Trets distintius i origen de l’alpinia, consells sobre cura, trasplantament i reproducció, mètodes de control de plagues i malalties, fets interessants, espècies. Alpinia (Alpinia) és un membre del gènere de representants herbacis de la flora del planeta, que es reconeix a la família Ginger (Zingiberaceae). També inclou 240 espècies de plantes que creixen en climes tropicals i subtropicals. Es considera que l'hàbitat autòcton de l'alpinia són els territoris del sud-est asiàtic i les illes d'Oceania.
La planta va rebre el seu nom en honor del viatger, botànic i curandero italià Prospero Alpini, o com es deia Alpinus, que va viure al segle XVII. Alguns dels treballs d’aquest científic es van reflectir en el sistema botànic de Carl Linnaeus (va ser el primer a classificar tota la informació disponible en aquell moment sobre el món vegetal i animal del planeta). Linné i va nomenar els representants de la família Ginger, Alpinia, perpetuant el nom de Prospero.
Els estudis que es van dur a terme sobre les cèl·lules d’ADN de l’alpínia van demostrar que el gènere és polifilètic, és a dir, que el desenvolupament d’aquesta planta es va dirigir en una determinada direcció i que no podia anar d’una manera diferent a la que havia tingut fins ara, les variacions no poden ser infinites, el seu nombre és limitat … I va revelar algunes discrepàncies en la classificació del gènere segons Symt, que requereixen més investigacions.
Alpinia és una planta herbàcia perenne amb un rizoma tuberós, de color marró vermellós i amb una forta olor. Cadascuna d’aquestes ramificacions de les arrels és la font d’una tija de fulla forta. En un arbust d'alpinia ben desenvolupat, el nombre de tiges pot arribar fins a 40 unitats. La seva alçada s’acosta als indicadors d’un metre i mig.
Les fulles de les fulles es disposen en dues fileres, que es diferencien per les formes lanceolades. La fulla envolta la tija, s’envolta fortament al voltant del brot, la seva longitud pot arribar als 30 cm. Quan es trenca, apareix una olor molt peculiar.
A partir de grans flors a la part superior de les tiges, es recullen inflorescències en forma de panícules, pinzells i espiguetes. Estan pintades de tons blancs, vermells i grocs. La direcció de les inflorescències depèn directament del tipus d’alpinia: poden inclinar-se cap al sòl o créixer verticalment cap amunt.
Després de la floració, el fruit madura en forma de caixa.
Consells per tenir cura del vostre alpí a casa
- Il·luminació. La planta prefereix la llum brillant, però difosa, i podeu posar el test alpinia a les finestres de l'orientació sud, est o oest. Tot i això, la cara sud no és tan segura i haureu d’ombrejar la flor a l’estiu de 12 a 16 hores amb unes cortines translúcides clares. Però el costat nord, cap a on donen les finestres, pràcticament no és adequat, ja que hi haurà poca llum per a la planta i caldrà una il·luminació constant amb fitolamps. Però perquè la flor comenci a formar-se i dissoldre els cabdells, cal mantenir-la amb llum intensa durant un temps.
- Temperatura del contingut. La temperatura òptima per mantenir les alpines a la primavera i l’estiu hauria d’estar en el rang de 23-25 graus, i només amb l’arribada de la tardor els seus valors només es poden reduir a 15-17 graus centígrads.
- Humitat de l'aire. Atès que la planta és resident a llocs tropicals, l’aire sec és perjudicial per a ella. Cal ruixar diàriament fulles d’alpinia. Podeu utilitzar humidificadors o col·locar contenidors d’aigua al costat de l’olla.
- Reg. A l’estiu, el sòl de l’olla no s’ha d’assecar massa, és millor quan el sòl sempre estigui lleugerament humit, però amb l’arribada de la tardor es redueix el reg i el substrat s’humiteja només si fa 2-3 cm sec per sobre. L’aigua només s’utilitza a temperatura ambient suau.
- Fertilitzants per a l’alpí. Tan bon punt s’observi l’inici del creixement de les flors a la primavera, caldrà una fertilització addicional. En aquest cas, s’utilitzen les solucions minerals complexes habituals per a plantes d’interior. Els floristes també recomanen utilitzar una solució orgànica feble (per exemple, és adequat un mullein molt diluït). Alpinia presenta un rendiment excel·lent en aplicar preparats minerals complexos granulars amb un llarg període d’acció.
- Trasplantament i selecció del sòl. Amb l'arribada de la primavera, cal replantar la planta. Si l’arbust ha crescut molt, només podeu canviar la capa superior (uns 5 cm) del sòl. Les olles es recullen no molt profundes, sinó amples. A la part inferior, hi ha d’haver una capa de drenatge (argila expandida o còdols). Alpinia no és molt exigent al sòl, però hauria de ser lleuger. Atès que el sistema radicular es troba a prop de la superfície del sòl, l'accés a l'aire és molt important per als processos de l'escorça. Pot ser adequat el sòl normal del jardí barrejat amb sorra de riu i torba o el substrat següent: sòl frondós, humus, sòl de torba, sorra gruixuda (en proporcions 1: 1: 1: 0, 5).
Recomanacions per a l'autopropagació d'alpinia
Alpinia es reprodueix amb èxit plantant llavors i dividint l’arbust.
Quan arribi la primavera i sigui necessari trasplantar la planta, podreu realitzar la divisió del rizoma. Cal tenir en compte que cadascuna de les divisions ha de tenir 1-2 punts de creixement i que aquest procés s’ha de realitzar amb la màxima cura per tal de preservar una arrel de ple dret per a cada part. Per tallar s’utilitza un ganivet ben esmolat i desinfectat. Les seccions de les parts de les plantes hauran de ser en pols amb carbó activat o aixafat en pols per a la desinfecció. Després, s’haurà de plantar el delenki en contenidors amplis i baixos amb terra, que s’utilitza per al trasplantament d’exemplars adults.
A la part inferior de l’olla, haureu d’abocar una capa de drenatge, després una de barreja de terra i després humitejar-la lleugerament. Després d'això, s'instal·la un divisor a l'interior i s'aboca terra als costats i a la part superior, al final queda ben humitejat. Les parts de la flor s’han de mantenir en un entorn amb alta humitat i temperatura elevada, aproximadament 22 graus en un lloc ombrejat. Podeu posar una bossa de plàstic al delenki; això crearà les condicions per a un mini-hivernacle. Haureu d’airejar la planta diàriament i assegurar-vos que el substrat no s’assequi. Després del trasplantament, alpinia comença a alliberar nous brots i creix activament. Tan bon punt apareix un nou brot jove, la planta comença a acostumar-se gradualment a les condicions interiors estàndard. Per fer-ho, augmenteu gradualment el temps d'aire fins que es retiri completament el paquet.
Quan s’utilitza llavor, cal seleccionar l’hora en ple hivern. Les llavors s’hauran de remullar amb aigua a temperatura ambient durant un dia. La plantació es realitza en un substrat humit de sorra de torba i el recipient amb plàntules es cobreix amb un tros de vidre o embolcall de plàstic. La temperatura de germinació també ha d’estar dins dels 22 graus i el lloc on es col·loquen les plàntules ha de ser càlid i ombrejat. Cal airejar i polvoritzar regularment el sòl a l’olla i l’absència total d’un corrent d’aire. Tan bon punt els brots creixen i apareixen les primeres fulles, es realitza una recollida en recipients separats amb terra per a exemplars adults.
Problemes en el cultiu alpí
Tot i que la planta és molt resistent a les malalties i als insectes nocius, encara hi ha moments desagradables quan es cultiva aquesta delicada flor. Tot això es deu a la violació de les condicions de detenció en habitacions tancades.
Quan la humitat de l’aire baixa massa i aquest període dura molt de temps, l’alpinia pot ser atacada per un àcar aranya. Els símptomes que indiquen la presència d’aquest insecte nociu són:
- punxades a la part posterior del full, que van per la vora (l'àcar aspira els sucs de la planta);
- color groc de les làmines i la seva deformació;
- vessar fullatge;
- l’aparició d’una teranyina translúcida, visible des de la part inferior de la fulla o als entrenusos de la planta.
Si hi ha aquestes manifestacions, caldrà processar el matoll d’alpinia amb una solució de sabó, oli o alcohol. L’agent s’aplica a un cotó i, netejant les fulles, cal eliminar manualment la plaga i la seva excreció. Si no ajuden agents no químics, és necessari tractar l'alpí amb insecticides (per exemple, ho faran Aktara, Actellik o altres medicaments amb un espectre d'acció similar).
De vegades apareix la necrosi a les fulles de la planta, que és la causa de la hipotèrmia prolongada de la flor. Quan la vella fulla comença a fer-se groga al llarg de la vora, això és una conseqüència directa de la manca de magnesi als fertilitzants. Per resoldre el problema, haureu d’afegir una mica de pessic o dues sals d’Epsom a l’aigua per al reg, i després l’alpinia es delectarà amb un fullatge verd ric i sa.
Dades interessants sobre l'alpinisme i les seves aplicacions
És l'arrel de l'alpinia que es considera una part valuosa de la planta, ja que conté fins a un 0,6-1% d'oli essencial, que inclou sesquiterpenoides, així com alcohols de sesquiterpenoides, zeonil i eugenol. El sabor picant de l’oli d’arrel d’alpinia es deu precisament a la presència d’aquests elements i resines. Això inclou múltiples tanins i flavonoides.
El rizoma Alpinia galanga s’utilitza activament a la indústria de les begudes alcohòliques. I a partir de parts de l’alpinia medicinal (llavors i rizomes), els curanderos orientals elaboraven fàrmacs que es prescrivien per al tractament de la malària, el còlera, la indigestió, ajuden a l’acidesa d’estómac i fins i tot al mal de queixal. El rizoma es pot utilitzar en tintures que tracten enteritis (processos gàstrics o crònics-inflamatoris de l’intestí prim), tot tipus de dispèpsia, alleugen els dolors estomacals, ajuden a facilitar la separació de gasos, ajuden a la salivació i la salivació i poden augmentar l’activitat funcional de l’estómac.
Quan una persona gran té falta de gana o les dones tenen trastorns menstruals o mal de cap, que poden anar acompanyats de desmais, prenen medicaments del rizoma de l’alpinia. Les tintures o els mateixos remeis ajuden a augmentar el fetge, desapareixen els símptomes de mal de mar i hipocondria.
Alpinia també s'inclou en la composició de les col·leccions de te, que es prescriuen per prendre per millorar l'acció d'altres herbes o malalties del tracte gastrointestinal.
En moltes cuines populars, és habitual utilitzar el rizoma de l'alpinia com a condiment que estimula la gana, principalment per a això arrelen de la meravellosa alpinia. Especialment intenten utilitzar aquests additius alimentaris en la preparació de plats de carn. Quan s’utilitza tintura de rizoma sobre alcohol (tintura), es poden curar malalties fúngiques de la pell. I prenent els mitjans anteriors a l’interior, s’alleugereixen els símptomes de reumatisme, diabetis del segon tipus (no insulinodependents) o fins i tot els podeu utilitzar com a afrodisíacs.
Tot i que fins ara no s’han identificat contraindicacions per a l’ús d’aquesta planta, tots els curanderos recomanen no excedir la dosi de productes a base d’alpinia amb ús prolongat i utilitzar-la una mica com a condiment.
Tipus alpins
- Alpinia officinalis (Alpinia officinarum) o Alpinia officinalis. La planta té una forma perenne de creixement, de grans dimensions i un rizoma molt ramificat, pintat en un to marró vermellós amb un gruix de fins a 2 cm. Les cicatrius en forma d’anell deixades per les fulles són ben visibles al rizoma. De cada branca de l’arrel en creix una tija. La planta en té diverses (n’hi ha fins a 20-25 unitats), es mesuren en alçada fins a un metre i mig i només algunes coronen les inflorescències. Plaques de fulles de contorns lineals, sèssils, disposades en ordre regular. La seva longitud arriba als 30 cm. A partir de les flors es recull una inflorescència en forma d’espigueta curta, situada a la part superior de la tija. El calze del brot és tubular i la corol·la és tubular curta amb tres lòbuls. El llavi dels pètals d’aquesta varietat està pintat amb un to blanquinós i està revestit de franges vermelles. El fruit madura en forma de capsa. La varietat s’utilitza activament amb finalitats medicinals i a la cuina com a espècia per millorar la gana.
- Alpinia sanderae o Alpinia vittata. En condicions naturals, aquesta espècie només es troba a l'illa de Hainan a la Xina, és a dir, és endèmica (una planta que creix només en una zona del planeta). Aquest tipus d’alpinia és petita, perenne. Les seves tiges són ben frondoses, arriben a una alçada de 60 cm. Les fulles són lineals de contorn i es mesuren en una longitud de 20 cm, sense tall, sèssils, pintades de colors verds amb franges blanques com la neu situades obliquament a la placa. El color de les fulles depèn directament de la il·luminació i de l’edat del fullatge. A la part superior de les tiges, es recullen flors d’un to carmesí o carmesí pàl·lid en una panícula apical.
- Alpinia purpurea (Alpinia purpurata) és una planta perenne, que arriba a una alçada de fins a 2 metres. Floreix en brots amb pètals blancs com la neu, envoltats de bràctees vermelles. La pàtria d’aquesta varietat es considera les terres de Malàisia (Papua Nova Guinea), Nova Caledònia i les Illes Salomó.
- Alpinia galanga. L’alçada d’aquesta planta perenne s’acosta a un metre i mig. El rizoma té una forma llisa i cilíndrica amb un diàmetre de fins a 2 cm. Les fulles tenen contorns lanceolats, amb una vora sòlida, mesuren 30 cm de longitud. Les flors es tornen blanques i una inflorescència racemosa densa de forma semblant a un con. se’n recull. El rizoma s’utilitza com a espècia.
- Alpinia vittata té un cicle de vida llarg, les plaques de les fulles són allargades i pintades amb franges blanques i crema. Les flors florides tenen un to verdós i bràctees roses.
- Alpinia caiguda (Alpinia zrumbet) és una gran planta perenne, que arriba als 3 metres d’alçada. Hi ha un nom sinònim Alpinia zerumbet o Alpinia speciosa. L’hàbitat autòcton del territori de la Xina, el Japó, Cambodja, Tailàndia i aquesta varietat es va cultivar originalment a Vietnam i Malàisia. Plaques de fulles en forma de lòbuls, a la base amb un estrenyiment, que s’expandeixen cap a l’àpex. De les flors de color blanc groguenc, es recullen inflorescències caigudes racemoses, amb una longitud de 30 cm. El calze del brot té forma d’anell. Els contorns del llavi de la corol·la són àmpliament ovalats, amb tres lòbuls pintats de color groc amb taques i ratlles roses. El procés de floració s'estén des de mitjans de primavera fins a juny.
Hi ha diverses varietats amb fullatge variat:
- Varietat xinesa de bellesa, a les fulles hi ha un patró de contorns de marbre amb parts alternes de tons verd clar i verd fosc, té una alçada de 2 metres.
- Variegat, aquesta planta té fulles amb grans mides d'amplada i decorades amb franges grogues, situades a l'atzar i de diferents mides, els indicadors d'alçada són d'un metre i mig a dos metres.
- Nan variat - La varietat té unes dimensions que arriben als 30 cm, les plaques de fulla caduca es distingeixen per un to verd groc i flors blanques com la neu. Molt adequat per la seva mida compacta per cultivar en habitacions.
Per obtenir més informació sobre l'alpinisme, vegeu aquest vídeo:
