Com triar un taulell, tot sobre taulells de pedra artificial, vidre, acer inoxidable, aglomerat, fusta massissa i marbre. Els seus avantatges i desavantatges. El taulell és una de les parts més importants de l’interior de la cuina i de la superfície de treball que les mestresses de casa utilitzen cada dia en el procés de cocció. El paper principal en les característiques de qualitat d’aquest accessori de cuina el té el material utilitzat en la fabricació del taulell. A continuació, intentarem descriure amb detall totes les opcions possibles.
Els taulells de cuina moderns estan fets de fusta massissa, vidre, aglomerat laminat, acer inoxidable, pedra natural i artificial.
Els més populars i assequibles són els taulells de aglomerat coberts amb plàstic especial. Aquests productes es distingeixen per la resistència al desgast i als impactes, no són sensibles als productes químics domèstics ni als àcids alimentaris. I és molt fàcil cuidar aquesta superfície.
Part superior d’aglomerat
té una sèrie d’inconvenients: l’aigua que colpeja accidentalment el material base fa que s’infli, no s’hi poden posar objectes calents i no són molt resistents a les ratllades. Per tant, és imprescindible segellar el punt d’inserció de la pica amb un segellant. No obstant això, els taulells de taulers d’aglomerat moderns estan impregnats d’un compost especial per donar-li una major resistència a la humitat.
Recentment també s’han popularitzat. taulells de pedra artificial … Aquest material és higiènic, agradable al tacte, resistent i durador. És molt plàstic, per tant us permet produir un sobretaula de qualsevol forma i sense costures. No obstant això, els taulells de pedra artificial tenen un inconvenient important: es ratllen fàcilment. Tot i que la zona danyada es pot polir fàcilment. Els materials naturals també s’utilitzen en la fabricació de taulells: vidre, fusta, pedra i acer inoxidable. Per a un interior clàssic, és ideal un taulell de fusta massissa. No obstant això, la seva superfície es pot deteriorar ràpidament a causa de detergents càustics, taques de vi, sucs, danys mecànics i alta humitat.
Taulell de fusta massissa
extremadament sensible als objectes calents. Els taulells de pedra natural també requereixen un tractament reverent i molta atenció. Això és especialment cert per al marbre, que té una estructura porosa. Per evitar l’aparició de taques en un taulell d’aquest tipus, que aleshores són molt difícils d’eliminar, hauríeu de netejar immediatament el suc vessat, el cafè, el te o el vi.
Però el granit és més resistent als danys mecànics, a les altes temperatures i a la contaminació domèstica.
És més adequat per als seguidors d'estil d'alta tecnologia sobretaula d'acer inoxidable, que aportarà l’estètica de la simplicitat aproximada a l’interior de la cuina, i també delectarà l’amfitriona amb la seva qualitat. Al cap i a la fi, una superfície metàl·lica pràcticament no té por de tot tipus d’influències mecàniques, ni plats calents ni productes químics per a la llar, és fàcil de netejar, duradora i higiènica.
El menys estès taulells de vidre, a causa del seu elevat cost.
Si no us agrada cap d’aquestes opcions, podeu optar per un taulell enrajolat amb rajoles ceràmiques de petit format, mosaics o gres porcellànic. Només cal utilitzar rajoles impermeables, resistents als impactes i resistents a la calor, així com rejuntes d'alta qualitat per a juntes. Aquestes rajoles es col·loquen sobre aglomerat o contraxapat impermeable.
