Deliciosa mini pizza de pasta de full al forn amb pollastre i blat de moro, una excel·lent solució per berenar a casa o a l'aire lliure. Com cuinar, vegeu la nostra recepta fotogràfica.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cuina pas a pas: recepta amb foto
- Receptes de vídeo
A la nostra família li agrada molt la pizza i, sovint, cuinem o comprem una enorme pizza familiar amb diferents farcits. Però recentment hem provat mini pizzes sobre pasta de full. Em va agradar molt. Només hi ha moltes opcions d’ompliment per a una pizza d’aquest tipus: pollastre, salsitxes, tomàquets, blat de moro, bolets, herbes, pernil, blat de moro, pinyes i molt més. Aquesta opció de pizza és molt convenient per emportar-la a la carretera per passejar o fer un pícnic. I també és convenient menjar a casa i, el que és més important, podeu fer un farcit diferent per a cada tros perquè tothom el pugui tastar.
La pizza italiana a base de llevats s’ha convertit durant molt de temps en un plat internacional. El cuinen a restaurants, cafeteries i a casa. Si voleu pizza i hi ha un mínim de temps i menjar, cuineu-la sobre pasta de full amb tomàquets i formatge. Resultarà senzill i saborós. L’alfàbrega en aquest duet serà molt útil. Afegirem altres ingredients als tomàquets, que estem veient a la llista.
- Contingut calòric per 100 g - 209 kcal.
- Racions: 6 peces
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Massa de llevat - 1 paquet
- Formatge dur - 150 g
- Pebre dolç - 1 unitat.
- Tomàquets: 2-3 unitats.
- Filet de pollastre bullit - 200 g
- Salsa de tomàquet o salsa de tomàquet - 50 g
- Conserves de blat de moro dolç - 1/2 llauna
Preparació pas a pas de mini-pizza de pasta de full amb pollastre i blat de moro: una recepta amb foto
El primer que heu de fer és descongelar la pasta de full. A continuació, enrotlleu-lo en una capa de 2-3 mm de gruix. Ara tallem la massa a trossos. Trieu vosaltres mateixos la mida dels quadrats o triangles.
Cobriu el paper de forn amb paper sulfuritzat o una estora de silicona. Unteu cada tros de massa amb salsa de tomàquet o salsa de tomàquet. Podeu fer una barreja de salsa de tomàquet i maionesa. El més important és no exagerar-ho. No hi hauria d’haver molta salsa.
Poseu les meitats de tomàquet a cada tros de massa.
A sobre dels tomàquets, esteneu el filet de pollastre, desmuntat a trossos o tallat a daus. Talleu els pebrots a daus i poseu-los també a les pizzes.
Afegiu 1 culleradeta al farcit. blat de moro.
I el toc final és el formatge. Molt de formatge, molt de formatge. Com més, més saborós. Bé, és clar, amb moderació.
Enviem pizzes al forn escalfat a 220 graus. Enfornem durant 25-30 minuts. Posem les pizzes acabades en un plat, traiem Coca-Cola o Fanta i ens asseiem a menjar mentre es prepara la segona ració.
Un full de massa de 500 g feia 18 mini pizzes. N’hi havia prou amb que tothom prengués un refrigeri abundant.
Vegeu també receptes de vídeo:
1) Mini pasta de full de pizza
2) Pizza de pasta de full, com cuinar-la
