Culturisme i menjar molts hidrats de carboni i proteïnes? Esbrineu com els professionals del culturisme poden metabolitzar 500 grams de carbohidrats al dia. Tots els culturistes han d’adherir-se a un programa nutricional adequat, però per fer-ho, primer s’ha de posar en comú. Hi ha diverses regles generals que cada atleta ha de conèixer.
Normes de millora de la digestió
- Cal mastegar a fons els aliments, cosa que permetrà absorbir-los més ràpidament i millor.
- Menja de 5 a 12 vegades al dia.
- L'aigua potable ha de ser uns 20 minuts abans dels àpats i, com a mínim, 40 minuts després.
- Feu exercici durant 20 minuts cada matí, inclosos els exercicis d’estirament, abdominals i cardiovasculars. Això accelerarà molt el procés de digestió dels aliments.
- Mai s’ha de menjar en excés. Menja dos o tres àpats abundants i mantén la resta lleugera.
Com millorar la digestió?
A més de les cinc regles principals per millorar la digestió en culturisme, també heu de recordar que hi ha diversos mètodes per millorar el rendiment del tracte digestiu. D'això es parlarà ara.
Menja aliments que milloren la digestió
Per fer que els aliments es digereixin més ràpidament, podeu incloure diverses espècies, mostassa, rave picant o honestament a la vostra dieta. Aquests aliments són ideals per augmentar la velocitat de digestió i absorció dels aliments. Consumeix-los amb cada menjar.
Utilitzeu enzims digestius addicionals
Durant un àpat abundant, podeu utilitzar preparats que contenen enzims digestius. Aquest grup de medicaments inclou Festal, Pancreatin, Mezim, etc. Però no sempre els podeu utilitzar. Feu-ho només quan consomeu grans quantitats d'aliments.
Mètode de càrrega de proteïnes
Abans de considerar aquest mètode en detall, recordeu-ho. El que s’amaga sota el concepte de “metabolisme”. Tots són processos que tenen lloc al cos humà i tenen com a objectiu l’obtenció d’energia. Pel que fa al teixit muscular, cal destacar dos tipus de processos metabòlics: anabòlics i catabòlics. Com ja sabeu, gràcies al primer grup es creen nous teixits musculars, mentre que aquests darrers els destrueixen. L’entrenament de força tendeix a desplaçar l’equilibri cap al catabolisme.
Per tant, qualsevol entrenament afecta tot el sistema energètic del cos, no només el teixit muscular. Si un atleta té un metabolisme naturalment elevat, guanyar massa és bastant difícil per a ell. També és dolent tenir un metabolisme lent, ja que es produeix poca energia i és bastant difícil realitzar activitats d’alta intensitat.
Alguns pensarien que ambdues situacions es poden resoldre consumint una gran quantitat de compostos proteics. Les proteïnes asseguraran el creixement de la massa muscular i, al mateix temps, permetran al cos produir la quantitat d'energia necessària. Però, a la pràctica, el cos humà no pot processar grans quantitats de proteïna estranya. Si una persona predica un estil de vida passiu, el cos pot utilitzar eficientment menys d’un gram de proteïna per quilogram de pes d’una persona. Per als esportistes, aquesta xifra és significativament superior i pot arribar fins als cinc grams. Si consomeu compostos proteics en quantitats més grans de les que el cos pot utilitzar, llavors augmentarà la càrrega als ronyons i al fetge i s'eliminarà de l'exterior tot l'excés de proteïna.
Si apreneu a superar aquesta limitació, podeu augmentar significativament la velocitat del vostre progrés. I hi ha aquesta manera: el mètode de càrrega de proteïnes. La seva essència és molt senzilla: quan el contingut calòric de la dieta es redueix a un nivell que limita amb la inanició, és possible la destrucció del teixit muscular, cosa que, no obstant això, no passa. Això es deu al fet que el cos redueix principalment la taxa metabòlica i millora la qualitat d’assimilació de nutrients, incloses les proteïnes.
Si utilitzeu una dieta hipocalòrica durant un període de temps determinat i després torneu al programa nutricional original, el cos absorbirà les proteïnes molt millor i més ràpidament. Aquest mecanisme roman actiu durant una setmana. A la pràctica, es veu així:
- 1 setmana: consumiu un mínim de compostos proteics.
- Setmana 2: augmenta lleugerament la proporció de nutrients a la dieta.
- Setmana 3: consumeix molta proteïna.
- Setmana 4: utilitzeu tants aliments com sigui possible que continguin compostos proteics.
Menjar en zigzag
Si el mètode anterior us resulta feixuc, podeu utilitzar un patró en ziga-zaga de la ingesta d’aliments. És important tenir en compte que gràcies a aquesta tècnica, tindreu l’oportunitat d’obtenir massa de qualitat. Quan s’utilitza una dieta hipocalòrica, no només augmenta la massa muscular, sinó també la massa grassa.
No obstant això, això es pot evitar. Diguem que el valor energètic de la vostra dieta és de tres mil calories. Augmenteu aquesta xifra en un 50 per cent, portant-la a 4,5 mil calories. Menja així durant tres dies i no més.
Gràcies a aquest pas, els nutrients s’absorbiran millor i més ràpidament i la reserva de glicogen també augmentarà. Després de tres dies, heu de tornar a la dieta anterior.
Dies de dejuni
Aquesta és una manera molt senzilla i altament eficaç de millorar la qualitat i la rapidesa del processament d’aliments. Per fer-ho, haureu de passar un dia de dejuni durant la setmana i consumir només aigua durant tot el dia. La setmana vinent podeu afegir fruites i els seus sucs a l’aigua. Durant la resta del temps, heu d’adherir-vos al programa nutricional principal. Aquest senzill mètode permetrà al cos metabolitzar els aliments molt més ràpidament.
Per obtenir més informació sobre els suplements de digestió, consulteu aquesta ressenya de vídeo:
