Una bona alternativa a la farina de civada i al batut és un batut. Aquest és un plat de nova planta molt popular avui en dia. Llegiu com cuinar-lo en aquest article.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
El batut no és ni una beguda ni un segon plat. És probable que siguin postres, berenars, aperitius o àpats complets. Per a què s’utilitzarà la beguda depèn dels productes a partir dels quals es prepara. Es poden prendre diferents components per crear-lo. Per exemple, els batuts sovint es complementen amb espècies, fulles, herbes, iogurt, llet, fruits secs, quefir, gelats, germen de blat, llavors i altres productes. Els productes tradicionals per a la beguda són verdures, baies i fruites. El menjar es prepara barrejant els ingredients seleccionats.
Per a la pèrdua de pes i la pèrdua de pes, els batuts s’elaboren a partir d’aliments baixos en calories que ajuden a cremar greixos. Naturalment, la presència dels components seleccionats canviarà les propietats del plat. Aquells que somien baixar de pes, adherir-se a un estil de vida saludable i controlar la seva figura, els batuts poden substituir els àpats complets. A l’article d’avui us mostraré com fer un batut de civada a la llet amb mel i préssecs. Es tracta d’un còctel molt saludable per a la pèrdua de pes i la pèrdua de pes efectiva.
- Contingut calòric per 100 g - 105 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Llet - 400 ml
- Farina de civada: 5-6 cullerades
- Mel - 2 cullerades
- Préssec - 1 unitat.
Fer batut de civada amb mel i préssec
1. Rentar i assecar el préssec. Talleu la pell i traieu-ne la fossa. Talleu la polpa a trossos de mida mitjana.
2. Submergiu la polpa de préssec picada a la batedora. Podeu portar qualsevol batedora fixa o manual.
3. Aboqueu farina de civada al bol amb la fruita. Han de cuinar ràpidament.
4. Afegiu-hi mel. Si sou al·lèrgic als productes apícoles, feu servir melmelada, melmelades o sucre morè en lloc de mel.
5. Aboqueu llet refrigerada o a temperatura ambient al menjar. Podeu utilitzar iogurt o kefir.
6. Col·loqueu el bol de la batedora sobre l’aparell i batre el menjar fins que quedi suau, suau i airejat.
7. Aboqueu batuts en gots preparats i comenceu a tastar. Normalment es consumeix immediatament després de la preparació, perquè després de reposar una estona, l’escuma s’assentarà, la farina de civada s’inflarà i la beguda es convertirà en una massa incomprensible.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer un batut de civada.
