Descripció de l'om lyophyllum. On és comú aquest bolet? Quins compostos químics té? Té alguna propietat beneficiosa? Quines conseqüències són possibles si s’abusa del producte. Receptes de plats amb om de lyophyllum. Tot el més interessant d’ell. També a l'om lyophillum hi ha components que permeten normalitzar les funcions dels òrgans reproductors, prevenir el risc de desenvolupar amenorrea, oligomenorrea, ginecomàstia i malalties de la pròstata. A més, aquest bolet pot ajudar amb la síndrome de ressaca, accelerar la retirada d’acetaldehid, normalitzar la temperatura corporal i reduir els mals de cap.
Danys i contraindicacions per a l'ús de l'om lyophillum
Tot i la lluminosa llista de propietats útils de l'om lyophyllum, hi ha la possibilitat de causar danys irreparables al cos si sovint s'afegeix als aliments. És important recordar que tot va bé amb moderació. És possible que el fong provoqui malalties i danyi el tracte gastrointestinal.
Les conseqüències de l'abús de lyophyllum ilmov:
- Intoxicació … Dolor abdominal agut amb diarrea, flatulència, canvis en la pressió arterial, augment de la sudoració i la salivació, febre alta, marejos, vòmits, nàusees, mans fredes, tremolors de les extremitats, inflamació del duodè, dolor muscular, descamació de la pell, palpitacions del cor, dilatació pupil·les danys a la melsa, hemòlisi.
- Reacció al · lèrgica … Inflamació de les mucoses, conjuntivitis, deteriorament de la funció hepàtica i renal, enrogiment i erupcions cutànies, marejos, deliri, problemes de son, boca seca, gastroenteritis aguda, dificultat per empassar, trastorns de les femtes.
- Deteriorament de la concentració … El fong pot afectar negativament les capacitats mentals, ja que entra menys oxigen al cervell.
- Toxicosi aguda … Existeix el risc que els components de l'om lyophillum afectin negativament l'estat de la membrana mucosa del tracte gastrointestinal, es produeixin abscessos, s'agreugi la peristaltisme i es pertorbi el procés d'assimilació de minerals.
No es recomana afegir Gypsizigus om als aliments per a dones durant l'embaràs o durant la lactància, ja que pot haver-hi dificultats durant el part i una reacció al·lèrgica en el nen.
Contraindicacions absolutes de l'om lyophillum:
- Intolerància individual a determinats components químics … Dolors, irritabilitat, mal funcionament dels òrgans interns, sobrepès, pruïja, debilitat, deteriorament de la fermentació.
- Tromboflebitis … Les parets dels vasos sanguinis es debiliten, es produeix dolor a les cames, pot ser complicat per pneumònia, grip, malalties infeccioses, tuberculosi i amigdalitis, tremolor de les extremitats, flegmó dels teixits de les cames, ralentització del flux sanguini per les venes.
- Hipervitaminosi … Atès que l'om lyophillum conté un alt percentatge de vitamines, no es recomana utilitzar-lo per a aquells que ja han superat el seu nivell.
- Hèrnia abdominal … Dolor a l'abdomen després d'un fort esforç físic, sensació de plenitud, rierols freqüents i àcids, formació profusa de gasos, problemes a les femtes.
- Diverticle … Hi ha sang a les femtes, ressalts en forma de bossa a la regió intestinal, augmenta la temperatura corporal, desapareixen calfreds, gana, apatia, febre.
- Epilèpsia … Són més freqüents les convulsions tònico-clòniques, el dany de la parla i l'aura psíquica, les contraccions musculars sacsejades incontrolades, la respiració intermitent, la freqüència cardíaca alterada, la consciència sopòrica, la pal·lidesa i el deteriorament de la capacitat de treball.
Abans d’afegir l’om lyophyllum als aliments, feu un examen amb un especialista. D’aquesta manera, assegureu-vos que els ingredients d’aquest producte no causin reaccions al·lèrgiques.
Receptes amb lyophillum elmov
La inclusió regular de l’om lyophyllum a la dieta millorarà els processos metabòlics del cos. Aquest bolet no només millorarà la salut a molts nivells, sinó que també donarà als aliments un gust picant i un aroma únic de farina. Va bé amb moniatos, carxofes, mongetes, bròquil, alls, olives, cols de Brussel·les, ametlles, aus de corral, ous, herbes, blat de moro, cebes i sovint s’afegeix als productes de forn.
Us presentem aquests plats baixos en calories amb om de lyophyllum, que es distingeixen pel seu contingut multivitamínic:
- Bolets fregits amb patates … Un quilogram de patates joves es talla a daus petits. Es miga un mig quilogram d’ol lyophyllum (ja que és molt trencadís) i es renta amb aigua corrent, es deixa assecar i es trosseja a rodanxes. Aboqueu bolets sobre una paella ben untada amb oli de gira-sol, poseu-ho a foc suau, tapeu-ho amb una tapa i estofeu-lo durant 3-4 minuts. Quan la paella s’assequi del líquid acumulat, afegiu-hi una mica més d’oli i poseu-ho a foc fort. Fregiu-ho fins que estigui daurat. Després, les patates es fregeixen en una altra paella fins que es daurin. A continuació, afegiu-hi la ceba picada, afegiu-hi sal i pebre. A continuació, s'hi aboca el lyophillum d'om fregit i es guisa durant uns cinc minuts. Després de la cocció, afegiu herbes i alls picats al plat.
- Arròs amb om de lyophyllum … Es renten 400 grams de bolets. 2 unitats. talleu les cebes a mitges anelles. Batre el julivert amb el coriandre a la batedora. Els productes enumerats anteriorment es fregeixen en oli de sèsam durant uns 4-7 minuts. Bullir 300 grams d’arròs i posar-los en una paella amb ingredients fregits. Espolvoreu amb sal de cuina i herbes. Fregiu-ho a foc lent durant mitja hora sota una tapa. Remeneu el plat regularment. Al final, el podeu decorar amb anelles de cogombre picades.
- Sopa de bolets … Les cebes es pelen i es tallen a rodanxes. Es renten i pasturen 2 pastanagues. Peleu 3 patates, tallades a daus. Les verdures que apareixen a la llista es fregeixen en oli vegetal durant uns 15-20 minuts. Es renten 150 grams de xampinyons i 150 grams d’om lyophyllum, es tallen a la meitat i s’afegeixen a la resta d’ingredients. S’aboca 60 grams d’arròs, totes les verdures i bolets, sal i pebre en 1 litre d’aigua bullent, escollint les proporcions al seu criteri. La sopa es cou fins que l’arròs estigui completament cuit. Abans de servir el plat, es recomana escampar-lo amb herbes picades.
- Empanades amb om de lifoillum … Peleu i trossegeu 1 ceba i un gra d'all. Piqueu julivert i anet. Es escalfen 200 mil·lilitres de llet i es combinen amb una cullerada de llevat. Tamiseu 750 grams de farina, incorporeu-hi ous (2 unitats), sucre (2 cullerades. L.) i llet amb llevat. Després de pastar la massa, es posa a la nevera diverses hores. No hem d’oblidar que està creixent. Per preparar el farcit, es talla a daus mig quilo de lyophyllum d’om, combinat amb cebes i alls. Fregiu-ho a foc lent en una paella untada amb oli de gira-sol durant uns 15 minuts. Bullir l'arròs (100 g) en aigua salada, barrejar tots els ingredients, pebre negre i sal. Dividiu la massa en diverses boles, estireu-les, col·loqueu el farcit al centre i subjecteu les vores. Fregiu els pastissos durant uns 3 minuts per cada costat en una paella amb oli.
- Lyophillum d’om escabetx d’estil coreà … Es renta un quilogram de bolets i, després de tallar-los, es bullen en aigua salada. Després de passar les pastanagues per un ratllador, aboqueu oli de gira-sol, 1/4 tassa de vinagre al recipient, piqueu 4 grans d'all. S'afegeixen sal i espècies, escollint la quantitat segons el seu criteri. Després que el plat hagi quedat un dia a la nevera, el podeu servir com a berenar independent.
- Amanida amb om de lyophyllum … Es pelen 4 patates bullides amb els uniformes i es tallen a daus. Talleu 5 cogombres en vinagre a trossos petits. Si la pell és massa dura, és millor eliminar-la. A continuació, sofregiu la ceba picada i 300 grams d’om lyophyllum. Combineu tots els ingredients anteriors, saleu-los i espolseu-los amb ceba verda picada. L’amanida s’aboca amb oli de sèsam i es condimenta amb mostassa amb grans.
- Om de Lyophillum en massa … Renteu 800 grams de bolets, després de treure les potes, afegiu-hi sal i pebre. Combineu ous (2 unitats), farina (3 cullerades). Si la barreja és massa espessa, afegiu-hi una mica d’aigua filtrada. A continuació, fregiu les tapes dels lyophillums d’om, submergint-los amb massa abans, fins que es formi una crosta daurada.
- Om de Lyophillum amb crema de llet … Peleu 200 grams de ceba, talleu-la a mitges anelles i fregiu-la fins que estigui rossa. Es renten 400 grams de bolets i s’afegeixen a la ceba. Tapar amb una tapa. Cal coure fins que s’evapori el líquid. Afegiu sal, pebre negre, llavors de sèsam, escollint les proporcions que vulgueu i 150 grams de crema agra. Els ingredients es guisen durant 13-17 minuts més i s’escampen amb herbes al final.
L'om Lyophyllum s'afegeix sovint als plats tradicionals d'Àustria, Dinamarca, Rússia i Canadà. Es pot bullir i fregir. És ideal per assecar, coure i adobar.
Nota! Aquest bolet no es pot combinar amb begudes alcohòliques, ja que pot provocar dificultats en la funcionalitat del tracte gastrointestinal.
Dades interessants sobre l'om lyophillum
L’om Lyophyllum pertany a reductors. Destrueix les restes d’organismes vius i els converteix en els compostos orgànics més simples. Això permet subministrar el sòl amb sals minerals i aigua.
La majoria de les fibres es troben a la tapa de l’om lyophyllum. Normalitza la circulació sanguínia al cos i millora el rendiment cognitiu.
Aquests fongs es troben sovint en arbres en descomposició i en soces humides.
L’om Lyophyllum no té pretensions a les condicions meteorològiques i pot créixer fins i tot en èpoques seques.
A causa de l’alt percentatge de substàncies biològicament actives, aquest bolet s’utilitza en medicina i cosmetologia.
Com és el bolet d’ostra de l’om: mireu el vídeo:
L’àmplia popularitat de l’om lyophyllum es deu al seu sabor especial, beneficis, olor agradable i versatilitat en la preparació.