Hi ha moltes receptes de patates de preparació ràpida i senzilla. Però una de les més delicioses i saludables són les patates al forn amb mantega. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Curiosament, però els plats més senzills resulten ser els més deliciosos i sans. Hi ha centenars de receptes similars, però el plat més deliciós són les patates. De les moltes opcions per fer-lo, a tothom li encanten el puré de patates amb mantega. Però avui us proposo fer una recepta deliciosa i ràpida de patates amb mantega, però en una versió diferent. Intentem coure-ho al forn amb mantega. Els productes són els mateixos, però el sabor és completament diferent i l’aspecte dels aliments us insta a tastar-lo. Cuinar patates al forn és molt senzill. Cal pelar els tubercles, untar-los amb oli, posar-los al forn preescalfat i esperar una mica. Literalment, en mitja hora, les patates tendres al forn apareixeran a la vostra taula. No és casualitat que les patates siguin una de les verdures més populars del món, que es venen a tots els supermercats durant tot l’any.
Un plat tan familiar es pot variar amb farciment, salses, espècies, herbes, espècies, etc. I si això no és suficient, mostreu la vostra imaginació i creeu les vostres pròpies opcions. Cuinar patates al forn sempre és extremadament senzill. Al cap i a la fi, les patates només es creen per a experiments culinaris. Val a dir que la forma vegetal conserva la major part de les vitamines i substàncies necessàries per al cos en la forma de coure. Els nutricionistes recomanen utilitzar patates al forn per a malalties cardiovasculars, renals i gastrointestinals.
- Contingut calòric per 100 g - 141 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Patates: 4-5 tubercles
- Mantega - 50 g
- Sal - 0,5 culleradetes o al gust
- Pebre negre mòlt: una mica
Pas a pas cuinant patates al forn amb mantega, recepta amb foto:
1. Peleu les patates i renteu-les amb aigua corrent. Feu-les assecar amb una tovallola de paper i talleu-les a falques mitjanes. Tot i que el mètode de tall pot ser diferent: daus, palletes, barres …
2. Unteu un plat de forn amb mantega i traieu les falques de patata. Salpebreu els tubercles amb sal i pebre negre. Talleu la mantega restant a rodanxes i repartiu-la per sobre de les rodanxes de patata. Escampeu els tubercles amb all picat, herbes i altres espècies per sobre.
Envieu la planxa al forn escalfat a 180 graus durant mitja hora. Comproveu la preparació dels tubercles amb la punció d’un escuradents de fusta: hauria d’entrar fàcilment a la polpa. Serviu les patates calentes amb mantega al forn a la taula amb qualsevol amanida de verdures, escabetxos o guarnició de carn.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar patates al forn amb mantega.
