La pasta senzilla pot ser la base d’un àpat abundant. Si hi afegiu guisat. Tothom ha provat aquesta pasta en un estil naval almenys una vegada. Com els prepareu? Vegeu la nostra recepta amb una foto.
La pasta, o pasta naval, és un plat molt famós. Amb el que simplement no cuinen, amb carn picada, amb carn bullida. Però l’opció de cocció més habitual és amb guisat. Aquests són aparentment els productes més senzills, però el plat brillarà d’una manera nova. Però per preparar un plat d’aquest tipus, necessiteu un conjunt mínim de productes i, per descomptat, temps. El necessitareu almenys.
A quin guisat heu de preferir? Hi ha estofat de pollastre, vedella i porc al vostre gust i elecció. Cadascun és bo a la seva manera. Quina escollireu? El més important és deixar de triar al banc, on la inscripció diu "guisat de vedella" (o pollastre, porc). El contingut de la llauna on es diu "Estofar de manera especial", etc., pot no correspondre a les normes acceptades. Esteu preparats per a una recerca culinària? Llavors cuinem.
- Contingut calòric per 100 g - 180 kcal.
- Racions: per a 5 persones
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Pasta - 500 g
- Guisat - 1 llauna
- Cebes - 1-2 unitats.
- Pebre dolç - 1 unitat.
- Pastanagues: opcional
- Oli vegetal per fregir
Preparació pas a pas de pasta naval amb guisat i verdures
Primer de tot, és clar, poseu a bullir la pasta. Poseu a ebullició una gran quantitat d’aigua, rectifiqueu de sal i afegiu la pasta a l’aigua. Segons les instruccions, coeu-les en un paquet durant 6-8 minuts a foc lent. A continuació, plegueu-les en un colador i esbandiu-les segons calgui. Mentre bull la pasta, talleu la ceba a daus i talleu els pebrots a daus. Si us agraden les pastanagues, afegiu-les al duo de verdures també. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi. Fregiu les cebes i els pebrots a foc mitjà.
Afegiu el guisat a les cebes i els pebrots.
Ara afegiu la pasta i barregeu-la. Tapeu-ho amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant un parell de minuts perquè tots els productes estiguin a la mateixa temperatura.
Es pot servir tot esquitxat d’herbes picades.
Bon Appetit!
Vegeu també receptes de vídeo:
1) Pasta naval amb guisat
2) Recepta de pasta naval increïblement deliciosa amb guisat
