Avui coneixereu el gingebre, les seves propietats i beneficis immillorables per al cos. També aprendràs com pots desfer-te dels quilos de més amb ell. El gingebre és una planta tropical perenne que té un rizoma dissecat tuberós. Ha estat utilitzat per molts pobles durant segles i té moltes propietats beneficioses que no es poden trobar en cap altre aliment o planta.
Les propietats beneficioses del gingebre es troben directament en les vitamines i nutrients que conté aquesta planta. Conté: ferro, magnesi, calci, crom, fòsfor, niacina, vitamina C, silici i potassi, que fan del gingebre un remei ideal en la lluita contra diverses malalties.
El gingebre s'utilitza en moltes àrees de la vida, en cadascun dels quals proporciona resultats insuperables a causa de les seves propietats insubstituïbles.
Principals usos del gingebre
- Cuinar. El rizoma de gingebre s’utilitza sec, fresc, confitat o en escabetx, en forma de trossos petits o de pols. El gingebre fa que qualsevol plat sigui deliciós i únic. Es pot utilitzar en la preparació de primers plats i aperitius. També s’utilitza per coure, en salses i begudes alcohòliques. I aquesta no és la llista completa de plats on el gingebre és capaç d’afegir sofisticació i singularitat al gust.
- Cosmetologia. El gingebre té un poderós efecte antibacterià que pot combatre els estreptococs i els estafilococs, i també té un fort efecte immunomodulador. L’arrel d’aquesta planta és capaç de reduir els signes de fatiga i lentitud de la cara, restablir l’equilibri d’humitat de la pell, estimular i tonificar les cèl·lules de la pell, així com enfortir els fol·licles pilosos, cosa que dóna força al cabell i brillar.
- Medicament. El suc de gingebre té propietats antibacterianes que poden enfortir significativament el sistema immunitari. En primer lloc, ajuda molt en la lluita contra els refredats virals o que es produeixen tan sovint en nens. A més, el suc de gingebre té un efecte beneficiós sobre la composició sanguínia, normalitza l’estat dels vasos sanguinis, redueix significativament el risc de trombosi i també té efectes antipirètics i antioxidants. En els darrers anys, s’ha sabut que el gingebre té un paper enorme en la teràpia anticancerígena.
- Bellesa, salut i pèrdua de pes de forma natural. L’arrel d’aquesta planta no només és un condiment útil, sinó que també participa activament en la normalització del sistema digestiu humà. El gingebre s’utilitza per restablir l’equilibri de l’intestí i també és una “arma insuperable” en la lluita contra el colesterol, que en el procés d’acumulació forma “plaques” de colesterol als vasos. A causa de la seva capacitat per netejar el tracte gastrointestinal i neutralitzar les toxines, aquesta arrel salva a una persona de lliures no desitjades.
Podeu menjar gingebre cru o sec o en escabetx. Aquesta arrel es pot afegir a diversos plats com a condiment, però per a la figura no tindrà el mateix efecte que es pot aconseguir consumint gingebre en forma de te. La beguda a base de gingebre té un efecte tonificant i revigorant, però els millors resultats es poden aconseguir utilitzant aquesta arrel juntament amb l'all, ja que l'all també provoca pèrdua de pes al cos.
Te de gingebre: remei per perdre pes
El te de gingebre és una beguda capaç d’iniciar els processos de neteja del cos. Segons les regles, heu de beure aquesta beguda al matí i al vespre, però per aconseguir resultats més ràpids, podeu utilitzar-la tres vegades al dia (matí, dinar i nit).
Per millorar l'efecte d'aquesta "beguda miracle", podeu afegir-hi llimona, toronja i mel, però només quan el te assoleixi la temperatura ambient, de manera que no perdi les seves propietats útils inherents.
Consells per beure te de gingebre
- Cal beure te una hora o mitja hora abans dels àpats, ja que té la capacitat de satisfer la gana. Gràcies a aquest te, els processos metabòlics s’acceleren significativament i els aliments es digereixen molt més ràpidament i millor, de manera que l’excés de greix “es fondrà davant dels nostres ulls”.
- Cada dia cal beure 2 litres. una beguda així per aconseguir els resultats desitjats. No penseu que si beveu 3-4 litres de te de gingebre, perdeu pes més ràpidament, això només pot perjudicar la vostra salut.
- És molt important no beure mai aquest te 2-3 hores abans d’anar a dormir, ja que té un efecte tonificant i tonificant, que dificultarà l’adormiment.
- Coleu aquest te abans de beure-lo perquè el seu sabor millorarà significativament.
- No es recomana consumir te de gingebre a les mares joves que donin el pit, a les dones embarassades i a les persones que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal, tret del permís d’un metge.
- Per a tots els avantatges del te de gingebre, només s’ha de triar el gingebre fresc.
El més important que cal tenir en compte a l’hora de preparar una beguda de gingebre és la frescor de la pròpia arrel. Al cap i a la fi, només el gingebre fresc té una gran quantitat de vitamines i excel·lents propietats gustatives i pot mantenir la seva frescor durant un mes, com a màxim dos, des del moment en què es va desenterrar. Però, per descomptat, moltes coses dependran del lloc i les condicions del seu emmagatzematge.
Com triar gingebre fresc i saludable?
- Fractura sucosa i aquosa. Si trenqueu un tros d’una arrel sencera, sentireu un cruixit, podreu sentir un aroma agradable i fort i també es notarà que l’arrel és aquosa.
- Color daurat i lluentor. Una arrel fresca tindrà una superfície llisa que la farà brillant.
- L’olor de la humitat. Hi ha vegades que si l’arrel queda obsoleta durant massa temps a les botigues, produeix una olor desagradable. De vegades es pot veure floridura a les unions dels apèndixs.
- Duresa i suavitat. Una de les primeres regles a seguir a l’hora de triar un gingebre és assegurar-se que tingui una superfície llisa i una textura ferma. Per tant, toqueu i oloreu sempre l’arrel de gingebre abans de comprar per assegurar-vos que estigui fresca.
- La mida importa. Recordeu una regla senzilla: com més gran sigui l’arrel i més branques tingui, més micronutrients seran útils.
Per perdre uns quilos de més en un mes, cal limitar-se una mica en aliments grassos i dolços i beure begudes de gingebre. Pot ser que el te, els còctels de gingebre o el cafè de gingebre també tinguin un efecte destructiu sobre les cèl·lules grasses.
Malauradament, no sempre és possible assolir l’objectiu establert i els resultats desitjats només prenent te de gingebre. La raó és simple, molts cometen errors en elaborar aquesta arrel. Per a aquelles noies que van decidir seriosament cuidar el seu aspecte, és necessari aprendre a preparar una beguda de gingebre correctament.
Receptes de pa de pessic
El te de gingebre més fàcil
Per preparar-lo, necessiteu gingebre, mel i llimona:
- el gingebre pelat s’ha de ratllar sobre un ratllador fi;
- talleu la llimona en quatre parts, espremeu el suc amb una d'elles i barregeu-la amb 2 cullerades. l. el substrat resultant de gingebre i 1 culleradeta. mel;
- aboqueu la barreja resultant amb dos litres d’aigua bullent una mica refredada i deixeu-la infusionar durant 2-3 hores;
- durant el dia es recomana beure 2 litres d'aquesta beguda.
Gingebre i alls
Aquesta és una "força letal" per a les cèl·lules grasses:
- Agafeu una arrel petita de gingebre (5-4 cm) i uns grans d'all. Piqueu bé tots dos ingredients i barregeu-los.
- Aboqueu la barreja resultant en un termo, ompliu-la amb dos litres d’aigua bullint i deixeu-la reposar durant aproximadament 1 hora.
- Abans de beure, aquest te s’ha de filtrar i beure en petites porcions durant tot el dia.
Gingebre i te verd
Combina dos productes que tenen propietats terapèutiques pronunciades, gràcies al qual el te verd neteja el cos de toxines i toxines, i el gingebre en aquest moment estimula la circulació sanguínia i activa els processos metabòlics. Com a resultat, les cèl·lules grasses es cremen molt més ràpidament. Preparació: afegiu una mica de gingebre sec a la infusora a les fulles de te, deixeu-la mitja hora per infusionar.
Gingebre amb suc de taronja
Per preparar aquesta beguda, necessiteu mitja arrel de gingebre petita, 30 g de fulles de menta, una mica de cardamom, 1 culleradeta. mel:
- Barregeu tots els ingredients en un recipient, bateu-los amb una batedora, aboqueu-ne 2 litres. aigua bullint.
- A continuació, afegiu 8-10 g de suc de llimona i 50-60 g de suc de taronja a la barreja.
Tintura de gingebre aprimant
Un gran avantatge d’aquesta tintura és que no cal preparar-la cada dia, com el te, sinó que es prepara una vegada per tot el curs.
Preparació:
- Esbandiu 200 g de gingebre i talleu-los a trossets;
- col·loqueu l'arrel de gingebre fresca i ja ratllada en un recipient i, a continuació, aboqueu-hi vodka perquè la cobreixi completament;
- tanqueu el recipient amb una tapa estreta i deixeu-lo en un lloc fosc durant 2 setmanes, periòdicament no oblideu sacsejar la tintura;
- cal prendre la tintura dues vegades al dia, 30 minuts abans dels àpats, 1 culleradeta, i aviat veureu que els quilos de més comencen a desaparèixer.
Cafè de gingebre
Es tracta d’un remei nuclear contra l’obesitat. El cafè elaborat és millor per a una beguda d’aquest tipus, però també es pot utilitzar cafè instantani, només l’aroma i el sabor en patiran, però no les seves propietats per cremar greixos.
3 receptes principals de cafè de gingebre:
- Preparem cafè en un turc, hi afegim gingebre. El més important és que aquí no hi ha proporcions, utilitzeu només les vostres papil·les gustatives.
- Haureu de comprar 2 tiges de clau i afegir-hi 400 ml. aigua, d'1, 5 cm d'arrel de gingebre ratllada i 2-3 culleradetes de cafè mòlt. Poseu tota la massa a foc baix i porteu a ebullició. Quan bulli, retireu-ho del foc i deixeu que es begui una mica aquesta beguda, es beu freda.
- Agafem 2 culleradetes. sucre, 1 culleradeta. canyella, 0,5 culleradetes gingebre ratllat, 1 culleradeta. cacau en pols i 3 cullerades. l. cafè mòlt. A continuació, afegiu 400 ml d’aigua i la ratlladura d’una taronja. Barregeu bé tota la barreja, porteu-ho a ebullició, després traieu-la del foc, deixeu-la refredar i feu servir fred.
A més de les receptes que hem indicat, n’hi ha moltes altres, l’única cosa que impedeix que una persona aconsegueixi el seu objectiu és la mandra i les reticències. Recordeu la simple veritat, tots els productes que ens proporciona la natura són extremadament útils, no hem de ser mandrosos d’utilitzar-los i, el més important, fer-ho correctament i per al propòsit previst.
Descobriu més receptes de te de gingebre per aprimar-vos en aquest vídeo:
