Com fer una deliciosa i satisfactòria amanida d’ous amb formatge i ceba tendra? Les subtileses de la cuina, una recepta pas a pas amb una recepta de fotos i vídeos.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de l’amanida d’ous amb formatge i ceba tendra
- Recepta de vídeo
Les amanides d’ous són molt populars a molts països del món. Per exemple, a la cuina jueva és molt famosa una amanida d’ous amb ceba i greix de pollastre. També és famosa l’amanida d’ous amb carn, rave picant i pastanagues. Els ous de gallina són un producte que va bé amb molts productes. Es tracta de formatge, ceba verda, pernil, bolets, blat de moro, carn, patates i cogombres … Per tant, hi ha moltes opcions per a amanides. Si us encanten els ous durs, aquesta recepta serà una troballa valuosa. Hi predomina el sabor dels ous i les cebes verdes aporten frescor i un toc de picant. El formatge, en canvi, aporta al menjar sacietat i tendresa addicionals. A més, gràcies a aquesta combinació de productes, l’esquema de colors de l’amanida és més agradable i bonic.
El sabor de l’amanida es pot enriquir i accentuar amb condiments i espècies. Per amanir, podeu utilitzar maionesa clàssica o crema agra o preparar una salsa de components complexos a partir de diversos productes. A més, si no us podeu imaginar el menú sense productes carnis, afegiu-hi productes a l’amanida. Una altra amanida es pot complementar amb pomes agredolces, que afegiran una sucositat especial al plat. Una cullerada petita de mostassa barrejada amb salsa afegirà una mica de punxant i picant. Aquesta amanida pot ocupar el lloc que li correspon amb seguretat en qualsevol festa festiva.
- Contingut calòric per 100 g - 274 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts per tallar els aliments, més el temps per bullir i refredar els ous
Ingredients:
- Ous: 4 unitats.
- Encenalls de formatge: 100 g
- Sal - pessigueu o al gust
- Ceba verda: raïm gran
- Maionesa: per vestir
Preparació pas a pas d’amanida d’ou amb formatge i ceba tendra, recepta amb foto:
1. Rentar les cebes verdes, eixugar-les amb un paper absorbent i tallar-les ben fines.
2. Bullir els ous durs, pelar-los i tallar-los a daus. Com cuinar-los correctament, trobareu una recepta detallada pas a pas amb una foto al lloc mitjançant la barra de cerca.
3. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut o feu servir encenalls de formatge ja fets. Combineu tots els aliments en un bol profund.
4. Salpebreu els ingredients amb sal i maionesa.
5. Remeneu el menjar i serviu l’amanida d’ous preparada amb formatge i ceba tendra. Si teniu un forn de cuina, utilitzeu-lo per a una presentació preciosa.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida d’ou i ceba verda.
