Una recepta pas a pas amb una foto de fer espaguetis amb carn picada a casa. Plat deliciós i satisfactori. Recepta de vídeo.
Ràpid, senzill, deliciós! Així es pot descriure el plat proposat. Els espaguetis amb carn picada són un plat versàtil i popular. Aquesta és la forma més fàcil i ràpida de preparar l’esmorzar o el sopar per a tota la família. Un plat d’aquest tipus agradarà a tothom que estima menjar deliciosament sense dedicar molt de temps a cuinar. Al mateix temps, un apetitós i aromàtic plat per dinar o sopar farà les delícies de tots els menjadors amb el seu sabor. Això, per descomptat, no és una delícia, però com un dinar o sopar cada dia, és un plat increïble que diversifica la taula quotidiana.
Per a la recepta, podeu utilitzar no només espaguetis, sinó també altres tipus de pasta: penne, closques, espirals, tubs … El més important és que la pasta està feta de blat dur o de cereals integrals. La carn picada pot ser qualsevol cosa: pollastre, porc, vedella, gall dindi, porc i vedella, porc i pollastre, etc.
Podeu cuinar el plat barrejant la carn picada amb espaguetis o bé poseu la salsa de carn sobre espaguetis bullits. El plat també s’escampa amb formatge ratllat o parmesà si es desitja. El plat servit amb fulles d’alfàbrega serà més aromàtic i tornarà boig a qualsevol gourmet.
Vegeu també com cuinar espaguetis amb guisat de tomàquet.
- Contingut calòric per 100 g - 236 kcal.
- Racions: 3
- Temps de cocció: 40 minuts
Ingredients:
- Espaguetis - 150 g
- Oli vegetal - per fregir
- Cebes - 1 unitat.
- Carn (qualsevol tipus): 500 g
- Pebre negre mòlt: una mica
- Espècies i herbes: qualsevol al gust
- Sal - 1 culleradeta ni diapositiva ni al gust
Pas a pas cuinant espaguetis amb carn picada, recepta amb foto:
1. Peleu les cebes, renteu-les amb aigua corrent i gireu-les per una trituradora de carn amb una reixeta mitjana.
2. Rentar la carn, assecar-la amb un paper absorbent i passar-la per una trituradora de carn.
3. Aboqueu oli vegetal en una paella i escalfeu. Col·loqueu la carn i les cebes a la paella.
4. A continuació, col·loqueu la ceba recargolada.
5. Fregiu la carn picada amb ceba a foc mitjà fins que estigui quasi cuita. Condimentar els aliments amb sal i pebre negre. Afegiu també les herbes i les espècies.
6. Aboqueu aigua potable en un cassó, saleu-ho i bulliu-ho. Submergiu la pasta, remeneu per evitar que s’enganxi i cuineu 1 minut menys del que s’indica a l’envàs del fabricant.
7. Poseu la pasta bullida en una paella amb carn picada i aboqueu-hi 1 cullerot d’aigua en què estiguessin cuites.
8. Remeneu els espaguetis amb la carn picada. Tapeu la cassola amb una tapa, gireu el foc al mínim i deixeu coure a foc lent el plat durant 5 minuts.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar espaguetis amb carn picada i pasta de tomàquet.
