Tots els esportistes estan familiaritzats amb el dolor muscular després de l’entrenament. Apreneu què és la fosfatidilserina i com s’utilitza en el culturisme. Tots els esportistes després d’un entrenament intens s’enfronten a dolor muscular. Ara es fabriquen una gran quantitat de suplements esportius diferents i els fabricants de cadascun d'ells asseguren que el seu producte és el millor. Tanmateix, a la pràctica, les coses solen ser tot el contrari i els esportistes no obtenen l’efecte esperat. La fosfatidilserina alleuja el dolor muscular després de fer exercici i això és segur. Vegem més de prop què és aquest medicament i com s’ha de prendre.
Què és la fosfatidilserina?
La fosfatidilserina és un lípid que es troba a totes les cèl·lules del cos i conté fòsfor. Aquesta substància es troba en alguns aliments, com ara l’arròs, les verdures de fulla, però en quantitats molt petites. Per tant, l’única font valuosa de fosfatidilserina són essencialment suplements esportius. Aquesta és l'única manera de proporcionar-los el cos en la quantitat necessària.
La fosfatidilserina es compon de la molècula de fosfatidil, que inclou fòsfor i el subgrup químic seril. Els fosfolípids asseguren el funcionament normal de les membranes cel·lulars i podem dir que amb la seva ajuda les molècules es mantenen unides. Mentre està a la cèl·lula, la fosfatidilserina té moltes funcions, com protegir les membranes cel·lulars dels danys causats per un entrenament intens.
Els científics han estat investigant la fosfatidilserina des de fa vint anys, però el medicament s'ha utilitzat en esports fa relativament poc temps.
Efectes de la fosfatidilserina
Els científics van poder establir un fort efecte del medicament sobre el funcionament de la connexió múscul-cervell. La majoria de les investigacions sobre fosfatidilserina s’han dedicat a la capacitat de la substància per millorar la funció cerebral i la memòria. Això es deu al fet que s’ha trobat una gran quantitat de substància a les cèl·lules cerebrals.
Segons els resultats d'un dels experiments més grans, tots els subjectes després de tres mesos de prendre fosfatidilserina van mostrar una millora en la memòria. Els temes es van millorar en memoritzar números, com ara números de telèfon. Durant l'experiment, la dosi diària del medicament era de 300 mil·ligrams.
Com s’ha esmentat anteriorment, la fosfatidilserina ajuda a protegir les membranes cel·lulars de la destrucció i també optimitza el seu treball. Això és molt important per als esportistes i, per millorar l’eficàcia de l’entrenament, s’ha de mantenir el nivell de fosfatidilserina al nivell adequat. També està demostrat que la substància afavoreix el moviment entre les cèl·lules dels principals minerals: potassi, sodi, magnesi i calci. També una propietat important per als esportistes és la capacitat de la fosfatidilserina per suprimir els processos catabòlics. Això es va fer possible a causa de la supressió de la síntesi d’hormona alliberadora de corticotrofina i adrenocorticotrofina. Són aquestes substàncies les que contribueixen a la síntesi del cortisol. En un dels seus experiments, es va trobar que l’ús de fosfatidilserina en una quantitat de 800 mil·ligrams diaris ajuda a reduir la síntesi de cortisol en un 30 per cent.
Com ja sabeu, el cortisol és l’hormona catabòlica més poderosa del cos, sintetitzada per les glàndules suprarenals. Sota la seva influència, es destrueixen els compostos proteics ubicats als teixits musculars. A més, un alt nivell de cortisol redueix la sensibilitat del cos a la insulina, la síntesi de compostos proteics es ralenteix i el calci s’elimina de l’estructura òssia.
Com més intens sigui l’entrenament, més cortisol se sintetitza al cos. Aquesta hormona és capaç de destruir no només el teixit muscular, sinó també el teixit connectiu. També se sap que el cortisol altera el metabolisme dels greixos, però fins ara no s’ha entès del tot el mecanisme d’aquest procés.
Quan s’utilitza fosfatidilserina, els atletes poden recuperar-se més ràpidament després de les sessions d’entrenament i augmentar significativament l’eficàcia de l’entrenament. També cal tenir en compte que els esteroides tenen una forta capacitat per suprimir l’activitat del cortisol. És amb això que s’associa la reducció del dolor en els músculs. Els esteroides tenen aquest efecte més acusat que la fosfatidilserina.
Cal dir que els esteroides bloquegen els receptors dels corticosteroides, i això suposa un desavantatge molt greu. El factor s’associa amb el fet que després de completar el cicle AAS, el nivell de cortisol augmenta bruscament i l’atleta experimenta atròfia muscular. Al seu torn, la fosfatidilserina no és capaç de bloquejar els receptors dels corticosteroides, es pot utilitzar durant molt de temps, cosa que el converteix en un medicament més eficaç.
La fosfatidilserina també ajuda a superar ràpidament l’estat de sobreentrenament. Gairebé tots els atletes coneixen les causes d’aquesta síndrome. Però no molts aconsegueixen evitar-ho. Quan el cos està sobreentrenat, s’accelera la síntesi del mateix cortisol i es redueix dràsticament la producció de l’hormona masculina. Gràcies a la fosfatidilserina, un atleta pot sortir ràpidament d’un estat de sobreentrenament i aquest fet té una confirmació experimental.
Aplicació de fosfatidilserina
La dosi òptima del medicament oscil·la entre els 100 i els 800 mil·ligrams. El medicament s’ha de prendre diàriament i la dosi exacta depèn de les característiques individuals del cos i de l’esquena que l’atleta s’hagi fixat.
Pel que fa al culturisme, els científics recomanen utilitzar diàriament uns 400-800 mil·ligrams del medicament. El moment òptim per prendre fosfatidilserina és immediatament després d’acabar la classe i mitja hora abans d’anar a dormir. Els científics no han demostrat que el cos s’acostumi a la fosfatidilserina i, per tant, no cal utilitzar un règim cíclic de la seva ingesta.
Per obtenir més informació sobre les causes del dolor als músculs després de l’entrenament, consulteu aquest vídeo:
