Per no oblidar les velles tradicions, familiaritzeu-vos amb la manera de trucar a la primavera, cuinar aloses, com fer una nina Vesnyanka, una nina Martinichka. Molts volen que arribi la primavera el més aviat possible. Per fer-ho, els nostres avantpassats tenien costums diferents: coure alondres i, en algunes regions, limícoles, a partir de farina de civada o de sègol, fent boletes per apaivagar Frost, i se’n va anar ràpidament. També era costum cantar cançons especials de vesnyanka per accelerar aquesta càlida estació amb l'arribada.
Són meravelloses tradicions antigues. No els oblideu, heu d’explicar-los als nens i preparar-vos junts per l’arribada de la primavera.
Festa dels anys quaranta: tradicions de diferents regions
Segons el calendari eslau, el dia de l'arribada de la primavera és el 22 de març. Les festes es diuen Larks o Urpes, en honor a 40 màrtirs de Sebaste. Aquest és l’equinocci de primavera, quan el dia és igual a la nit. Aquestes vacances tenen molts noms, aquí en teniu alguns:
- Aloses;
- Equinocci;
- El cinquè dia;
- 40 màrtirs;
- 40 Sorokov;
- Alosa d’aniversari;
- Sorochini.
El nom de la festa depèn de la regió, així com dels matisos de la tradició. Així doncs, a Rússia creien que arriben alondres i limícoles aquest dia, que aporten la primavera.
A Ucraïna i Bielorússia es creia que els primers ocells de Vyriya (de la paraula "paradís") van arribar en aquest moment.
Per aquesta festa dels 40 quaranta, així com per a la cinquena setmana de la Gran Quaresma, és costum coure alondres, en algunes regions hi ha limícoles, pardals i fruits secs. Majoritàriament, les aus es feien en vol amb les ales esteses i els ocells asseguts en nius amb testicles també es feien al forn.
Els nens estan feliços de participar en aquesta creativitat, juntament amb els adults fabriquen figuretes amb massa.
A la regió de Voronezh diuen que ens trobem amb l’hivern i veiem la primavera. A Soroka, era costum coure panellets i panellets. I es van coure les gralles, semblants a quaranta. Hi posaven diners, que se suposava que portaven felicitat. La cua es doblegava cap amunt en forma de creu.
En altres regions eslaves, es van crear 40 boles a partir de farina de civada, que s’anomenaven fruits secs. Aquestes llaminadures, una a una, es tiraven per la finestra cada dia, mentre es deia que Frost, nas vermell, et donarem civada i pa, només sortir, recollir, hola. La gent creia que apaivagaria Frost amb una delícia i, després de menjar-se aquests "fruits secs", marxaria per no interferir amb la feina de sembra de primavera.
A la regió de Pereyaslav, era costum cuinar 40 boletes amb formatge cottage aquest dia. Això ho van fer les noies, que després van tractar els nois amb menjar. Els nois del poble havien de córrer descalços al pati a primera hora del matí i llençar 40 estelles al terrat.
A Kargapolye, la festa dels quaranta anys quaranta es diu "dia de Teterochny". Les hostesses van preparar-hi la massa, panellets de puntes al forn perquè el sol brillés més.
Als assentaments serbis, és costum netejar el pati i la casa i cremar les escombraries arrasades. Tots els membres de la llar salten per sobre d’aquest foc tres vegades. En algunes regions sèrbies, és habitual que les noies i els nois es reuneixin la vigília de les vacances, després de les 12 de la nit, encenguin un foc, saltin per sobre, toquin i cantin cançons fins a la matinada. Quan el sol comença a sortir, tota la companyia va a recollir branques de salze, amb les quals van tornar a casa.
Però això no és tot, de manera que la primavera arribaria el més aviat possible, els que vinguessin havien de colpejar la llar amb aquestes branquetes, condemnaven a tothom a ser ràpids com a cérvols, sans com un toro, grossos com un porc i créixer com un salze.
I a la regió d’Aleksinatskoe Pomoravye, s’acostuma a empassar una flor de corni a primera hora del matí i, a continuació, dir que aquesta persona estigui sana com un corni.
No en va, de vegades, les vacances de 40 màrtirs també s’anomenen "Newlyweds", "Young" i els serbis i búlgars es diuen "Mladentsi". De fet, és habitual que aquests pobles en un dia determinat rebin convidats als nuvis que han viscut junts durant menys d’un any. Tots els que vinguin han de portar panets amb mel, que simbolitza la vida dolça i pacífica dels nuvis. Aquests, al seu torn, han de demostrar la seva destresa i habilitat, la seva bona acollida i la seva comunicació amb ells. Les dones van coure 40 rotlles per a aquestes vacances i les primeres es van donar a les recentment casades que recentment van contraure matrimoni legal.
I a la regió dels Balcans, insectes i serps surten de la hibernació les vacances dels quaranta anys quaranta. Els macedonis encara tenen una viva tradició que les orenetes arriben aquest dia, mentre que els búlgars tenen cigonyes. Els nens búlgars surten al camp amb pa petit al forn, enrotllen les muntanyes i els diuen que l’hivern retrocedirà el més aviat possible i que la primavera s’aturarà.
Ara ja sabeu com és habitual en diferents regions celebrar la festa dels 40 anys quaranta. Coure alondres amb els nens, podeu fer aquestes aus amb altres materials, mostrar als nens com trucar a la primavera.
Alondes de cocció per a la primavera
Assegureu-vos de fer-ho almenys un cop a l’any per no oblidar les tradicions antigues. Si no sabeu quan es couen les alondres el 2017, és fàcil de respondre a aquesta pregunta: el 22 de març. Però això s’ha de fer a primera hora del matí.
No hem d’oblidar que en aquest moment hi ha un dejuni, per tant, és habitual fer productes de forn a partir de massa magra. Però ara hi ha moltes altres receptes, també en coneixereu. Al cap i a la fi, si un nen necessita portar alardos al jardí d’infants, és millor coure’ls al forn.
La recepta clàssica per a l’alosa és ideal per als creients que dejunen. Per a la prova, necessitareu:
- 1 kg de farina tamisada;
- 120 ml d’oli vegetal;
- 25 g de llevat;
- 0,5 tasses de sucre;
- una mica de sal;
- 250 ml d’aigua;
- una mica de te dolç per untar greixos al forn i panses.
Escalfeu l’aigua per mantenir-la calenta, dissoleu-hi el llevat. Aboqueu la farina tamisada, el sucre i la sal a un altre recipient. Remeneu-ho. Aboqueu el llevat diluït i l'oli vegetal en aquesta barreja seca. Pastar bé la massa, posar-la en un lloc càlid. És millor si puja dues vegades.
Podeu fer aloses amb massa creant primer una massa d’aigua, llevat, una cullerada. l. sucre i 2 cullerades. l. farina. Quan la massa pugi el nombre de vegades requerit, enrotlleu-la en una capa, tallada a tires de 2 per 10 cm de mida. Lligueu-les en un centre amb un nus per crear el cap d'una alosa. Adjunteu panses en lloc d’ulls. Perquè quedin toves després de coure-les, poseu-les en remull prèviament les panses en aigua bullent durant 20 minuts, eixugueu-les.
Fer plomes amb un ganivet. Traieu les ales de la massa i poseu-les al seu lloc. Escampeu els productes amb sucre o raspalleu-los amb aigua dolça, coeu-los fins que estiguin tendres.
Per tal que el nen porti aquests símbols de la primavera a la institució infantil, podria compondre una història sobre el tema: Com cuino els alondres: fes-los juntament amb el bebè. Per facilitar les coses, podeu utilitzar massa de llevat ja feta. Si ho desitgeu, prepareu els vostres propis panets per als nens.
Per fer-ho, preneu els productes següents:
- 6 gots de farina;
- 20 g de llevat;
- 250 ml de llet;
- 2 ous;
- 0,5 culleradetes sal;
- 5 cullerades. l. Sàhara;
- 2 cullerades. l. oli vegetal;
- 30 g de mantega.
Si voleu que l’alosa sigui més rica, augmenteu la quantitat de mantega fins a 200 g. Varia la quantitat de farina segons els vostres sentiments. La massa acabada no ha de resultar escorreguda, però tampoc ha de ser massa escarpada perquè els productes pugin bé.
Doneu forma també als ocells, raspalleu-los amb te dolç, espolseu-los amb sucre i enforneu-los.
Podeu crear les ales d’una alosa d’una manera lleugerament diferent. Per fer-ho, per un costat d’un tros de massa, es fa un cap rodó amb un bec allargat, per l’altre, s’aplana en un triangle arrodonit, que s’ha de tallar per la meitat amb un ganivet. Després, amb la mateixa eina, talleu les puntes de les plomes en forma d’ales
Quan esculpeu aloses de massa, podeu utilitzar una altra manera de donar-los forma.
Comenceu a crear el cap i el cos triangular segons el principi que s’acaba de descriure. Però a partir d’una vora ampla en fem una cua. El segon tros de massa es forma primer en forma de cinta, els extrems de la qual estan lleugerament aplanats a mà.
Aleshores, així com la cua, cal tallar-les en petites ratlles per obtenir un anàleg de plomes.
Ritus d’invocació primaveral: jocs
Després que els alondres o altres aus de la massa estiguin a punt, heu de sortir a fora, encordar cada ocell sobre un pal (tingueu cura de no ferir-vos les mans!). Gronxant aquests dispositius, la gent canta cançons, crida la primavera.
Després es menja l’ocell de la massa, si hi ha ocells vius a la gàbia, era costum alliberar-los. Si esteu passant aquestes vacances amb nens, prepareu:
- branquetes;
- aloses de massa;
- trinquets;
- tovalloles brodades;
- xiulets.
Poseu-vos vestits nacionals per a nens: vestits de sol, mocadors per a nenes, pantalons, barrets, camises per a nens. Doneu-los xiulets, sonalls, és clar, abans d’haver d’assajar amb ells per endavant. Apreneu cançons dissenyades per invocar la primavera. Ensenyar als nens a jugar als jocs que tradicionalment es fan en aquesta època de l’any.
Cremar, cremar clarament
Per a aquest joc cal triar un noi que condueixi. Els altres s’alineen per parelles darrere seu. Pronuncien les paraules dels famosos càntics sobre com cremar clarament, no sortir.
Tan aviat com es pronuncien les darreres paraules, els fills de la darrera parella haurien de córrer al voltant dels que estan parats en una columna i mentre condueixen. Si van aconseguir reunir-se abans que el conductor els enutjés, el joc es repetirà de nou. Si no, en aquest cas el que va ser odiat es converteix en "ardent".
Joc de golejades
No tothom sap que el joc "Rierol" simbolitzava la fusió de la neu a la primavera, i va instar el sol a escalfar-se més clarament per fondre ràpidament les nevades. Els nens es paren en parelles de dos, s’agafen de les mans, però separen els costats perquè una persona pugui córrer al llarg de la trajectòria central. El conductor corre a la música, tria un company per ell mateix, es posa darrere de tothom amb aquesta persona. El que es queda sol s’avança al rierol per escollir un parell nou per ell mateix.
Bitlles
A la reunió de la primavera, era habitual jugar al kögli, aquest entreteniment és un encreuament entre ciutats i bitlles. Per a això, necessitareu:
- petits grumolls serrats al tronc;
- pal;
- paper de vidre.
Per evitar que els nens es facin mal pels grumolls, lijeu aquests espais en blanc amb una màquina d’escriure o paper de vidre. Ara aquests objectes es col·loquen a una certa distància, els nois es tornen intentant fer fora els kyogli. Guanyarà qui sigui més hàbil. Es pot competir no només per una persona, sinó també per a dos equips.
Per les vacances de 40 anys, era costum fer diverses nines. Mireu aquest tipus de creativitat.
Nina Vesnyanka: classe magistral de manualitats
Feu una nina ritual per a amics i coneguts, doneu-los desitjant una bona primavera.
Abans de començar a treballar, poseu al costat:
- teixits de diversos colors;
- pelussa de sintetitzador;
- fils prims de matisos brillants;
- per al fil de cabell;
- fils vermells d’iris.
Classe magistral:
- Per al cos i el cap, necessiteu un teixit de color carn o blanc, del qual heu de tallar un quadrat de 12 per 35 cm.
- Perquè la nina Vesnyanka adquireixi un bonic vestit, agafeu dues peces de llenç amb colors vius de 15 per 35 cm cadascuna. Ja que n’hi haurà dos: superior i inferior.
- Per a un davantal, és millor fer una costura ampla de 7 per 9 cm.
- Per a les mànigues, utilitzeu un teixit de colors de 12 x 16 cm.
Per fer el cos de la nina, poseu la tela davant vostre, estirant una i l'altra vores llargues cap al centre. Prop de la meitat d'aquesta part, col·loqueu un tros de pelusa sintètica a l'interior del plec.
Ara doblegueu aquest buit per la meitat de manera que el gruix suau quedi a la part superior. Separeu el cap resultant amb un fil vermell, lligant-lo al coll del ninot.
Un pal de fusta us ajudarà a redreçar els plecs, a redreçar els nusos i els fils. Feu-lo amb un pal de sushi, afilant l’extrem amb una maquineta per afegir llapis.
Agafa la solapa des de la qual faràs les mans, doblega-la de la mateixa manera que vas girar el cos.
Lligueu-lo amb un fil vermell, reculant lleugerament de la vora, ficant-lo amb un pal de fusta esmolat.
Aixequeu la part superior del cos, col·loqueu aquí els braços de la nina pigues perpendicularment. Per donar-los volum, primer podeu posar una mica de pelusa sintètica al plec de les mans.
Assegureu aquest element lligant una creu de protecció al cos amb un fil vermell.
Enganxeu un tros de tela per l’enagua a la part inferior de la nina i lligueu-lo amb fil per formar aquesta peça de roba.
Fixa la tela de la faldilla superior, aixecant-la fins a les aixelles, lliga-la amb un fil vermell formant plecs de manera seqüencial.
El ninot de primavera estarà llest molt aviat. Ara cal enrotllar el fil amb les seves pròpies mans sobre un objecte rectangular adequat, com ara un petit fulletó o un DVD.
Tallar els cabells per un costat, amb un pinxo de fusta, passar-los entre les dues tires que formen el cap de la joguina. Ara tireu els cabells cap amunt, lligueu-los amb un fil del mateix color.
Si voleu que la nina Vesnyanka tingui una explosió, separeu la cadena a prop del front abans de lligar tots els fils. Trena la trena de la noia, lliga-la amb un llaç vermell. Retalleu el serrell per davant a la mida desitjada. Decora els cabells amb una cinta daurada.
Queda lligat un davantal i una cinta a la joguina per subjectar-lo al cinturó. Aquí hi ha una meravellosa nina de primavera feta a mà.
Podeu fer servir un clip per fixar-lo a la paret o posar-lo sobre la taula per admirar la feina feta.
Doll Martynichka per a una reunió
Es diu així perquè és habitual fabricar aquestes joguines al març. S'utilitzen en el sacrifici del ritu primaveral. Aquestes nines es teixeixen en parelles amb fils vermells i blancs. El primer simbolitzarà la primavera i el segon hivern.
És habitual penjar aquestes joguines als arbres de manera que el vent les aleteja i, en aquest moment, una persona desitjarà. A continuació es presenta l’esquema per crear una nina martinichka amb les seves pròpies mans.
Com podeu veure, utilitzant un objecte rectangular, heu d’enrotllar fils del mateix color al seu voltant seguits, després de passar una cadena del mateix color per un costat. D’altra banda, tallareu els fils quan estiguin enrotllats. Des de la vora posterior, lligareu aquestes cordes per ressaltar el cap.
Ara mateix, la nina martini es posarà mans. Per fer-ho, enroleu els fils sobre un objecte rectangular més petit que el del cos. Lligueu-los pels dos costats. Torneu a posar les mans al seu lloc. Lligueu la nina al voltant de la cintura. Si es tracta d’un noi, dividiu els fils per la meitat a la part inferior, arregleu-los cadascun per fer potes.
Ara ja saps com celebrar els quaranta anys quaranta, coure aloses, cridar la primavera, fer una pigota i una nina de martini. Mireu l’espectacular vídeo per tenir encara més ganes d’organitzar unes vacances tan divertides.
Al següent vídeo es descriu com fer una nina de primavera.
El tercer us ajudarà a coure els alerots. Com l’heroïna de les trames, fes-les juntament amb els nens.
