El te amb gingebre, nou moscada, cardamom i claus ajudarà a escalfar-se en un dia gelat d’hivern, a curar els refredats i a enfortir el sistema immunitari. Llegiu com cuinar-lo en aquesta ressenya.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
El te només es pot preparar o pot ser deliciós. Un dels mètodes més senzills però efectius per elaborar-lo és afegir tot tipus d’herbes i espècies. Per exemple, una beguda realment màgica és el te amb gingebre, nou moscada, cardamom i clau. Aquestes meravelloses espècies fan que la beguda sigui més saborosa, aromàtica i ajudi el cos a lluitar contra els refredats i la grip. El consum d’aquestes espècies redueix significativament el risc de patir malalties. Fins i tot si una persona ja està malalta, aquestes espècies ajudaran a recuperar-se més ràpidament. És important tenir en compte que les espècies pràcticament no tenen efectes secundaris. En utilitzar-los, només cal tenir en compte la qualitat, l’edat d’una persona, la tolerància individual, l’estat de salut i la tendència a reaccions al·lèrgiques.
Tingueu en compte que l’arrel de gingebre té un efecte positiu sobre el sistema circulatori, accelera la sang i enforteix el sistema immunitari. El cardamom proporciona un sabor refrescant especial, calma el sistema nerviós i escalfa el cos. Els claus són igualment útils. Afavoreix la pèrdua de pes, normalitza els nivells de colesterol i sucre a la sang. La nou moscada, al seu torn, confereix a la beguda un sorprenent aroma i sabor inusual. Dinamitza i dinamitza.
- Contingut calòric per 100 g - 3 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Te vermell - 1 culleradeta
- Fulles de bàlsam de llimona seques o fresques - 2 branquetes
- Pols de nou moscada - 0,5 culleradetes
- Canyella - 1-2 pals
- Anis - 2 estrelles
- Clavell - 3 cabdells
- Pèsols d’espècies: 4 unitats.
- Cardamom: 4-5 grans
- Pell de taronja seca mòlt - 0,5 culleradetes
- Pols de gingebre mòlt - 0,5 culleradetes
Preparació pas a pas de te amb gingebre, nou moscada, cardamom i clau, recepta amb foto:
1. Torneu la ratlladura de taronja seca, la pols de gingebre mòlt i la pols de nou moscada en una tetera, termo o tassa gran amb vidre gruixut. En lloc de la pell de taronja seca, podeu utilitzar llesques de taronja fresques o senceres. A més, la pols de gingebre mòlt és un excel·lent substitut de l’arrel fresca, que s’haurà de pelar i ratllar.
2. Afegiu clau, estrelles d’anís, llavors de cardamom i espècies a la tetera.
3. Afegiu te vermell i fulles de melissa.
4. Submergiu els pals de canyella.
5. Aboqueu aigua bullent sobre els aliments.
6. Col·loqueu la tapa sobre el te.
7. Deixeu-lo en forç durant 5-10 minuts. Podeu afegir sucre o mel si voleu si us agrada el te dolç. Ajusteu la quantitat d’edulcorant vosaltres mateixos. Després d'això, coleu la beguda per filtració (gasa o tamís de ferro fi) i comenceu a tastar.
Vegeu també la recepta de vídeo sobre com fer te de cardamom. La recepta de Julia Vysotskaya.
