba verda: algunes plomes
- Sal: un pessic
- Formatge elaborat: 100 g
Preparació pas a pas d’amanida de ceba verda, formatge i ous, recepta amb foto:
1. Rentar les cebes verdes, eixugar-les amb un paper absorbent i tallar-les ben fines.
2. Bullir els ous durs, refredar-los en aigua gelada, pelar-los i tallar-los a daus. Com bullir els ous a una consistència fresca, trobareu una recepta pas a pas amb una foto a les pàgines del lloc web. Per fer-ho, utilitzeu la cadena de cerca.
3. Talleu el formatge processat a daus i envieu-lo a un bol amb tots els productes. Si el formatge està mal tallat, pastat i triturat, poseu-lo a remull al congelador durant 15-20 minuts. Es congelarà lleugerament i, en tallar, conservarà l’estructura de les peces.
4. Poseu tots els aliments en un bol d’amanides, saleu-los i salpebreu-los amb nata agra. Remeneu l’amanida de ceba verda, formatge i ou, refredeu-la a la nevera durant 15 minuts si voleu i serviu-la.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida d’ou i ceba verda.
