L’aniversari dels nens no només és diversió, ambient d’alegria i decoració acolorida. Una part integral també és una taula festiva, que ha d’estar decorada amb colors vius. I la forma més senzilla és decorar els plats d’una manera inusual.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Com que els nens són persones capricioses i exigents, és poc probable que toquin un plat lleig i ombrívol. Per tant, fins i tot l’amanida més normal s’ha de decorar i servir de forma original. Com decorar és, per descomptat, una qüestió de l’habilitat i la imaginació de totes les mares. Tot i això, la manera més senzilla és posar l’amanida no només en un bol d’amanides o en un plat, sinó organitzar-la en forma d’imatge. Per exemple, en forma d’animal, d’heroi mític d’un dibuix animat o d’un objecte inanimat. Després es va recordar durant molt de temps el dia especial de la vida del nen.
Avui us proposo preparar una amanida "Tendresa" d'una manera nova, en forma de xai. Però podeu servir el plat d’una altra manera. Per exemple, "poseu" a la taula un bolet, un eriçó, un sol, una flor, una papallona, un pingüí, un conillet, una locomotora, un vaixell, etc. Al mateix temps, cal tingueu en compte els productes amb què es decorarà l’amanida perquè coincideixi amb la imatge escollida. Per exemple, el sol es pot fer a base de blat de moro en conserva, flors d’ous i olives picades, un pingüí d’olives, un eriçó de remolatxa picada, bolets d’ous de guatlla bullits, etc. Es poden fabricar objectes petits com els ulls i la boca a partir de qualsevol menjar petit: olives, nabius, raïm, etc.
En general, engegueu la vostra imaginació i creeu un disseny de plats perquè els petits hostes, veient una taula elegant, esbufegin de delit. Mentrestant, utilitza la meva idea. Crec que als nens els resultarà interessant una imatge tan maca d’una amanida. A més, el plat té un excel·lent sabor delicat.
- Contingut calòric per 100 g - 130 kcal.
- Racions: 6-8
- Temps de cocció: 15 minuts, més el temps de bullir pastanagues i ous
Ingredients:
- Qualsevol peix en conserva: 1 llauna (es pot substituir per qualsevol peix bullit o al forn)
- Pastanagues - 1 unitat.
- Apple - 1 unitat.
- Ous: 2 unitats.
- Formatge dur - 50 g
- Formatge elaborat: 100 g
- Crema agra - 200 g
- Olives - 4 unitats. per a decoració
Amanida de cuina "Tendresa" per a l'aniversari dels nens
1. La primera capa és el peix. Per tant, trenqueu les conserves o altres peixos en trossos, mentre elimineu tots els ossos. Col·loqueu el peix en forma de xai en un plat.
2. La següent capa és la poma. Rentar la poma, eixugar-la, treure el nucli amb un ganivet especial i tallar la pell. Ratlleu la polpa de poma sobre un ratllador gruixut, poseu-la en un plat i raspalleu-la una mica amb crema agra. Recomano prendre pomes dures i àcides, que donaran lloc al gust de les pastanagues sucoses i dolces.
3. Ratlleu el formatge processat sobre un ratllador gruixut, col·loqueu la següent capa i aboqueu-hi sobre crema de llet. Per facilitar la ratllada del formatge, manteniu-lo al congelador 20 minuts abans.
4. Peleu les pastanagues bullides, ratlleu-les, barregeu-les amb crema de llet i poseu-les a la següent capa.
5. Peleu els ous bullits, dividiu-los en blanc i rovell i ratlleu-los. Col·loqueu el blanc en una última capa uniforme i feu orelles, potes i cua a partir del rovell. Tritureu-hi per sobre amb formatge dur ratllat: aquesta serà la llana d’un xai, i feu ulls, cua i potes a partir d’olives.
L'amanida de tendresa per a l'aniversari dels nens ja està a punt i es pot servir a taula.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida de tigre per a un aniversari:
