T’agraden les pastes dolces i les postres, però no tens ganes de cuinar durant molt de temps, de jugar al forn o al forn? A continuació, el soufflé de sèmola de mató amb pell de taronja al microones és ideal per a vosaltres. Una recepta pas a pas amb una foto, que trigarà 10 minuts a preparar-se. Recepta de vídeo.
No hi ha manera d’utilitzar el forn i agradar als vostres éssers estimats amb pastissos casolans fragants i frescos? Aleshores vindrà a rescat un forn de microones casolà normal, en el qual podreu cuinar molts plats diferents. Proposo cuinar al microones un deliciós soufflé de mató i sèmola amb un gust lleuger. Serà atractiu tant per a adults com per a nens, serà un meravellós esmorzar o te de la tarda. Es prepara ràpidament, amb ingredients saludables, i conté una quantitat mínima de sucre i calories. Aquest soufflé agradarà especialment als que segueixen la figura, mengen bé i segueixen una dieta. No conté molts greixos ni sucre. I el contingut calòric de les postres es pot regular pel contingut en greixos del mató. Com més baix sigui el percentatge de greix, menys calòriques resultaran les postres.
La recepta utilitza la pell de taronja com a additiu aromatitzant, que es pot substituir perfectament amb altres espècies. Per exemple, vainilla, canyella, gingebre, mel, cacau, clau d’olor, etc. També podeu afegir a la massa panses, albercocs secs tallats finament i prunes prunes, fruites i baies. Preparar aquest soufflé és molt fàcil i senzill i no trigarà gaire temps. El temps total de cocció no dura més de 15 minuts.
Vegeu també com fer un soufflé de sèmola de formatge cottage amb xocolata al microones.
- Contingut calòric per 100 g - 328 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Formatge cottage de qualsevol contingut en greixos - 200 g
- Sucre - 2 cullerades o al gust
- Sèmola - 1 cullerada
- Ous - 1 unitat.
- Nou moscada mòlta - 1, 3 culleradetes
- Pell de taronja mòlta seca: 0,5 culleradetes
- Sal: un pessic
Preparació pas a pas del soufflé de sèmola de formatge cottage amb ratlladura de taronja al microones, recepta amb foto:
1. Combineu els ous amb el sucre i la sal en un recipient profund.
2. Batre els ous amb una batedora fins que dobli el seu volum i adquireixi un color llimona.
3. Afegiu sèmola a la massa dels ous i remeneu.
4. Afegiu ratlladura de taronja seca mòlt i nou moscada a la pasta. Torneu a remenar el menjar.
5. Afegir el mató a la massa. Si ho desitgeu, podeu triturar-la amb un colador fi o batre-la amb una batedora. Després, les postres seran més uniformes, tendres i suaus.
6. Remeneu la massa de mató amb una batedora fins que quedi homogènia.
7. Aboqueu la massa en llaunes de silicona porcionades, per exemple, magdalenes. O bé, utilitzeu qualsevol altre recipient convenient per a microones.
8. Envieu el sofregit de salsa de formatge cottage amb ratlladura de taronja al microones. Amb una potència de l’aparell de 850 kW, coeu-lo durant 5 minuts. Si la potència és diferent, ajusteu el temps de cocció. Serviu-lo calent o refredat. Si ho desitgeu, tapeu-lo amb cobertura de xocolata.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar un soufflé dietètic al microones.
