El programa de dieta, que es basa en el consum de carn de pollastre hipocalòrica, ajuda a perdre pes en poc temps sense perjudicar la salut. Probablement, totes les dones es van enfrontar a una situació tan desagradable quan cal perdre ràpidament un parell de quilos de més, però no va poder triar la forma adequada per aprimar-se. I això no és d’estranyar, perquè els nutricionistes han desenvolupat una gran varietat de mètodes per combatre l’obesitat. Per exemple, una de les formes més populars és una dieta escassa de pollastre, gràcies a l’ús de la qual es poden perdre quilos de més, però al mateix temps no patir fam.
Es considera que una característica de la carn de pollastre és el contingut d’una gran quantitat de proteïnes, necessària per al ple funcionament del cos humà. La proteïna animal ajuda a eliminar la fam, normalitza el metabolisme i enforteix els músculs.
Característiques de la dieta del pollastre
Aquesta opció dietètica es refereix a una tècnica que té com a principal objectiu augmentar artificialment el contingut de proteïnes en el context d’una manca d’hidrats de carboni. Per restablir l’equilibri correcte, el cos comença a accelerar l’ús del combustible energètic disponible, que anteriorment es deixava de banda.
En primer lloc, s’elimina tot el líquid sobrant del cos, de manera que els músculs adquireixen el to desitjat, després dels quals els teixits musculars sintetitzen proteïnes en glucosa i, a continuació, comença la divisió del teixit adipós existent.
La carn és un component indispensable d’una dieta equilibrada i completa, ja que aquest producte conté una gran quantitat d’oligoelements i vitamines. La deficiència d’aquestes substàncies en el cos no es pot reposar amb aliments d’origen vegetal.
La carn de pollastre, entre altres tipus, es considera dietètica i baixa en calories. És absorbit fàcilment i ràpidament pel cos humà i conté molta més proteïna que la carn magra de vedella i el porc.
Quan feu la dieta, el millor és fer servir pits de pollastre, ja que contenen un mínim de greixos. A moltes persones els encanten les potes de pollastre, però estan estrictament prohibides durant la pèrdua de pes, ja que són molt riques en calories.
Abans de coure la carn de pollastre, cal eliminar la pell per ordre i netejar l'excés de greix que s'acumuli a sota. El programa dietètic, basat en aquest producte, ajuda no només a perdre pes, sinó que també normalitza el treball del tracte digestiu, gràcies al qual el cos comença a utilitzar activament totes les reserves internes d’energia disponibles.
Avantatges i desavantatges de la dieta del pollastre
Els avantatges d’aquesta tècnica de pèrdua de pes inclouen:
- La carn de pollastre és un producte força assequible, de manera que tothom pot aplicar aquesta dieta.
- Alt rendiment i facilitat d'ús. En només una setmana d’observar aquesta tècnica, es pot aprimar uns 4-5 kg (el resultat final depèn directament de les característiques individuals de l’organisme i de l’estil de vida). Per millorar aquests indicadors, és útil practicar esport, anar a la piscina, etc.
- Efecte terapèutic. El brou de pollastre no conté colesterol nociu, també ajuda el cos a recuperar-se molt més ràpidament després d’una llarga malaltia i té un efecte enfortidor sobre el sistema immunitari. Si s’utilitza regularment, es realitza una prevenció eficaç de la hipertensió, l’ictus, l’atac cardíac i la isquèmia del múscul cardíac. El pollastre també conté col·lagen, que ajuda a millorar l’estat del teixit connectiu de tot el cos.
- Resulta un efecte escatimador. Gràcies al consum de carn de pollastre, el cos manté l’equilibri correcte dels nutrients, eliminant completament la possibilitat d’esgotament, fatiga o malestar. Una dieta d’aquest tipus permet perdre pes i sentir-se bé alhora.
- Fiabilitat. En el cas que si sortiu de la dieta del pollastre correctament, podeu mantenir el resultat obtingut durant molt de temps i el pes perdut no tornarà a tornar. En el futur, podeu utilitzar productes de manera segura i els plats de pollastre haurien de convertir-se en la base de la dieta.
Respecte als desavantatges d’aquest mètode de pèrdua de pes, és extremadament rar que aquest principi nutricional provoqui un malestar estomacal i una sensació de malestar general. Si primer consulteu amb un nutricionista professional, podeu evitar aquesta desagradable conseqüència.
Com perdre pes amb una dieta de pollastre?
Per tal que els resultats, després d’observar la dieta del pollastre, sorprenguin gratament i apareguin el més aviat possible, heu de complir diverses recomanacions:
- És important evitar completament qualsevol beguda alcohòlica.
- Està prohibit fregir carn de pollastre.
- La dieta ha d’incloure plats de pollastre guisats, bullits i al forn; la carn es pot cuinar al vapor.
- Es recomana combinar la dieta amb una activitat física moderada, per la qual cosa el procés de pèrdua de pes serà molt més actiu.
- Tot i observar aquesta tècnica, els dolços, els fregits i els productes fariners estan estrictament prohibits.
- Cal respectar el principi fraccionat de la nutrició: cal menjar cada 4 hores, però les porcions han de ser petites.
- Durant la dieta del pollastre, cal beure almenys 1,5-2 litres d’aigua al dia. També podeu beure sucs de fruites i verdures naturals, te, però només sense sucre afegit.
- Aproximadament el 50% de la dieta diària ha de ser carn de pollastre i la segona meitat s’ha d’omplir de verdures, fruites, cereals (a excepció de la sèmola).
- Val la pena abandonar completament la sal i, per subratllar el gust dels plats dietètics, podeu utilitzar una petita quantitat de condiments, oli d’oliva i vinagre de fruita.
- El contingut calòric diari de la dieta no pot superar els 1200 Kcal.
Opcions de menú de dieta de pollastre
La pèrdua de pes amb la carn de pollastre té un nombre bastant gran de variacions, amb la principal diferència no només en la composició del menú, sinó també en la durada de la dieta.
Metodologia durant 3 dies
Aquesta és la dieta més senzilla i senzilla, que us ajudarà a perdre uns 3 kg d’excés de pes, però el resultat final estarà directament influït per l’estil de vida i la intensitat de l’activitat física.
La ració dietètica té un menú molt senzill: durant 3 dies, només podeu menjar carn de pollastre bullida blanca, també heu de beure almenys 1,5-2 litres d’aigua al dia. Durant el dia, s’ha de menjar el pollastre unes 4-6 vegades: una porció no pot excedir els 100 g del producte.
Dieta durant 7 dies
El menú d’aquest programa dietètic es pot compilar de forma independent, però, cal tenir en compte totes les restriccions i recomanacions per aprimar-se en la carn de pollastre.
Podeu utilitzar l'exemple de dieta següent:
- Dia 1: 500 g de filet de pollastre bullit, 350 g d’arròs (aquesta quantitat es calcula per a tot el dia), les porcions han de ser petites, es pot beure suc natural i te sense sucre abans d’anar a dormir.
- Dia 2: 700 g de carn de pollastre bullida, 500 g de pinya (si l’alta acidesa de l’estómac no permet menjar aquesta fruita, podeu utilitzar el menú a partir de dilluns).
- Dia 3: 500 g de carn de pollastre, 150 g de col blanca, 5 pomes, 2 pastanagues. Aquests productes es poden menjar per separat durant el dia o convertir-los en una amanida fresca; es permet utilitzar suc de llimona per amanir-los.
- Dia 4 i 5: aquests dies heu d’adherir-vos al menú anterior.
- Dia 6: durant tot el dia es poden menjar 700 g de pollastre bullit amb enciam.
- Dia 7: es repeteix el menú del dia anterior.
Dieta durant 21 dies
Aquest programa dietètic es pot seguir durant 3 setmanes. És important complir la regla principal: cada dia cal menjar exactament 20 g de pit de pollastre bullit, una porció de farinetes cuites sense oli i sal a l’aigua.
Aquesta tècnica és una de les més estrictes, de manera que serà molt difícil suportar-la durant tant de temps. Abans de continuar amb la seva observació, és imprescindible consultar amb un nutricionista.
Periòdicament, els cereals es poden substituir per fruites, cosa que ajudarà a diversificar la dieta i garantir que les vitamines necessàries s’aportin a l’organisme. La quantitat total d'aliments es divideix en petites porcions, de 5 a 6 menjars. Durant el dia, cal beure uns 1,5 litres d’aigua. Els dolços i les farines estan estrictament prohibits.
Dieta de brou de pollastre
Aquest mètode de pèrdua de pes només és adequat per als més persistents i resistents. Durant 7 dies, es permet menjar només brou de pollastre. Però el principal avantatge d’aquesta tècnica és que en només una setmana es pot perdre uns 9-10 kg d’excés de pes.
La dieta no es pot utilitzar durant l'embaràs i la lactància materna, en presència de malalties del tracte gastrointestinal, que es produeixen en forma aguda o crònica.
Durant tot el dia, heu de menjar aproximadament 1-1,5 litres de brou de pollastre per a 5-6 recepcions. Una ració consisteix en 1 got de brou. Aquesta sopa només es pot consumir calenta. Es permet beure aigua abans d’un àpat (30 minuts) o després (2 hores després). Si us preocupen els atacs de fam greus, podeu suprimir-los amb pa dietètic, però no s’ha d’abusar d’això.
La sopa dietètica es fa millor amb pollastre casolà:
- es posa una paella plena d’aigua a l’estufa;
- es posa el pollastre;
- portat a ebullició a foc fort;
- tan bon punt aparegui l’escuma, s’ha d’eliminar;
- es cargola el foc i es continua cuinant el pollastre;
- podeu afegir pastanagues, api, ceba, julivert, una mica de sal a la sopa.
Cal deixar aquesta dieta amb molta cura, gradualment, cada dia afegint nous aliments a la seva dieta, sense oblidar les verdures i fruites fresques. Per accelerar el procés de pèrdua de pes, es recomana una activitat física moderada durant la dieta; per exemple, el trot o l’aeròbic serien ideals (el millor és fer-ho a l’aire lliure).
Dieta de pollastre i kefir
Aquesta és una de les dietes mono més populars, ja que ajuda a perdre pes ràpidament en un curt període de temps. La dieta conté carn de pollastre blanc, pomes i kefir. Cal adherir-se a aquesta dieta durant 9 dies, però no més, per no malmetre la seva pròpia salut.
Aquesta dieta es basa en el menú següent:
- 1-3 dies: es permet menjar només pomes verdes (no més de 1,5 kg de fruita al dia);
- 4-6 dies: la dieta conté carn de pollastre bullida blanca (no es pot menjar més d’un kg al dia);
- De 6 a 7 dies: només podeu utilitzar kefir greix a l’1% (no més de 2 litres al dia);
- Dia 8-9: brou de pollastre cuit sense sal ni espècies (1,5 litres al dia).
Dieta amb pollastre i verdures
El programa combinat de dieta de pollastre i verdures produeix resultats sorprenents. Es permet consumir uns 800 Kcal cada dia.
Durant 9 dies, la dieta conté carn de pollastre blanc, verdures, arròs integral:
- 1-3 dies - arròs;
- 4-6 dies - pollastre;
- 7-9 dies - vegetal.
Durant el període d’adhesió a aquesta dieta, podeu perdre uns 8-11 kg d’excés de pes. No obstant això, aquesta tècnica només es pot seguir si hi ha una bona salut, de manera que primer haureu de consultar un metge.
El pollastre és un aliment versàtil ideal per a aquells que solen seguir diferents tipus de dietes i intenten controlar el seu pes. Podeu cuinar una gran varietat de plats baixos en calories a partir de pollastre i no us preocupeu per l’aparició de centímetres addicionals a la cintura.
Delicioses i senzilles receptes de pit de pollastre per baixar de pes a la història següent:
