Per a les mestresses de casa que vulguin alimentar la seva família amb deliciosos pastissos casolans, tot passant una mica de temps, ofereixo una excel·lent recepta de fulls amb pomes de la massa comprada.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Quan no hi ha temps per fer front a la cocció complexa, tot i que voleu fer alguna cosa saborosa, podeu "descobrir" de forma ràpida i senzilla els fulls de poma de la pasta de full comprada. Ja el podeu comprar a qualsevol botiga. Per a aquests casos, moltes mestresses de casa guarden aquesta massa a la nevera, ja que sovint ajuda en el moment més necessari.
Podeu fer servir qualsevol farcit per a la pell. Prefereixo les pomes perquè estan disponibles comercialment durant tot l'any. De totes maneres, aquesta és la fruita més deliciosa i versàtil. Els bufets de poma airosos i tendres es creen per a una acollidora festa de te familiar. I el sucós i aromàtic farcit de poma va bé amb la pasta de full esponjosa. La recepta d’aquests productes de forn ràpids i saborosos és tan senzilla que qualsevol nouvingut en cuina pot fer-ho.
Tot i que, si es desitja, segons la mateixa recepta, es poden utilitzar llavors de rosella al vapor, mató ratllat, fruites fresques, conserves i melmelades com a farcit. A més, els productes es poden formar no només en fulls, sinó també en rotllos, panells, sobres i altres formes. Abans de servir, si es desitja, els productes al forn es trituren amb sucre en pols, llavors de lli o sèsam. Qualsevol producte al forn elaborat amb massa comercial congelada no és del tot complicat i no és laboriós, tot i que és increïblement saborós i tendre.
- Contingut calòric per 100 g - 150 kcal.
- Racions: 3
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Massa congelada de full - 300 g
- Pomes - 3 unitats.
- Canyella mòlta - 1 culleradeta
- Sucre al gust
Recepta pas a pas per fer fulls de poma a partir de la massa comprada:
1. Traieu la massa del congelador. Deixeu-lo a temperatura ambient fins que es descongeli completament. Al mateix temps, tingueu en compte que la massa no es pot tornar a congelar. Per tant, descongeleu la peça que cuireu. Quan la massa adquireixi una consistència suau, estireu-la amb un corró en un full prim, que es talla en sis trossos rectangulars parells. Col·loqueu-ne tres sobre una plata de forn.
2. Rentar les pomes i assecar-les amb una tovallola. Traieu el nucli amb un ganivet especial i talleu la polpa a mitges anelles, que es col·loquen a sobre dels trossos de massa. Salpebrar les pomes amb canyella en pols mòlt i afegir sucre si es desitja.
3. Feu talls creuats esglaonats a les tres fulles de massa restants.
4. Cobriu les pomes amb un full de massa. Des de dalt, la massa s’estirarà una mica i la fruita serà visible pels forats.
5. Raspalleu els fulls amb un ou o mantega fins que estiguin rossos. Escalfeu el forn a 180 graus i envieu el producte a coure durant 20-30 minuts.
6. Serviu els fulls acabats a la taula de postres després de refredar-los. Si ho desitgeu, podeu decorar-los amb alguna cosa a la part superior.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer fulls de poma a partir de pasta de full preparada.
