Sabor delicat, suau, agradable, fàcil de preparar i productes assequibles: amanida Pandora. Consulteu com cuinar-lo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Ni una sola taula festiva està completa sense amanides. Cada hostessa vol sorprendre els hostes amb alguna cosa deliciosa i nova. Per tant, intenta cuinar plats interessants. L’amanida de Pandora pot ocupar un lloc central en una festa. És molt fàcil de preparar, es combina harmoniosament amb els ingredients, resulta suau, suau i agradable al gust! Aquest plat agradarà als amants dels gustos inusuals, perquè la combinació de bolets, blat de moro i formatge és una mica inusual. Tot i que la combinació de bolets i formatge sempre és un duet clàssic que agrada a molta gent. Però, afegint blat de moro, aconseguim un gran trio inesperat.
Aquesta recepta també és interessant amb una salsa lleugera i dolça, que ve donada pels grans de blat de moro. A més, aquest plat es pot menjar fred, servir-se com a berenar i calent, servir-lo com a guarnició. I el couen en qualsevol època de l'any, tk. els productes principals sempre estan disponibles per a la venda. Podeu preparar-lo no només per a vacances, sinó també entre setmana. T’ajudarà especialment quan apareguin convidats inesperadament, ja que no trigaran més de 20 minuts a arribar-hi. Per tant, es classifica com un menjar ràpid.
- Contingut calòric per 100 g - 124 kcal.
- Racions: 3
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Bolets - 300 g
- Blat de moro - 150 g
- Sal - 1 culleradeta o al gust
- Maionesa: per vestir
- Cebes - 1 unitat.
- Pebre negre mòlt: una mica
- Oli vegetal - per fregir
- Formatge dur - 100 g
Preparació pas a pas de l’amanida de Pandora, recepta amb foto:
1. Podeu utilitzar qualsevol bolet per a la recepta: en conserva, congelat o fresc. El bosc o els bolets ho faran. Descongelar esbandida congelada, en conserva i fresca sota aigua corrent. Aconsello utilitzar bolets o ostres com a fruita fresca. Els bolets cultivats requereixen un temps mínim de processament. Utilitzar bolets salvatges trigarà més a preparar l’amanida; talleu els bolets seleccionats en tires o daus i poseu-los en una paella calenta amb oli vegetal. Fregiu-los a foc mig fins que estiguin rossos i afegiu-hi les cebes ben picades. Netegeu-lo prèviament, renteu-lo i eixugueu-lo.
2. Remenar, salar, pebre i sofregir fins que els aliments estiguin cuits. La ceba s’ha de fer transparent i els bolets han d’adquirir una crosta marró daurada.
3. Col·loqueu bolets fregits calents en un bol. Afegiu-hi formatge ratllat i blat de moro. El blat de moro es pot utilitzar jove en conserva, congelat o acabat de bullir.
4. Afegiu maionesa als aliments. Es pot substituir per crema agra amb menys calories.
5. Remeneu els ingredients. El formatge es fondrà lleugerament a partir de la temperatura calenta dels bolets. Es torna filós, suau i tendre. Transferiu l’amanida preparada a un recipient preciós i espolvoreu-la amb encenalls de formatge.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer l’amanida de Pandora.
