Tecnologia per cultivar amarant a partir de llavors i cura de les plantes. Consells útils per als residents d’estiu al lloc web TutKnow.ru amb un vídeo didàctic. Una planta amarant preciosa i útil és molt exigent amb llum i calor, per tant, en cultivar-la, heu de complir aquests criteris. Què més ha de saber un resident d’estiu perquè aquesta meravellosa cultura de petites llavors aparegui al seu jardí?
Amarant creixent a partir de llavors
Se sap que l’amarant en èpoques calentes comença a augmentar considerablement en el creixement, mentre apareixen molts brots. La planta és molt resistent a temperatures inferiors a zero graus. L’amarant necessita un reg abundant i sòl nutritiu, però els sòls pedregosos, àcids i sorrencs no en tenen por. A la tardor, s’excava poc a poc el sòl i s’introdueix una galleda de purins o compost podrit, a més es poden afegir fertilitzants de potassi, superfosfat o cendra. Si s’excava a la primavera, una gran quantitat d’adobs nitrogenats poden perjudicar la futura planta, ja que el nitrogen es pot acumular a les fulles en forma de nitrats.
L’amarant es propaga per llavors, que han de germinar per endavant. Tan aviat com eclosionen, es sembren en terreny obert després de les gelades de primavera (el sòl s’ha d’escalfar fins a 15 ° C). El lloc de sembra s’elimina de males herbes per endavant, s’hi apliquen fertilitzants (compost, excrements de gallina podrida, cendra, fem), es barregen i es preparen ranures de fins a un centímetre de profunditat.
Vídeo sobre les regles per plantar a terra a la seva casa d'estiu:
Plàntules
Quan es conreen plantules a casa, les llavors es sembren a granel en caixes plenes de sòl nutritiu, després de les quals s’escampen lleugerament i es cobreixen amb cel·lofana. La caixa s’ha de guardar en un lloc càlid i lluminós, de manera que, al cap de 12 dies, apareixen els primers brots. Per tal que les plàntules no interfereixin en el creixement de les altres, és aconsellable aprimar-les i, després de l’aparició de la fulla, submergir-se. Les plantules d’amarant es planten a principis de juny. S’ha de plantar en fileres de terreny obert, la distància entre les quals ha de ser de 30 centímetres (entre plantes de 10 a 15 centímetres).
Cures amarant
En els primers 30 dies, es forma el sistema radicular i les plantes van guanyant força i força, de manera que en aquest moment necessiten almenys dues desherbacions, reg regular a mesura que s’asseca el sòl i es fertilitzen amb fertilitzants minerals.
Si es permet l’espessiment a les files, les tiges de l’amarant es formaran fines i fràgils. Les fulles d’amarant s’escurcen a mesura que creixen. El mateix s'aplica a la tija: quan arriba als 25-30 centímetres de longitud, es talla amb cura perquè no perdi la seva sucositat. Per cert, l’amarant es pot recuperar perfectament dels cabdells del tronc, per la qual cosa és aconsellable deixar diversos cabdells sense tallar perquè la planta continuï creixent.
Com obtenir llavors d’amarant?
Les llavors per a la collita futura es poden obtenir sense tallar les tiges de diverses plantes fins al setembre. Així, les panícules es tornen ataronjades, les fulles s’assequen i cauen i la tija s’il·lumina alhora.
Per obtenir llavors, es talla l’amarant a la base i es deixa assecar les panícules durant 2 mesos en una habitació amb bona ventilació, allunyada de la humitat. Les llavors eliminades s’han de tornar a assecar (per a això, es posen en una capa fina i es deixen durant dues setmanes).
Que tingueu una bona collita i sigueu sans! Al cap i a la fi, l’amarant és increïblement útil per a la nostra salut: un cop les seves llavors van substituir el pa, ara els seguidors d’una dieta sana prefereixen cuinar farinetes de farina d’amarant i les fulles d’aquesta meravellosa planta serveixen com a base excel·lent per fer amanides, aperitius i guarnicions!
