Lleugera i satisfactòria, dietètica i nutritiva, rica i inusual: amanida amb pals de col, cogombre i cranc. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Pas a pas cuinant amanida amb pals de col, cogombre i cranc
- Recepta de vídeo
A l’estiu, deliciosa i plena d’amanides de vitamines amb pals de col, cogombre i cranc, es pot preparar en qualsevol època de l’any. La seva recepta no es deu a la disponibilitat estacional de productes, sinó a la sucositat i frescor del plat. És ideal per a qualsevol època de l'any en què les verdures són essencials en la dieta. I tots els ingredients del plat es poden trobar fàcilment a la botiga. Malgrat la seva lleugeresa, el berenar és molt satisfactori i nutritiu. Absolutament tothom l’estima, dones, homes i nens. Especialment l’amanida agradarà a les dones que observen la seva figura, perquè és dietètic, no greixós, fàcil d’estomacar i baixa en calories. I si no us podeu imaginar la vida sense carn, afegiu-hi una mica de llom fumat o pollastre bullit a la recepta de l’amanida.
A més, l’amanida es pot fer més satisfactòria afegint arròs bullit o una mica de pasta a la composició. Aleshores no cal preparar cap guarnició per sopar. Aquesta amanida es pot fer per sopar per a homes. Podeu experimentar amb components addicionals tot el temps. Aquesta amanida és alhora un aperitiu, un acompanyament i un aperitiu, que es pot servir per a un esmorzar abundant i abans de dinar i per a un sopar lleuger. A més, es prepara molt ràpidament. Literalment, a 10 minuts i a tots els hostes amb la família se’ls pot alimentar una deliciosa i deliciosa amanida. No cal tenir cap talent culinari especial per aconseguir-ho. N’hi ha prou amb tenir a mà tots els productes necessaris.
- Contingut calòric per 100 g - 104 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Col blanca - 300 g
- Oli vegetal: per amanir
- All - 2 grans
- Sal - 0,5 culleradetes o al gust
- Cogombres - 2 unitats.
- Bastons de cranc - 6 unitats.
Pas a pas cuinant amanida amb pals de col, cogombre i cranc, recepta amb foto:
1. Renteu la col blanca, eixugueu-la amb un paper absorbent i talleu-la a tires fines. Escampeu-lo amb sal i aixafeu-lo una mica amb les mans perquè deixi sortir el suc. Llavors l’amanida resultarà sucosa. Però tingueu en compte que, en aquest cas, no el podreu deixar l’endemà. Cal menjar-lo immediatament després de la cocció.
2. Rentar els cogombres, assecar-los amb una tovallola, tallar els extrems i tallar-los a mitges anelles fines.
3. Peleu els alls i talleu-los finament. L’all és un ingredient opcional. Si aneu a treballar o visiteu, es pot excloure de la recepta o substituir-lo per plomes de ceba verda fresca.
4. Talleu els bastons de cranc en anells prims.
5. Col·loqueu tots els aliments en un bol d’amanides gran. Amaniu-los amb sal i oli vegetal.
6. Tireu l'amanida amb pals de col, cogombre i cranc i serviu-la immediatament. Si el serveix al cap d’una estona, salar i remenar abans de servir-lo.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida amb pals de cranc i cogombre.
