Galetes de mel

Taula de continguts:

Galetes de mel
Galetes de mel
Anonim

La recepta per fer galetes de mel amb talladores especials per tallar la massa: bonica i saborosa.

Galetes de mel
Galetes de mel

Aquesta recepta no em porta gaire temps i les galetes s’obtenen amb un gust i una olor peculiars. I quanta alegria aporta als nens! Fins i tot podeu confiar al vostre fill talles de figures: el petit ajudant romandrà feliç i satisfet.

  • Contingut calòric per 100 g - 389 kcal.
  • Racions: 20
  • Temps de cocció: 1 hora

Ingredients:

  • Mel - 150 g
  • Mantega - 100 g
  • Sucre - 150 g
  • Farina - 500 g
  • Ous: 3 unitats.
  • Vanil·lina - 1 sobre
  • Sosa - 1 culleradeta

Elaboració de galetes de mel:

1. Col·loqueu la mantega en un cassó i afegiu-hi mel. Es fon a foc lent.2. Afegiu 2 ous, sucre i bicarbonat de sodi a la barreja tèbia, remeneu. Deixeu un ou per raspallar. No cal extingir bicarbonat de sodi amb vinagre. Afegiu farina en porcions, vainillina i pasteu la massa perquè no s’enganxi a les mans. Deixeu-ho durant 1 hora.

Talladors especials de galetes
Talladors especials de galetes

4. Passat aquest temps, estireu la massa d’uns 1,5 cm d’alçada i talleu-ne les galetes. És millor comprar talladores especials de galetes. Sembla divertit i als nens els encantarà. Col·loqueu les galetes sobre una plata de forn amb paper de forn.

Galetes de mel
Galetes de mel

5. Raspalleu les galetes de mel amb una barreja de rovell i llet (1 rovell + 1 cullerada de llet).

Imatge
Imatge

6. Coure al forn durant 10-15 minuts a 180 graus. Després que estiguin a punt, els cobreixo per sobre amb una tovallola.

Bon Appetit!

Recomanat: