Tot sobre els albercocs secs: com s’obté, en què es diferencia d’albercoc i kaisa, quines vitamines conté, és possible utilitzar-lo durant la lactància materna i és cert que els albercocs secs es debiliten? El contingut de l'article:
- Ingredients: vitamines i minerals
- Propietats útils dels albercocs secs
- Danys i contraindicacions
Els albercocs secs s’obtenen assecant els albercocs. La pàtria de l’albercoc és l’Àsia central i el nord de la Xina.
Per obtenir 1 kg d’albercocs secs, agafeu 3-4 quilos d’albercocs, separeu-los de les llavors i eixugueu-los a la meitat durant 7 dies al sol.
Si els albercocs secs s’obtenen a partir de la meitat dels albercocs, llavors kaisu elaborat amb albercocs secs sencers i també sense pinyol.
Albercocs secs
el mateix s’obté a partir d’albercocs més petits i secs amb pedres.
Els albercocs secs s’emmagatzemen durant molt de temps i no perden totes les seves propietats útils i vitamines.
Composició d’albercocs secs: vitamines i minerals
Aquesta fruita seca és rica en potassi, calci, magnesi, fòsfor, ferro, especialment àcid fòlic, vitamina A, niacina i vitamina E.
Gràcies a les pectines i àcids orgànics que contenen els albercocs secs, s’eliminen metalls i radionúclids del cos humà. L’alt contingut de sacarosa, fructosa i glucosa fa que els albercocs secs siguin tan dolços.
Contingut calòric dels albercocs secs
per cada 100 g és de 215 kcal:
- Proteïnes - 5, 2 g
- Greixos: 0,3 g
- Hidrats de carboni: 51 g
- Fibra dietètica - 18 g
A causa de l’alt contingut calòric, es recomana menjar 3-4 coses al dia perquè el cos rebi totes les propietats beneficioses d’aquest producte.
Propietats útils dels albercocs secs
Els albercocs secs es debiliten: en cas de restrenyiment, millora la motilitat intestinal i comença a funcionar millor. Alleujament pel restrenyiment: aboqueu 6 trossos d'albercocs secs amb un got d'aigua bullint, encara serà millor si hi afegiu una mica de prunes prunes i panses. Beu la infusió al matí amb l’estómac buit i els vostres intestins començaran a funcionar millor.
Ajuda a millorar l’estat de la pell i el cabell. L’alt contingut de fibra i pectines que proporciona proporciona neteja intestinal i eliminació del colesterol del cos.
A diferència de les varietats dolces, les varietats àcides d’albercoc sec seran de gran benefici per als refredats i les migranyes.
Si teniu poca visió, feu servir albercocs secs: gràcies a la seva composició, ajuda a mantenir la claredat i l’agudesa visual. Generalment, aquest és un excel·lent remei natural restaurador, per tant, prendre aquests fruits secs en dosis moderades només beneficiarà el vostre cos, especialment en cas de malalties renals, danys a les glàndules tiroides i diabetis mellitus.
Danys i contraindicacions dels albercocs secs
Amb la pressió arterial baixa (hipotensió), els albercocs secs s’han de menjar en quantitats molt petites. No n’heu d’abusar, ja que està plena d’indigestió o de manifestació de reaccions al·lèrgiques.
Trieu els albercocs secs de color marró fosc o taronja fosc ja que són més sans que els albercocs secs brillants, de color químic.
A causa del seu alt contingut calòric, no es recomana utilitzar-lo en grans quantitats per a persones amb sobrepès, això pot ser perjudicial.
Albercocs secs per alletar:
les dones lactants haurien d’utilitzar aquest producte amb precaució, ja que pot causar al·lèrgies i formació de gasos en el nadó. L’opció més òptima: albercocs secs a la compota, de manera que s’absorberà millor en la lactància. En general, en els primers mesos de lactància materna (fins a 3 mesos), és millor abstenir-se d’utilitzar-lo i només així es podrà menjar en qualsevol forma, inclòs com a component de postres, amanides, carn i plats calents.
Vídeo: l’ús d’albercocs secs
Veure des de les 17:40.
Com triar albercocs secs:
[media =
