Voleu fer un plat sa i saborós, baix en calories i ràpid de cuinar? Us ofereixo una recepta pas a pas amb una foto de com fer pudding de carn dietètic amb sèmola al microones.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de púding de carn dietètica amb sèmola al microones
- Recepta de vídeo
El púding tradicional és originari d’Anglaterra. Inicialment, eren unes postres dolces a base d’ous, farina, llet i sucre. Tot i això, cada cultura ha fet els seus propis ajustos a la recepta i ara es poden trobar pudins de carn, verdures, fruites i cereals. En qualsevol cas: plats deliciosos que es cuinen al forn, al bany maria, a cuina, a doble caldera, a microones. La textura de la llaminadura és tendra i airosa en tots els casos.
Parlem de com cuinar púding de carn de dieta amb sèmola al microones. Molts forns de microones només s’utilitzen per escalfar o descongelar aliments. Però hi podeu cuinar qualsevol cosa. Es tracta d’un electrodomèstic versàtil que permet estalviar temps mentre es cuina un producte increïble. El pudding de carn dietètic és adequat per a totes les persones. El plat es recomana especialment per als nens que segueixen una dieta i per a un menú mèdic amb malalties estomacals, ja que és lleuger i dietètic. El procés de cocció és extremadament senzill i els productes són assequibles.
- Contingut calòric per 100 g - 155 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 15 minuts, més el temps de cocció de la carn
Ingredients:
- Carns bullides (de qualsevol tipus) - 100 g
- Sèmola - 1 culleradeta
- Pebre negre mòlt: una mica
- Llet - 50 ml
- Sal: un pessic
- Qualsevol espècia i espècia al gust
- Ous - 1 unitat.
Preparació pas a pas de púding de carn dietètic amb sèmola al microones, recepta amb foto:
1. Trenca la carn precuinada al llarg de les fibres i posa-la en un bol.
2. Aboqueu 2 cullerades de sopa a la carn. llet. Tot i això, no cal que ho feu si teniu una batedora potent. La llet facilita la trituració de carn a l’aparell. Si no hi ha batedora, torceu la carn per un molinet de carn.
3. Tritureu la carn amb una batedora fins que quedi homogènia.
4. Les fibres de carn s’han de picar finament per obtenir una consistència gruixuda.
5. Aboqueu la llet restant i l'ou cru en un bol.
6. Salpebreu els aliments.
7. Després, pebre. Si voleu, podeu afegir espècies i espècies al gust.
8. Afegiu sèmola i barregeu-ho bé fins que quedi homogeni. Obtindreu una massa de carn de consistència líquida. Però no us preocupeu, perquè durant la cocció, la sèmola augmentarà de volum i absorbirà tota la llet.
9. Aboqueu la massa a les llaunes de forn. Pot ser qualsevol utensili que es pugui col·locar al microones.
10. Envieu el pudding de carn dietètica amb sèmola al microones durant 5 minuts a la màxima potència. Però com que el microones és diferent per a tothom, el temps de cocció pot variar. Comproveu la preparació amb la punció d’un escuradents: ha d’estar sec. Serviu la delícia després de cuinar-la. Com que el púding encara està calent, és molt tendre i tou.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar el soflé de pollastre al microones.
