Recepta pas a pas de pasta de full i embotits: una llista de productes i regles per fer mini-fulls ràpids. Receptes de vídeo.
Un refrigeri de pasta de full i salsitxa és una opció senzilla per menjar ràpidament per ampliar el menú de vacances o per menjar un mos ràpid. D’alguna manera, aquest plat és similar a les salsitxes de massa o pizza, però l’opció és molt lleugera. El procés de cocció és molt senzill.
Es basa en dos productes: salsitxes i pasta de full. El gust del plat acabat depèn de la qualitat d’aquests productes.
Podeu prendre qualsevol salsitxa: porc, vedella, pollastre o de carn picada combinada, amb o sense llet, fumada, amb cansalada, amb formatge i altres. El més important és que el producte sigui d’alta qualitat.
La pasta de full també es pot comprar al supermercat, cosa que facilitarà enormement tot el procés de cocció. Per a la nostra recepta, tant els llevats com els llevats són adequats.
Per millorar el sabor, l’aroma i fer més apetitós l’aspecte del berenar acabat, agafeu un ou per greixar i unes herbes per guarnir. Si es desitja, també es pot utilitzar formatge dur.
A continuació es mostra una recepta senzilla per a un aperitiu de pasta de full i salsitxa amb una foto d’un procés pas a pas.
- Contingut calòric per 100 g - 343 kcal.
- Racions: 6
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Pasta de full - 500 g
- Embotits - 4 unitats.
- Rovell d'ou - 1 unitat.
- Verds: 50 g
Com fer un berenar ràpid de pasta de full i embotits pas a pas
1. Primer de tot, descongeleu la massa. Ho podeu fer sense treure’l de l’envàs ni a sobre de la taula, fregar-lo una mica amb farina o cobrir-lo amb una tovallola perquè la superfície no s’acabi. Quan es descongeli completament, estireu una mica la capa i utilitzeu un ganivet de pizza per tallar-la a quadrets petits. Haurien de ser una mica més grans que una llonganissa de tall transversal.
2. Col·loqueu els trossos de massa sobre un paper de forn folrat amb paper de forn. Conduïu l'ou en un bol i bateu-lo. A continuació, lubricem la superfície de cada quadrat.
3. Talleu les salsitxes a rodanxes fines i poseu-les sobre els trossos de massa, pressionant una mica cap a l'interior.
4. Dividiu els verds en petites branquetes i poseu-les a sobre de les salsitxes.
5. Introduïu la plata de forn al forn a 220 graus i coeu-la durant 15 minuts.
6. Ja està a punt un berenar original i ràpid de pasta de full i embotits. Ho servim en un plat ample amb la nostra salsa preferida.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Mini fulls amb salsitxes
2. Botons de pasta de full
