Apreneu a menjar bé a l’hivern per desfer-vos de l’excés de greix i guanyar un cos magre fins a l’estiu. Molt sovint, a la primavera, la gent troba que ha guanyat alguns quilos de més durant l’hivern i ara no hi caben a la roba. Com que la quantitat de fruites i verdures a l'hivern no ens fa malbé, les raons de l'aparició d'un excés de pes són força evidents. Tot i això, val la pena parlar-ne.
Per què és fàcil guanyar pes a l’hivern?
Destaquem els principals motius d’aquest fenomen:
- Els científics suggereixen que el cos va mantenir una predisposició genètica a menjar aliments rics en calories, ja que els nostres avantpassats llunyans sovint experimentaven gana en aquest moment.
- La disminució de les hores de llum causen un mal estat d’ànim i molta gent menja grans quantitats d’aliments per plaer.
- Exteriorment, a causa del gran nombre de roba que es porta, els canvis en la figura són difícils de notar.
- Si els nens estan actius en qualsevol època de l’any, els adults a l’hivern no són tan mòbils com a l’estiu, cosa que provoca l’acumulació de calories.
- A l’hivern, el cos necessita aproximadament el doble de micronutrients que a l’estació càlida.
Com menjar correctament a l’hivern per perdre pes?
Podeu utilitzar una gran varietat de dietes a l’hivern per perdre pes i algunes d’elles són força estrictes. Abans de començar a utilitzar-los, haureu de pensar bé la idoneïtat d’aquest pas. No sempre, un programa nutricional amb restriccions estrictes pot ser força eficaç. Molt sovint ens enganyen, perquè al principi el pes realment desapareix amb prou rapidesa.
Tanmateix, aquest procés s’alenteix ràpidament i s’atura completament. És més, la qüestió pot no acabar aquí, com a resultat veiem que tot torna a la normalitat. Això es deu al fet que, a causa de severes restriccions alimentàries, el metabolisme s’alenteix. Al mateix temps, no us oblideu de la disminució de l’eficiència del sistema immunitari.
És molt més eficaç utilitzar dietes de pèrdua de pes a l’hivern, que no impliquen restriccions significatives, per combatre els greixos. Heu d’entendre que només podeu perdre pes reduint el contingut calòric de la dieta, distribuint correctament els nutrients. És molt important adherir-se estrictament a la ingesta d’aliments quan es perd pes. No heu de permetre que el vostre cos tingui gana. A més, pot ser que no ho sentiu, però s’activaran les reaccions catabòliques.
Cal menjar sovint (almenys cinc vegades al dia), però les racions han de ser petites. És ben obvi que heu d’adherir-vos al valor energètic requerit del vostre programa nutricional. Això augmentarà el metabolisme i els teixits grassos es cremaran fins i tot en repòs. No hem d’oblidar la importància de l’aigua per al cos. A més, això és cert en qualsevol època de l'any i no només a l'estiu.
L’aigua és un component essencial per a moltes reaccions bioquímiques. Si el cos està deshidratat, són possibles conseqüències extremadament greus. Si no només voleu desfer-se de l’excés de pes, sinó fer-ho amb competència, és molt important l’adhesió al règim de beure. Si hi ha una manca de líquid al cos, el metabolisme de totes les substàncies es pertorba, les toxines no s’eliminen del cos, etc.
Per reposar la pèrdua de líquids, heu de beure aigua normal i menjar aliments rics en líquids. Aquests inclouen síndries, tomàquets, albergínies, cogombres. Aquestes verdures contenen més d’un 90% d’aigua. Fins i tot un filet de pollastre al forn conté aproximadament un 65% d’aigua.
Presteu atenció també als micronutrients. Per exemple, una deficiència de vitamina C redueix l’eficiència del sistema immunitari i també afecta negativament l’aparell articular-lligamentós i els vasos sanguinis. Incloeu a la vostra dieta fonts no només de vitamina C, sinó també d’altres micronutrients.
La sopa calenta és extremadament útil per al cos i aquest plat s’ha de consumir diàriament. Això us permetrà no només reduir el nombre de calories consumides al llarg del dia, sinó també normalitzar el funcionament del sistema digestiu. Es recomana utilitzar puré de sopa durant una dieta a l'hivern per perdre pes.
Amb la seva ajuda, no només eliminarà l’excés de pes, sinó que també satisfarà perfectament la sensació de fam. A més, la sopa de puré es pot utilitzar no només per dinar, sinó també durant els aperitius. Seguint una dieta a l’hivern per perdre pes, cal prestar molta atenció als plats secundaris. Les persones sovint guanyen pes en aquesta època de l’any a causa del seu alt consum de patates, arròs blanc i pasta. Al mateix temps, hi ha un gran nombre de plats que contenen fibres vegetals, com ara la col estofada o el guisat de verdures. Aquests àpats evitaran que guanyeu pes i us recomanem que els inclogueu a la vostra dieta. Cal dir per separat sobre els compostos proteics, perquè tots els teixits del nostre cos i els òrgans interns es construeixen a partir d’aquestes substàncies. Si combina una dieta a l’hivern per baixar de pes amb exercici, ha de consumir almenys 2 grams de proteïna diàriament.
Els productes lactis són excel·lents fonts d’aquest nutrient. Amb la seva ajuda, podeu obtenir els resultats esperats molt més ràpidament. Durant tot el dia, només heu de menjar tres o quatre racions de mató, de 50 a 100 grams d’aquest producte. Menja kefir, iogurt, llet, etc.
Vam parlar del fet que les sopes són extremadament útils per al cos. No només es saturen bé, sinó que també són càlids, cosa que no és poc important quan s’utilitza una dieta a l’hivern per perdre pes. També per a aquests propòsits val la pena utilitzar te negre o verd, afegint-hi canyella, gingebre o llimona. Com a resultat, també augmentareu la quantitat de líquid que entra al cos.
La farina de llinosa subministra antioxidants, micronutrients i fibres vegetals al cos. Aquest producte es pot utilitzar per a l'elaboració de pans, cereals, empanats de carn i aus, etc. Molts nutricionistes aconsellen utilitzar aromateràpia durant la temporada de fred. Algunes olors no només poden millorar l’estat d’ànim, sinó que també poden escalfar o suprimir la gana.
Cada persona és única i no tothom pot canviar a menjars reutilitzables. Si se us dóna això amb molta dificultat, no us haureu de torturar i continuar menjant tres vegades al dia. Tot i això, heu de fer-ho en un moment estrictament definit. A més, vigileu quins aliments us donen gana. Per a una persona, per exemple, una poma pot ser un aperitiu fantàstic, mentre que altres tenen gana. Sigui quina sigui la dieta que utilitzeu per aprimar-vos a l’hivern, heu d’aprendre a escoltar el vostre cos i, si cal, fer ajustaments al programa nutricional.
També cal tenir en compte que alguns aliments provoquen un augment de la gana en gairebé totes les persones. Es tracta de productes de farina blanca, com ara pasta, salsitxes, salsitxes, dolços i fregits.
Les millors dietes hivernals per baixar de pes
La psicologia és un dels principals problemes de pèrdua de pes que experimenten moltes persones durant la temporada de fred. En una nit freda, quan hi ha gelades i tempesta de vent, és molt difícil obligar-se a rebutjar una tassa de te amb dolçor. Heu de trobar un motivador que us faci renunciar al menjar ferralla.
Avui en dia s’han creat molts mètodes per perdre pes o mantenir un pes determinat. Ja hem dit que és millor abandonar els estrictes programes de nutrició, sobretot a l’hivern, quan el cos necessita molts nutrients. Tot i que no es recomana utilitzar-los a l’estiu. Heu d’escollir la dieta per baixar de pes a l’hivern segons les vostres preferències.
Programa de nutrició vegetal
Si voleu perdre pes, només cal que torneu la mirada cap a les verdures. Aquests aliments contenen fibres vegetals, que són excel·lents per netejar el cos de toxines, cosa extremadament important per cremar greixos. Fins i tot a l’hivern podeu trobar un gran nombre de verdures a la botiga i hi ha molts plats amb el seu ús. Les verdures es poden menjar crues, bullides o al vapor. No es recomana utilitzar una dieta vegetal a l’hivern durant més de set dies.
Sopa de dieta hivernal
Aquest programa nutricional us permetrà obtenir excel·lents resultats en un temps bastant curt. El plat principal per a vosaltres serà la sopa de col. Els primers dos dies heu de menjar només aquest plat. A continuació, afegiu verdures verdes a la vostra dieta, excepte els llegums. Després d’un altre dia, podeu menjar diverses verdures i fruites, excepte els plàtans i les patates. El cinquè dia, la vostra dieta hauria d’aparèixer llet baixa en greixos, seguida de vedella.
Per fer sopa de col, necessiteu els aliments següents:
- Un cap de col.
- Sis cebes.
- Tres cullerades de pasta de tomàquet.
- Un munt d’api.
- Dos pebrots verds.
- Condiments al gust.
Tots els ingredients anteriors s’han de rentar i picar. Posant-los en una cassola, cobriu-los amb aigua i deixeu-los coure. Quan l'aigua bulli, afegiu-hi les espècies que vulgueu. Afegiu un parell de gotes d’oli d’oliva a la sopa per a una millor digestió.
Dieta de fruites d’hivern
L’aranja és una excel·lent manera de combatre l’obesitat. Aquest fruit no només accelera els processos de lipòlisi, sinó que subministra una gran quantitat de micronutrients al cos. Conté una gran quantitat de poderosos antioxidants, ajuda a normalitzar el sistema digestiu i el fetge.
Dieta Kefir
Aquest programa nutricional és molt popular a causa de la seva alta eficiència i seguretat. Enganxeu-vos-hi durant tres dies i, al cap d’un mes, podeu repetir-lo.
Dieta proteica
Aquest és un programa de nutrició dietètica bastant eficaç que és ideal per a la temporada de fred. Implica un rebuig gairebé complet dels hidrats de carboni. Cal menjar aquells aliments que contenen compostos proteics.
Per obtenir més informació sobre com menjar a l’hivern per aprimar, consulteu el següent vídeo:
