Convidats a la porta i no hi ha temps per preparar el sopar? Les patates al forn amb llard de porc, tomàquets i formatge són la millor solució. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas de patates amb llard de porc, tomàquets i formatge
- Recepta de vídeo
De vegades voleu mimar la vostra família amb un sopar deliciós i nutritiu, però no sempre hi ha temps per preparar-lo. Per tant, us proposo una recepta senzilla però deliciosa: patates amb llard de porc, tomàquets i formatge. Es tracta d’un plat fàcil d’utilitzar que pot dominar qualsevol cuiner novell. És ideal no només per a una dieta diària, sinó també com a guarnició calenta per a una taula festiva. La delícia es recorda pel seu aspecte original i brillant gràcies als tomàquets vermells i a les meravelloses notes gustatives de cansalada i escorça de formatge. La delícia us permetrà actuar com a amfitrió hospitalari i no deixarà ningú amb gana.
Podeu cuinar el menjar al forn o al microones. Aquesta última opció és adequada per a aquelles mestresses de casa que no tinguin forn a casa. Si es desitja, el plat es pot complementar amb una gran varietat de productes. Aquest és un abast enorme per a la creativitat culinària. A l’estiu, afegiu-hi verdures de temporada i, a l’hivern, les pomes, les pastanagues, les cebes, etc.
- Contingut calòric per 100 g - 144 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Patates: 3-4 unitats.
- All - 1 cap
- Sal - 0,5 culleradetes o al gust
- Mantega de porc - 100 g
- Pebre negre mòlt: una mica
- Tomàquets - 3 unitats.
- Formatge - 50 g
Cocció pas a pas de patates amb llard de porc, tomàquets i formatge, recepta amb foto:
1. Peleu les patates, renteu-les i eixugueu-les. Talleu-les en 4-6 rodanxes i poseu-les en un plat de forn. Salpebreu les patates amb sal, pebre mòlt i les espècies.
2. Peleu els alls, talleu-los finament i rectifiqueu-los amb tascons de patata. Rentar els tomàquets, assecar-los i tallar-los a rodanxes o anelles, que també es col·loquen amb les patates.
3. Talleu la cansalada a rodanxes fines i poseu-la en un plat amb verdures.
4. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut i escampeu el menjar. Tapeu el plat amb una tapa o paper d'alimentació i envieu les patates amb llard de porc, tomàquets i formatge a un forn escalfat a 180 graus durant 45 minuts. Si voleu que el plat tingui una escorça de formatge marró, traieu la tapa 10 minuts abans de coure-la. Si us agrada el formatge suau i elàstic, coeu el plat tot el temps sota la tapa i serviu-lo calent, acabat de coure a la taula. El plat no requereix cap guarnició addicional. És molt autosuficient. Només podeu tallar-hi amanides de verdures fresques.
Vegeu també una recepta en vídeo sobre com cuinar patates al forn amb pernil i formatge al forn.
