L'article tracta de l'herba més útil anomenada Bird Highlander, o entre la gent comuna: el knotweed. Quins són els usos de l’herba trepitjada i per què és tan útil que ajuda a curar-se? Bird Highlander és una planta medicinal de la família del blat sarraí. La gent també l’anomena knotweed, herba de l’oca o trepitja l’herba. La planta va rebre el nom de "knotweed" a causa de la seva capacitat de créixer molt ràpidament, "esportivament" després del dany, "trepitjar herba", per la seva resistència a trepitjar-la.
Bird Highlander: és una planta de males herbes anuals amb una tija nusant ascendent o rastrera de fins a 60 cm de llargada. Les fulles són alternes, petites, equipades amb campanes blanques filmoses d’estípules concretes. A les aixelles de les fulles hi ha 1-5 petites flors amb un periant simple de cinc membres. Els lòbuls de les flors són verdosos, amb una vora blanca o rosa. Fruites: fruits secs triangulars negres, maduren a l'agost i al setembre.
Ocell muntanyenc: la seva aplicació
El tufo és una valuosa planta medicinal que es troba a gairebé tot arreu. Aquesta planta s'utilitza com a antiinflamatori, diürètic, s'utilitza com a regulador del metabolisme de càlculs renals (com el julivert: llegiu sobre els beneficis del julivert) i la vesícula biliar. A la medicina popular d’Europa occidental, s’utilitzava nus d’ocell per millorar la gana i augmentar el pes corporal en pacients amb tuberculosi. Per a la pneumònia s’utilitzen les tarifes que contenen nus d’ocell. A més, el suc de la torba fresca s’utilitza amb èxit per tractar ferides purulentes.
En la medicina científica moderna, la planta s’utilitza principalment en obstetrícia i ginecologia com a uterina, hemostàtica i diürètica. La col·lecció, que inclou a parts iguals l’herba dels muntanyencs: ocell i herba, herba de Sant Joan, fruita seca, cua de cavall, plàtan, s’utilitza en el tractament de les hemorroides a raó d’un terç de got tres vegades al dia abans menjars.
Les preparacions de la planta tenen un efecte astringent, diürètic i antiinflamatori. El tufo redueix la pressió arterial i, a més, elimina l'excés d'oligoelements com el sodi i el clor del cos. La planta conté quantitats importants d’àcid silícic, per la qual cosa l’ús de preparats de Knotweed està contraindicat en pacients que pateixen malalties agudes dels ronyons i de la bufeta.
A més de les seves propietats medicinals, també és una planta alimentària i farratgera. Els brots joves de la planta s'utilitzen per a l'alimentació, s'utilitzen per fer amanides, sopes i puré de patates. A la cuina del Daguestà, els pastissos farcits de nus de pollastre són habituals. Com a planta farratgera, té un valor especial com a aliment per a aus de corral, per la qual va rebre un altre nom entre la gent "herba de l'oca". Un colorant blau utilitzat per tenyir cuir i teixits es va extreure de les parts terrestres de la planta a Rússia.
Com collir herba
L'herba de la planta s'ha de collir en temps sec durant la floració, de maig a setembre, i assecar-se en bosses a l'aire o en una zona ben ventilada. Tan bon punt les tiges de la planta comencen a trencar-se, la matèria primera es considera preparada per emmagatzemar. Les herbes collides no s’han d’emmagatzemar durant més de tres anys.
Des del punt de vista botànic, el terme "ocell muntanyenc" es refereix a un grup d'espècies similars, extremadament difícils de distingir, que habiten tot el territori del planeta, a excepció de l'Àrtic i l'Antàrtic. Es produeix en camps, marges de rius, carreteres, abocadors, prats, pastures, prop de l’habitatge humà, etc. Una de les espècies companyes humanes. Els hàbitats de l’ocell muntanyenc graviten cap a les zones, les cobertes vegetals naturals de les quals es pertorben a causa de diversos tipus d’activitats humanes. L’alpinista de l’ocell és extremadament resistent a trepitjar, arrencar i treure parts aèries; es recupera ràpidament després de danys importants.
