El cafè aromàtic elaborat al matí donarà més energia, tonificarà i despertarà més ràpid si hi afegiu canyella i clau. Fem aquesta beguda! Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
![Cafè preparat amb canyella i clau Cafè preparat amb canyella i clau](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-1-j.webp)
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Els amants del cafè es pregunten sovint com fer que aquesta beguda calenta sigui més original, amb un aroma i tònic més rics. A continuació, la recepta del cafè de natilla real en un turc amb espècies: clau i canyella surt al rescat. Aquest aroma oriental i les propietats beneficioses de les espècies faran que el vostre despertar sigui agradable. El cafè de clau d’olor ocupa un dels llocs d’honor juntament amb els mètodes tradicionals indis i àrabs de preparar una beguda revigorant. Avui us proposo conèixer aquesta recepta senzilla i eficaç. El cafè amb clau i canyella es prepara en un mínim de temps i resulta deliciós, acrit i amb aroma especiat.
Si us agrada prendre cafè amb additius, aquesta recepta s’adaptarà al vostre gust. Tot i que les begudes que prenem dia a dia tard o d’hora, perden el seu encant i passen a estar de servei. I, per sorprendre’s gratament amb el tradicional cafè del matí, prepareu-lo amb afegits picants. Resultarà molt original, saborós i saludable. Fins i tot el cafè instantani, el clau i la canyella més habituals aporten sofisticació i suavitzen l’amargor. Però el més important és que, després d’haver provat una copa així, tindreu el desig de continuar l’experiment. De fet, a més de canyella i clau, podeu afegir nou moscada, cardamom, anís estrellat, gingebre, menta, etc. Aquests components es complementen meravellosament.
- Contingut calòric per 100 g - 0 (sense sucre) kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
![Imatge Imatge](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-2-j.webp)
Ingredients:
- Cafè elaborat - 1 culleradeta
- Clavell - 2 cabdells
- Canyella mòlta - 0,5 culleradetes
- Sucre al gust
Preparació pas a pas de cafè amb canyella i clau, recepta amb foto:
![El cafè s’aboca a un turc El cafè s’aboca a un turc](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-3-j.webp)
1. Aboqui el cafè fet a un turc. Si teniu grans de cafè, tritureu-los primer en un molinet de cafè.
![La canyella s’aboca en un turc La canyella s’aboca en un turc](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-4-j.webp)
2. A continuació, afegiu-hi canyella mòlta. Si teniu un pal de canyella, poseu-lo i, un cop s’hagi preparat el cafè, traieu-lo.
![S'aboca sucre al turc S'aboca sucre al turc](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-5-j.webp)
3. Afegiu sucre al gust. Però és aconsellable no utilitzar-lo, perquè a causa de la dolçor, es perdran algunes de les propietats gustatives de les espècies.
![Afegit clavell a Turk Afegit clavell a Turk](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-6-j.webp)
4. Col·loqueu els cabdells dels clavells.
![El cafè i les espècies es cobreixen d’aigua El cafè i les espècies es cobreixen d’aigua](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-7-j.webp)
5. Ompliu el cafè amb aigua potable.
![Es prepara cafè Es prepara cafè](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-8-j.webp)
6. Poseu el turk a foc lent i espereu que bulli el cafè. Apareixerà una escuma a la superfície, que augmentarà ràpidament. En aquest moment, heu de tenir temps per treure el turc dels fogons perquè el cafè no se n’escapi.
![El cafè s’infonix El cafè s’infonix](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-9-j.webp)
7. Deixeu el cafè al turc per infusionar i prepareu-ho durant 3 minuts.
![Beguda preparada Beguda preparada](https://i.women-community.com/images/002/image-5664-10-j.webp)
8. Aboqueu-lo suaument a la tassa perquè no quedi cap gra de cafè preparat. Haureu de començar a tastar immediatament després de preparar la beguda.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer cafè amb canyella.