Cops de gerds fets amb pasta de full preparada

Taula de continguts:

Cops de gerds fets amb pasta de full preparada
Cops de gerds fets amb pasta de full preparada
Anonim

Us queden gerds, però voleu estirar el plaer i gaudir del sabor d’aquesta baia? Enforneu els fulls de gerds de pasta de full preparada - de manera ràpida i senzilla.

Cops amb gerds de primer pla de pasta de full
Cops amb gerds de primer pla de pasta de full

Tant als adults com als nens els encanten els productes de forn. La cocció amb farcit de baies és doblement deliciosa! Els fulls amb gerds de la massa preparada no són només unes postres, sinó una autèntica temptació per als amants dels dolços. Aquests fulls no es poden anomenar massa empalagosos, ja que els gerds són una baia agra i dolça, i no posarem massa sucre al farciment per tal de preservar una lleugera acidesa. Quan no hi ha temps i ganes de ficar-se amb la farina, moltes empreses ofereixen qualsevol massa al vostre gust. Trieu un producte semielaborat del fabricant de confiança i fem màgia culinària. Us sorprendrà gratament que us trigarà tan poc a preparar unes delicioses postres aromàtiques que es fondran a la boca. Bé, comencem?

  • Contingut calòric per cada 100 g - 270 kcal.
  • Racions: 6
  • Temps de cocció: 20 minuts
Imatge
Imatge

Ingredients:

  • Puff sense massa de llevat - 250 g
  • Gerds - 200 g
  • Sucre - 2 cullerades. l.
  • Maizena - 1 cda l.
  • Ou - 1 unitat.

Preparació pas a pas de fulls de gerds de pasta de full preparada: recepta amb foto

Gerds, sucre i maicena en un bol
Gerds, sucre i maicena en un bol

El farcit és l’únic que hem de cuinar. Per fer-ho, aixafeu lleugerament els gerds amb una forquilla, afegiu-hi sucre i maicena, barregeu-los.

Quatre trossos de massa
Quatre trossos de massa

Traiem la massa de la nevera per endavant perquè es descongeli, separem un full, estirem-la una mica i la tallem en 4 parts.

Els gerds es col·loquen sobre una capa de massa
Els gerds es col·loquen sobre una capa de massa

Poseu el farcit de gerds amb una cullera al mig de cada tros de massa, tirant-lo lleugerament cap als costats oposats. A banda i banda, talleu la massa a tires de 1, 5-2 centímetres d'ample. Millor fer-ho amb un ganivet afilat o un ganivet de pizza.

Formació de bufada
Formació de bufada

Formem fulls, embolicant alternativament les tires de massa d’un costat o de l’altre, com si estiguéssim trenant una cua. Amagueu l'última tira de massa a sota.

Com és un bufat format?
Com és un bufat format?

Ho fem amb la resta de massa fins que acabi el farcit.

Vista superior de fulls de gerds ja fets
Vista superior de fulls de gerds ja fets

Repartim els fulls sobre un paper de forn folrat amb paper de forn, untem amb un ou batut o només amb llet. Espolvoreu amb sucre gruixut. Cuinem al forn preescalfat a 200 graus durant 15 minuts.

Pompes de gerds a punt per menjar
Pompes de gerds a punt per menjar

Els fulls amb gerds de la massa feta ja estan a punt. Bons resultats en menys de mitja hora. Els servim amb te aromàtic, cafè o un got de llet. Bon Appetit!

Vegeu també receptes de vídeo:

Puffs amb gerds, no podia ser més fàcil

Strudel amb gerds

Recomanat: