Una recepta pas a pas per fer una beguda de taronja molt senzilla, o millor dit, de les seves pells. Afegiu una mica més de sucre, àcid cítric o pells de llimona, aigua i la beguda refrescant ja està a punt.
Cansat de compotes casolanes i de coles comprats? A continuació, preparem una llimonada a la llar. Com a resultat, obtenim un producte natural de gust cítric amb una lleugera amargor.
- Contingut calòric per 100 g - 8 kcal.
- Racions per envàs - 1 litre
- Temps de cocció: 24 hores
Ingredients:
- Pell de taronja - 1 unitat.
- Aigua - 1 l
- Sucre - 2 cullerades
- Àcid cítric - 1/3 culleradeta
Preparació d’una beguda amb pell de taronja:
Per preparar una beguda, necessiteu unes quantes taronges, o millor dit, pells fresques. Els secs no són útils, ja no tenen suc. Per la quantitat de taronges de les quals s'han pelat les pells, trieu un pot per a la "massa fermentada". Un taronja mitjà - pot d'1 litre, 2 taronges - pot de 2 litres, etc.
Gireu les pells de taronja en un moledor de carn, col·loqueu la carn picada resultant en un pot preparat. Ompliu fins a dalt amb aigua de font o bullida a temperatura ambient. Cobrint el coll del pot amb gasa, deixeu-lo a l'interior durant un dia.
Ara filtrem la beguda per la gasa. Afegiu sucre al líquid, així com àcid cítric per litre del líquid resultant, 2 cullerades. sucre i 1/3 culleradeta. àcid, respectivament. Tot i que és preferible centrar-se en les sensacions gustatives personals. Es poden afegir pells de llimona a l’empresa. Aleshores, no es necessita àcid cítric a la beguda acabada.
Bàsicament, aquesta beguda de taronja és un primitiu extracte de taronja aquós. Fàcil d'utilitzar i preparar, absolutament econòmic.
