Una recepta pas a pas amb una foto de com s’estén plàtan-xocolata a casa. Opcions de servei i condicions d'emmagatzematge per a les postres. Contingut de calories i recepta de vídeo.
La crema de xocolata és el millor regal per a tota la família. Per què és tan popular? Perquè és molt saborós i no conté ingredients nocius. Però només si es prepara a casa i no es compra a una botiga de queviures. A més, és tan fàcil cuinar-lo vosaltres mateixos que fins i tot un nen estarà bé amb la recepta. A més, es pot fer al vostre gust canviant o afegint ingredients. Per exemple, la crema de plàtan-xocolata, la nata, la melmelada, la untació són molt populars … Siga el que digueu aquestes postres, la delicadesa és molt saborosa, us donarà una càrrega de vivacitat i bon humor.
El te o el cafè del matí amb un pa fresc untat amb una deliciosa pasta de plàtan i xocolata es convertirà en un esmorzar moderadament ric en calories. És molt fàcil fer pasta de sandvitx a casa. Si es desitja, es pot utilitzar tot sol, estenent-lo sobre pa, pa torrat, galetes, o bé per emplenar pastissos, pastissos, bollos, fulls … Aquesta delícia segur que agradarà a tots els llaminers.
Vegeu també com fer mantega de cacauet.
- Contingut calòric per 100 g - 298 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Plàtan - 1 unitat.
- Sucre: 3-4 cullerades o al gust
- Cacau en pols: 3-4 cullerades
Preparació pas a pas de pasta de plàtan-xocolata, recepta amb foto:
1. Peleu el plàtan. Pren-lo dens, però no verd. Els fruits no haurien de tenir taques negres, cosa que indica que el plàtan està massa madur. En cas contrari, aquesta pasta no s’emmagatzemarà durant molt de temps.
Peleu el plàtan, talleu-lo a trossos de mida mitjana i poseu-lo en un bol. Amb una batedora, bateu-la fins obtenir una consistència de plomes perquè no quedi grumolls. Això també es pot fer amb un triturador o girar-lo a través d’un triturador de carn.
2. Afegiu sucre i cacau en pols a la massa de plàtan. En lloc de cacau, podeu afegir xocolata negra fosa al bany maria. 70-80 serà suficient.
3. Amb una batedora, batre la barreja durant uns 5-10 minuts.
4. Com més temps batre, més suau i airejat serà la pasta de plàtan-xocolata. Refredeu-lo a la nevera durant 15-20 minuts abans d’utilitzar-lo.
Nota: Aquest sandvitx de pasta dolça es pot preparar en grans quantitats, col·locar-lo en envasos de plàstic i guardar-lo al congelador. I quan només necessiteu descongelar lentament, al prestatge inferior de la nevera. La vida útil de les delícies a la nevera és de 3-4 dies, i en un congelador arriba a 3 mesos.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer untar xocolata amb plàtan.
