Cuinem el blat de moro amb el mètode express, gràcies al qual estarà llest en 5-10 minuts. Una recepta pas a pas amb una foto de blat de moro bullit al microones dins d’una bossa. Recepta de vídeo.
T’agrada el blat de moro càlid i sucós? I voleu menjar una espiga de blat de moro ara mateix? Hi ha una manera de cuinar-lo sense bullir una olla d’aigua, sense encendre la graella i sense escalfar el forn. Podeu cuinar ràpidament deliciós blat de moro simplement al forn microones dins d’una bossa. Una bossa de plàstic vaporitzarà els caps de la col, conservant tots els nutrients. El blat de moro es cuinarà molt ràpidament i els plats quedaran nets. Un plat tan contundent satisfà ràpidament i fàcilment la vostra fam amb beneficis per a la salut. El blat de moro cuit al microones és un excel·lent substitut dels aperitius poc saludables i rics en calories que tenim durant tot el dia.
A l’hora d’escollir aquest mètode de cocció del blat de moro, és important recordar que la bossa s’ha de lligar molt fort, en cas contrari, el blat de moro resultarà sec, resistent i insípit. El temps de cocció depèn de la varietat, l’edat i la mida de les espigues. Per exemple, les orelles petites i petites es cuinaran en 5-10 minuts, les fruites madures i denses (30-40 minuts). El més convenient és cuinar caps de blat de moro joves al microones, perquè no necessiten tractament tèrmic a llarg termini. Per tant, en pocs minuts, la delicadesa preferida de nens i adults omplirà la sala d’aromes seductores.
- Contingut calòric per 100 g - 123 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
Blat de moro (panotxes joves) - 2 unitats
Pas a pas cuinant el blat de moro bullit al microones en una bossa, recepta amb foto:
1. Peleu el blat de moro de les fulles d’embolicar.
Podeu determinar la maduresa del blat de moro de la següent manera. Comproveu la seda del blat de moro (els pèls que envolten la fruita), han de ser enganxosos i marrons, no grocs i secs. Estigmes marrons i enganxosos: el blat de moro està madur. També inspeccioneu els grans de blat de moro. Traieu amb cura la pellofa i premeu sobre els grans. Han de ser durs i abocats, no durs com les pedres.
2. Col·loqueu el blat de moro en una bossa de plàstic.
3. Lligueu bé la bossa amb un nus. En lloc d’una bossa, podeu embolicar el blat de moro amb paper film.
4. Envieu el paquet al forn microones. Perquè el blat de moro es cuini de manera uniforme, les espigues s’han de deixar anar, més a prop del centre, sense tocar-se. Coeu els caps de col durant 10 minuts a una potència de 850 kW. El temps de cocció depèn del nombre d’orelles. Un blat de moro jove estarà llest en 5 minuts. Si cuineu diverses espigues alhora, atureu el microones al mig de la cocció, gireu-les i poseu-les a punt perquè es cuinin de manera uniforme. Traieu les orelles del microones i deixeu-les reposar un minut sense obrir la bossa per redistribuir el foc. El procés de cocció continuarà com hi ha aigua a la panotxa.
Ratlleu el blat de moro cuit al microones en una bossa amb sal o amaniu-ho amb una barreja d’espècies com oli, pebre i sal. Consumeix-lo amb les mans o utilitzant un suport de blat de moro. També podeu separar els grans i servir-los com a guarnició o utilitzar-los per a una altra recepta. A continuació, col·loqueu l’orella al seu extrem i feu servir un ganivet per separar els grans.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar el blat de moro al microones en 5 minuts.
