El te mate té moltes propietats beneficioses. Descobriu els principals. I també el que s’inclou al company, com cuinar-lo correctament i receptes saludables. El mate és un arbre amb fulles ovalades de color gris. S’utilitza per fer begudes, la tija i les fulles són les més adequades per a això. Un arbre medicinal creix al Brasil i a Amèrica del Sud. El te preparat és de color vermellós i té un gust amarg.
El te és una excel·lent beguda tònica que afavoreix la pèrdua de pes. La composició inclou minerals, vitamines, ferro, potassi, sodi, manganès, cafeïna. Gràcies a les seves qualitats i al seu sabor incomparable, va aconseguir guanyar èxit i popularitat al mercat. Aquest te és ric en nutrients difícils d’obtenir a partir d’aliments convencionals.
El nom "company" significa "carbassa". Per primera vegada, els indis van començar a recollir i preparar te. Van moldre les matèries primeres recollides i les van elaborar en una carbassa pelada (un altre nom és "kalabas").
Aquesta beguda conté molts antioxidants. La tradició d’elaborar la beguda és diferent als països del món. Per exemple, els argentins van tallar les fulles arrencades en trossos petits i només després les van elaborar. Al Brasil, al contrari, el te es prepara a partir de fulles senceres.
Gràcies als flavonoides, saponines, fenols, que es troben en la composició del mate, augmenta la funció protectora del cos. L’estora conté aminoàcids que són beneficiosos per al nostre cos. Te baix en calories, que és bo i eficaç per aprimar-se.
La cafeïna actua com un estimulant energètic vital. I els àcids grassos afavoreixen la síntesi d’hormones i lipoproteïnes. La beguda miraculosa augmenta l’activitat, l’eficiència, estimula el metabolisme i millora la circulació sanguínia.
Propietats útils de la parella
Estudis científics han demostrat que la infusió de company pot ajudar a perdre pes. Suprimeix la fam, elimina l'excés de líquids i substàncies nocives del cos. Però tingueu en compte que els avantatges de prendre una beguda seran quan la combineu amb una dieta adequada i una activitat física.
Propietats positives del te:
- enforteix el sistema cardíac;
- té un efecte tònic;
- bon antioxidant;
- prevé el càncer;
- desenvolupa la resistència;
- recomanat per a la diabetis;
- elimina el colesterol del cos;
- augmenta l’activitat física;
- alenteix el procés d'envelliment;
- crema greixos;
- neteja el fetge, elimina les toxines;
- accelera el metabolisme;
- absorbeix el ferro ràpidament;
- ajuda a enfortir el sistema immunitari.
- millora l’estat d’ànim emocional;
- alleuja la fatiga;
- evita l’acumulació d’àcid làctic al cos;
- redueix la dependència de l'alcohol i el tabaquisme;
- millora la potència en els homes;
- combat l'insomni;
- actua com a antiespasmòdic;
- resistència a l'estrès.
Mètode de preparació del te
Per tradició, el te es prepara en kalabas i es beu amb palla. S’uneix un filtre (tamís petit) a l’extrem inferior del tub, que protegeix el líquid de la caiguda de fulles.
Penseu en el procediment pas a pas per preparar el te:
- Per començar, es prenen les matèries primeres seques recollides. Col·loqueu les fulles de te a un costat del recipient i ompliu-les lentament amb aigua calenta. Aboqueu el líquid en petites porcions per humitejar les fulles, però no les inundeu del tot. Deixeu reposar la beguda un parell de minuts perquè les fulles absorbeixin l’aigua. Les fulles de te omplertes augmentaran de mida i adoptaran l’aspecte d’una barreja espessa.
- A continuació, poseu amb cura la palla a la carbassa. Quan baixeu el bombill, tanqueu l'obertura superior amb el dit per assegurar un hermètic tancament. Després d’haver tocat la part inferior del recipient amb el tub, afegiu a poc a poc aigua a la part superior del Kalabas.
- L’aigua calenta hauria de ser d’uns 70-80 graus. Si aboqueu aigua bullent sobre la inflorescència, la beguda perdrà el seu gust i propietats curatives. El te serà fort i agut.
- Podeu determinar la preparació correcta del te mitjançant la infusió, que s’ha de situar a la part superior del recipient. En aquest cas, la part superior estarà una mica seca i això és normal. A poc a poc es saturarà de líquid calent i donarà color i aroma ric.
- La infusió preparada s'ha d'infusar no més de 2 minuts. Es recomana beure amb glopets petits per apreciar la superioritat del te. Podeu afegir mel, sucre (segons el vostre criteri) a l’estoreta.
Aplicació d'aprimament
- La mateïna, que forma part de la infusió curativa, millora el funcionament del sistema nerviós i crema els dipòsits de greixos. La beguda ajuda a perdre pes, redueix la quantitat de lípids al cos.
- Els científics han demostrat que aquest producte és segur i ajuda a cremar calories buidant ràpidament els aliments a l’intestí prim. Al mateix temps, el menjar manté una sensació de plenitud durant molt de temps.
- Quan es consumeix parella, es perd l’excés de pes i també disminueixen els nivells d’insulina al fetge i a la sang. El te mate accelera el procés de digestió, cosa que contribueix a la pèrdua de pes. Gràcies a ell, els músculs es relaxen, se segrega la bilis i els vasos sanguinis es redueixen. Tots aquests processos condueixen a la pèrdua de pes.
- Totalment adequat per a aquells que desitgin tenir una figura esvelta. Si preneu 1 litre de te, podeu perdre fins a 4 kg. durant 30 dies. Al mateix temps, augmenten els costos energètics, augmenta el metabolisme, arrela la decadència i l’excreció dels greixos.
- Té un efecte diürètic i elimina les toxines que interfereixen amb el cos. Augmenta l’activitat física i mental. Ideal per utilitzar en una dieta dietètica.
- Molt més saludable que el te verd i no té els efectes negatius del cafè. El te miracle és un estimulant natural: afegeix energia durant un llarg període de temps. Millora el benestar humà, enforteix el sistema immunitari. També neteja la sang, restaura el funcionament normal del sistema digestiu.
- Els nutricionistes recomanen prendre te regularment. Especialment per a aquells que practiquen esport i volen aprimar-se. T’aportarà vigor i energia addicional. Les substàncies que formen part de la catifa reduiran la quantitat de lípids i glucosa als vasos.
Proveu aquesta beguda almenys una vegada i la gaudireu tot el temps. Es pot prendre durant tot el dia i fins i tot durant l’exercici, perquè satura el cos amb enzims útils, sals i àcids. Abans d’anar a dormir, és millor preparar el te no en aigua, sinó en llet i afegir mel. Això millorarà la qualitat del son.
Tipus de te mate preparat
Llimona mate
Aquesta beguda enforteix el sistema immunitari i redueix el pes. Ingredients que necessiteu per fer te:
- 1. culleradeta. company sec;
- 250 ml. aigua;
- 1 culleradeta de suc de llimona;
- 1 culleradeta amor.
Poseu l'aigua quasi a ebullició, traieu-la del foc i aboqueu-hi les fulles de te. Deixeu-ho coure durant 15 minuts, escorreu-lo i ja podeu beure.
Gingebre company
- 1 litre d’aigua;
- 2 cullerades. l. fulles de te sec;
- 1 culleradeta gingebre (ratllat);
- Amor.
Aboqueu les matèries primeres seques amb aigua calenta, deixeu-les coure i coleu-les. A continuació, afegiu-hi mel, canyella i la beguda ja està a punt.
Mate amb guaranà
Aquest te neteja i relaxa el tracte gastrointestinal. Afavoreix la pèrdua de pes. Ingredients:
- 1 litre d’aigua;
- 25 g de guarana líquida;
- 30 g de suc de llimona;
- 2 cullerades. l. company.
Omplim tot això i insistim durant 10 minuts. Filtrem pel filtre i la beguda ja està a punt per beure.
Contraindicacions per a l’ús del te mate
Superar la norma (1 litre) el dia de prendre la beguda pot provocar malalties de la cavitat oral, esòfag, gola i pulmons. El company no només rejoveneix, sinó que també alleuja l'excés de pes. Eficace en depressió, dóna bon humor. Però també hi ha un costat negatiu.
No es recomana portar el producte a persones:
- amb anèmia;
- gastritis;
- al·lèrgies;
- neurosi;
- insomni;
- hipertensió.
Afecta el procés de pèrdua de pes a causa de les seves propietats beneficioses, però no s’han d’oblidar els efectes secundaris. Depèn de vosaltres si beure una beguda o no. Al cap i a la fi, cadascun de nosaltres té una estructura diferent del cos. Per tant, és impossible dir amb certesa si aquest te us perjudicarà o no. Per obtenir una opinió objectiva i apreciar tots els aspectes del te, heu de tastar-lo vosaltres mateixos. I després podeu avaluar com us afecta el te miracle, positiva o negativament.
Tipus de te mate
- Amargo. Aboqueu algunes fulles de te en una tetera, agiteu-la lleugerament i ompliu-la d’aigua. Ompliu el recipient amb líquid una mica més de la meitat. Espereu fins que les fulles s’estenguin amb aigua i torneu a carregar. Al cap d’uns minuts, el te s’infondrà i el podreu beure.
- "Kosido". Necessitareu 0,5 litres. llet tèbia, 45 g. mate. Combineu els ingredients en olles i deixeu-los bullir. Colar i abocar en tasses amb mel o sucre afegit. És millor beure aquesta beguda abans d’anar a dormir, ja que té un efecte calmant.
- Terere. Les matèries primeres seques simplement s’aboquen amb aigua freda. Podeu afegir-hi unes rodanxes de llimona, suc de taronja o gel. Aquest te és adequat quan fa calor, ja que és un excel·lent apassionador de la set.
- "Ruso". A les fulles de te acabades s’afegeixen menta, baies, gerds, groselles (no fruits, sinó fulles). De la mateixa manera, aboca aigua calenta, insisteix i consumeix.
- "Mate argentí". Preparat a base de mel i llet. Feu bullir la llet, refredeu-la una mica i afegiu-hi les fulles de mate. A continuació, s’afegeix una culleradeta de mel a la infusió preparada.
- "Europeu". Agafem 4 cullerades. l. de fulles de te i afegir a 1 litre d’aigua. Coeu-ho durant un minut al foc, traieu-los, refredeu-los i accepteu-ho.
Una persona que pren un company de te curatiu se sent descansada, vigorosa i no sent malestar a l’intestí. Al cap i a la fi, el te no només aporta força i energia, sinó que també elimina el colesterol nociu del cos. També afegeix força, elimina irritabilitat, ansietat i trastorns del son. Aquest mètode de pèrdua de pes és inofensiu i segur. Proveu-ho i comproveu per vosaltres mateixos l’eficàcia i benefici que té per al cos.
Informació útil sobre mate mate en aquest vídeo:
