Característiques de la planta de tamus, com plantar i cuidar en terreny obert, els secrets de la reproducció, possibles dificultats de cultiu, notes i aplicacions interessants.
El tamus comú (Tamus communis) es troba a les fonts literàries amb el nom de Dioscorea communis. Aquesta planta forma part del gènere amb un nom similar - Dioscorea, i una família amb una arrel similar - Dioscoreaceae. En condicions naturals, aquest representant de la flora sovint creix al territori de les terres del sud i de l’Europa occidental, al continent nord-americà i als territoris sud-oest d’Àsia. A Rússia, hi ha l’oportunitat de conèixer tamus a les regions muntanyenques de Crimea i el Caucas, on els densos boscos s’estenen al cinturó inferior. Sovint es dóna preferència als matolls i a les vores del bosc.
El gènere de tamus té entre cinc i vuit espècies. A més, la majoria d’ells es caracteritzen per propietats medicinals. En cultura, se’n conreen molt poques.
| Nom de familia | Dioscorea |
| Període de creixement | Perenne |
| Forma vegetal | Herbàcia, semblant a una liana |
| Les races | Llavors i parts del rizoma |
| Horaris de trasplantament de terra oberts | A finals de maig |
| Normes d’aterratge | A mig metre de distància |
| Imprimació | Ben drenat, preferiblement amb una barreja de guix i pedra calcària a les superfícies, i argilós |
| Valors d’acidesa del sòl, pH | 6, 5-7 (neutre) o 7 i superior (pedra calcària) |
| Nivell d’il·luminació | Lloc semi-ombrívol, si es troba en un lloc obert i molt lluminós, caldrà regar amb freqüència |
| Nivell d’humitat | Reg regular moderat, setmanal en èpoques seques |
| Normes de cura especials | Es recomana lligar els brots i encallar el sòl. |
| Opcions d’alçada | Uns 5 m |
| Període de floració | De finals d'abril a juny |
| Tipus d’inflorescències o flors | Inflorescències racemoses |
| Color de les flors | Blanc groguenc, groc o groc verdós |
| Tipus de fruita | Baies globulars vermelles |
| El moment de maduració de la fruita | De juliol a octubre |
| Època decorativa | Primavera-tardor |
| Aplicació en disseny de paisatges | Enjardinament de pilars d’arbres i pèrgoles, balcons i altres estructures de jardí verticals, per a bardisses |
| Zona USDA | 5 i més |
El nom, tant del gènere com de la família d’aquestes plantes, es va donar gràcies a Pedanius Deoscorides (40 dC - aproximadament 90 dC), un famós metge de l’antiga Grècia, que també es dedicava a la farmacologia i tenia la reputació de ser naturalista. Aquest curander grec antic es va fer famós per la seva obra "Sobre substàncies medicinals", més coneguda al territori d'Europa occidental amb el nom de "De materia". El treball va recollir un gran nombre de receptes utilitzades pels curanderos fins als nostres dies.
Tamus es diu erròniament "thamnus" a causa del terme que en llatí significa "plantes enfiladisses". Podeu escoltar malnoms entre la gent: arrel i vodogon d'Adam, creuament i arrel inaccessible a la lepshura, greixosa o ardent. A causa del fet que aquesta planta té propietats medicinals, a causa del seu creixement caucàsic se l’anomena "ginseng caucàsic".
És una perenne ordinària dioscorea, amb una vegetació herbàcia i brots enfiladissats en forma de liana. Les tiges llenyoses a la part inferior es tornen marró grisenc, tot i que al principi el seu color és verdós, de vegades amb un to vermellós als nusos. Durant la temporada de creixement, la longitud de les tiges de tamus pot arribar als 4-5 m. La mateixa tija és de ratlles longitudinals, de vegades ramificades, glabres i sinuoses. Si la planta és vella, es poden formar aproximadament dues dotzenes de brots enfiladissos. A través de les branques, es formen matolls reals, mentre que els brots, elevats, s’uneixen a qualsevol cornisa d’un suport proper (arbust, arbre o estructura).
L’arrel del tamus en forma de tubercle es caracteritza per tenir una forma semblant a una vareta i és carnosa i prou gruixuda. La planta hi emmagatzema tots els nutrients. Tota la superfície del tubercle està coberta amb processos radicals. El color de la superfície de l’arrel és marró fosc o marró negre. Si trenqueu el tubercle, al trencament apareixerà un to groguenc, que recorda l’oli, per això la planta s’anomena popularment “arrel greixosa”. Les arrels poden arribar a fer diversos metres de longitud, mentre que la seva longitud oscil·larà entre els 10 i els 15 kg. Tot i això, només els exemplars vells de Dioscorea poden tenir un pes tan rizomàtic.
L’arrel del tamus comú es troba subterrània al principi en un pla horitzontal, però a mesura que creix amb l’ajut de processos radicals, s’enfonsa al substrat a causa del qual la seva ubicació pren una direcció gairebé vertical.
Als brots, el fullatge es disposa en el següent ordre. Les plaques de fulles del tamus adopten una forma ovoide allargada amb una base en forma de cor i un vèrtex allargat en punta. La superfície de les fulles és nua pel revers i, des de dalt, és ben visible, com si les venes es pressionessin cap a la fulla, dirigides de forma arcuada. Hi ha de 3 a 9 venes. La massa de fulla caduca està pintada en un to verd fosc, les fulles són brillants. La mida de la fulla és de 8–15 (-20) x 4–11 (-16) cm Les fulles s’uneixen als brots amb pecíols allargats.
Durant la floració, que en general els tamus cauen en el període comprès entre l'última setmana d'abril i finals de juny, es formen inflorescències racemoses, originades per les aixelles de les fulles. La planta es caracteritza per la dioicitat, és a dir, la formació de flors només masculines o femenines és possible en una sola còpia. El periant de les flors és de color blanc groguenc, groc o groc verdós. En obrir-se, les flors arriben als 3-6 mm de diàmetre. La flor té tres parells de pètals i la seva forma s’assembla a una estrella oberta. La mida de les flors de tamus és molt petita i són pràcticament indistingibles en el fons de fulles grans i brillants. Cal destacar que en les flors masculines la longitud supera el pecíol de la fulla, les flors femenines tenen una forma senzilla i inferior a la longitud del pecíol de la fulla.
Després de la pol·linització de les flors femenines, els fruits maduren, que adopten la forma habitual de baies del tamus. Els fruits són petits, la seva forma és esfèrica. El color de les baies és d’un to vermell brillant, poques vegades pren un color groguenc. El diàmetre es mesura entre 10 i 12 mm. Són els fruits que decoren aquesta planta semblant a una liana. Les baies recorden una mica a les fruites del corni. Es troben als sins de les fulles, recollint 3-5 peces.
Dins de la baia hi ha una llavor esfèrica amb una pell força dura, que dificulta molt la germinació. Aquest procés pot trigar entre dos i tres anys. La polpa del tamus comú que envolta la llavor es caracteritza per una adherència, per tant, quan la superfície de la baia es fa malbé, les llavors, junt amb l’interior del fruit, s’adhereixen a qualsevol objecte circumdant, cosa que contribueix a la seva transferència. Així, aquests "carters" poden ser plomes d'ocells, pèls d'animals o fulles caigudes.
Quan el material de la llavor entra al sòl nutritiu, les llavors, per dir-ho d’alguna manera, comencen a “enterrar-se” al sòl, arribant a una profunditat de 3-5 cm, a causa del fet que la seva pell s’infla i es redueix.
Important
Malgrat l’atractiu extern, els fruits del tamus ordinari són verinosos i s’ha de tenir precaució quan es conrea una planta així en una parcel·la personal, de manera que els nens petits o les mascotes no hi tinguin accés.
Durant el període hivernal, tota la part del tamus en forma de liana sobre el terreny es mor i només l’arrel es manté viable, donant lloc a brots nous. Com que les gelades no li tenen por, no cal que cobreixi aquesta planta durant el període hivernal. Al mateix temps, els jardiners observen la rara despretensió de Dioscorea comuna i una persona que ni tan sols té molta experiència en jardineria pot cultivar-la.
Plantació i cura dels tamus, creixent a camp obert
- Lloc d’aterratge per a aquesta vinya perenne, es recomana seleccionar una llum ben il·luminada, però és preferible que es produeixi ombrejaments al migdia, de manera que la part occidental del lloc sigui adequada. Si la plantació es duu a terme en un lloc obert i il·luminat constantment pel sol, caldrà humitejar freqüentment el sòl. Tampoc no planteu tamus en llocs on hi hagi possibilitat d’estancament de la humitat per precipitacions o de la fusió de la neu a la primavera; ocurrència de podridura.
- Sòl per a tamus es recomana seleccionar un substrat nutritiu i ben drenat, els indicadors recomanats de l'acidesa del substrat pH 6, 5-7 (neutre) o 7 i superior (calcari). Creix especialment bé sobre superfícies de guix i pedra calcària i sobre substrats argilosos. A causa del tubercle molt gran, s'ha d'evitar en plantar terres poc profundes o amb aigua. Alguns jardiners barregen sols la composició del sòl a partir de terra de bruc, humus i sorra de riu, afegint-hi una mica d’escorça de pi picada. El volum de totes les parts dels components es pren igual, però l’escorça ha de ser petita perquè l’acidesa del sòl no caigui.
- Tamus d’aterratge celebrada a finals de maig, quan es retiren les gelades de retorn. Es recomana col·locar una capa de drenatge al forat per protegir el sistema radicular de les embussaments, que poden ser de sorra de riu de gra gruixut, argila fina expandida o pedra triturada. Es recomana mantenir la distància entre els forats almenys mig metre, ja que la liana tendeix a créixer. Després de col·locar la plàntula al forat de plantació, tots els buits que hi ha al voltant s’omplen de mescla de terra i s’extreuen amb cura. Després es realitza un reg abundant. Per preservar el contingut d'humitat del substrat, es recomana mullar la seva superfície amb sorra de riu. Aquesta capa hauria de tenir uns 3-5 cm de gruix. Després de realitzar la plantació del tamus, s’instal·la al seu costat un suport al qual posteriorment es porta a terme la lliga de la tija. Aquest suport pot ser una escala decorativa o enreixat o una simple clavilla. Hi ha jardiners que planten aquesta vinya perenne al costat d’altres plantes altes (arbusts o arbres), però després cal recordar que Dioscorea torçarà les seves branques amb les seves tiges. Al mateix temps, el sistema arrel del tamus s’entrelligarà amb les arrels del seu "portador" amb el pas del temps i les aconseguirà, aleshores serà extremadament difícil treure-les del sòl, si cal, trasplantar-les. Si les condicions de cultiu són còmodes, serà possible formar matolls densos.
- Reg quan es cultiva tamus, s’ha de dur a terme amb molta cura, ja que el sòl s’ha de mantenir constantment en estat humit, però no s’ha de permetre l’embassament. El reg s’ha de fer especialment sovint a l’estiu quan s’inclou el clima calorós i sec. Per evitar que el sòl s’assequi massa ràpidament a la superfície, haureu de cobrir la superfície regularment sota l’arbust. L’elecció del material de mulching ha de ser tal que l’acidesa del sòl no augmenti, com ara, per exemple, la sorra. No s’ha d’utilitzar serradures ni torba, ja que això comportarà una disminució del pH del sòl.
- Fertilitzants en cuidar els tamus, s’introdueixen des del començament de la primavera fins al final de la temporada de creixement. Al mateix temps, no s’ha d’alimentar la planta amb l’arribada de la tardor, ja que s’ha de preparar per hivernar, i l’excés de nutrients pot estimular el seu creixement i debilitar la seva resistència a les gelades. Es recomana fer fertilitzants orgànics en forma líquida. Aquests poden ser fertilitzants de fabricació pròpia o produïts per fabricants especials. En el primer cas, una solució de mullein o compost, tintura sobre cendra, dent de lleó tallada o males herbes pot actuar com a guarnició superior. Aquesta biomassa es col·loca en un recipient amb aigua i es porta a la fermentació, després es infon durant diversos dies. Després de la data de caducitat, l’agent es dilueix amb aigua i es reguen els arbustos de tamus. En el segon cas, podeu utilitzar productes comprats com UAN (barreja de carbamida-amoníac), així com complexos minerals complets universals Oracle o Uniflor. En qualsevol cas, els arbustos de Dioscorea vulgaris s’alimenten cada dues setmanes, combinant aquest procés amb el reg. Alguns jardiners argumenten que la planta no necessita alimentar-se tant com calar el sòl, de manera que ocasionalment afegeixen farina de dolomita, guix o calç apagada.
- Tamus hivernant. Com que la planta encara no està adaptada al creixement en les nostres condicions, abans de les gelades, val la pena endurir la zona de les arrels amb fulles caigudes o serradures, i el propi arbust (si es cultiva a zones amb gelades severes) per cobrir-lo durant l’hivern. amb agrofibra (per exemple, lutrasil), però al carril central, la planta pot hivernar sense refugi.
- Col·lecció de tamus. Com que la planta es caracteritza per propietats medicinals, s'utilitzen gairebé totes les seves parts, però principalment les arrels. En casos rars, es cullen fulles i llavors joves. El millor període per collir és el setembre, però també pot arribar el començament de la primavera (dies de març). Atès que el suc de Dioscorea vulgaris és verinós i, si entra a la pell, pot provocar irritacions semblants a les cremades, la recol·lecció s’ha de fer amb guants. S'apliquen les mateixes mesures de seguretat quan es prepara la biomassa per assecar-la i després es guarda. Les arrels que s’extreuen del sòl es tallen en fines plaques i es posen a assecar sobre un drap net en un lloc ombrejat i amb bona ventilació; podeu exteriors sota un dosser. Per tal d’evitar la descomposició, aquestes tires d’arrel s’han de girar periòdicament. No traieu parts del tamus per assecar-les a la llum directa del sol, ja que reduirà el seu valor medicinal. Algunes persones realitzen l'assecat de la biomassa dioscorea en assecadors especials, mantenint la temperatura no massa alta. Després d’assecar el material i això es pot comprovar trencant parts de les arrels o de les fulles, no s’han de doblegar, tot es plega per emmagatzemar-les. Tamus es pot embolicar amb paper gruixut i col·locar-lo a la plataforma inferior de la nevera (aquest emmagatzematge és possible durant un llarg període). Si es prepara un medicament sobre la base del material obtingut, s’aboca en un recipient de vidre fosc i s’emmagatzema a la fosca i és fresc.
- L’ús de tamus en el disseny de paisatges. La planta es caracteritza per brots rastrers i que requereixen suport. Per tant, Dioscorea se sol plantar en un lloc així per proporcionar als brots l’oportunitat de “pujar”. Aquesta disposició pot ser una tanca i els seus pals, pals o balustres d’arbres, escales, pèrgoles i arcs. Amb l’ajut d’aquests arbustos, fins i tot és possible formar bardisses.
Llegiu també sobre la plantació i la cura de la puerària al vostre jardí.
Reproducció de secrets de tamus comuns
Per cultivar una nova vinya perenne, sembrar llavors o cultivar plàntules a partir de trossos de rizomes.
Reproducció de tamus mitjançant llavors
Com que les llavors estan cobertes amb una closca llenyosa, que es caracteritza per una força força elevada, la seva germinació és difícil. Per tant, en condicions naturals, aquest procés triga uns 2-3 anys, després que les baies maduren i caiguin al terra. Per accelerar la germinació, la llavor ha de ser sotmesa a escarificació: destrucció forçada de la closca. Això es fa remullant el material de sembra de tamus en àcid sulfúric amb una concentració del 3% durant 2-3 hores. Tot i això, si no teniu experiència amb l’escarificació, és millor no fer-ho. Podeu utilitzar paper de vidre i utilitzar aquest drap per netejar suaument la superfície de les llavors de Dioscorea, però aquí és important no tocar l’embrió.
No obstant això, si l’escarificació de les llavors de tamus va tenir èxit, es procedirà a la sembra. El recipient s’omple de terra universal, barrejat en volums iguals amb perlita, però podeu utilitzar una composició de sorra torba o un substrat comprat per a les plàntules. Alguns jardiners utilitzen pastilles de torba quan planten, on es col·loquen les llavors, la plantació posterior serà més fàcil.
La sembra es realitza a finals de tardor. En sembrar llavors de tamus, la inserció no ha de ser més profunda de 3-4 cm. Per a una germinació reeixida, es recomana tapar el recipient amb els cultius amb un tros de vidre o embolicar-lo amb paper de plàstic, cosa que crearà condicions d’hivernacle amb humitat. El recipient es col·loca en un lloc càlid i amb il·luminació difusa. La temperatura de germinació es manté entre 20 i 24 graus. Quan es cuiden els cultius de dioscorea, cal regar quan la superfície del substrat comença a assecar-se (el més important no és sobreeixir-la). També necessitareu una ventilació regular durant 10-15 minuts al dia. Això permetrà eliminar el condensat acumulat al refugi. Quan han passat uns 20-30 dies, es poden veure els primers brots de tamus per sobre del terra.
Atenció
Si les plàntules no apareixen durant molt de temps (aquest període sovint es perllongava fins als 6-9 mesos), significa que es va vulnerar l'agrotecnologia de germinació.
Després que les plàntules de tamus s’aixequin sobre el sòl, comencen a netejar el refugi cada dia durant més temps, fins que s’eliminen completament. Les plàntules requereixen una il·luminació addicional perquè les tiges joves de l’arrel d’Adam no s’estenguin. Només l'ambaixador de desplegar un parell de fulles reals, les plàntules es poden submergir, trasplantar-les en testos separats, amb el mateix sòl que durant la germinació. Per facilitar el trasplantament a terreny obert en el futur, es recomana utilitzar testos de torba premsada. Aleshores, els tamus joves no s’extreuen del contenidor, sinó que s’instal·len directament al forat d’aterratge.
Alguns jardiners sembren llavors immediatament al lloc previst al jardí abans de l'hivern.
Reproducció de tamus per parts del rizoma
El començament de la tardor és adequat per a aquesta operació. L'arbust mare de la "arrel de foc" s'elimina del terra i el sistema radicular es divideix en parts amb un ganivet esmolat. Les tires no han de ser petites, ja que això complicarà el posterior arrelament. Cadascuna de les divisions es pot plantar en un test per mantenir-les a l'interior o directament en un forat preparat. La mida d'aquest forat de plantació hauria de superar lleugerament el volum del delen amb processos d'arrel. Després de la sembra, es requereix un reg abundant.
Possibles dificultats per cultivar tamus en una trama personal
Atès que Dioscorea vulgaris conté en les seves parts una gran quantitat d’alcaloides amb un sabor amarg (per exemple, com la diosgenina), aquesta és la seva defensa natural contra insectes nocius. Tanmateix, amb un augment de la sequedat de l’aire, es pot veure afectat pels àcars. Aquesta plaga, perforant les fulles, aspira sucs nutritius, i després el fullatge adquireix un color groc i cau. Al mateix temps, es forma una fina teranyina blanquinosa a les fulles i tiges. Si no es prenen mesures a temps, es cobreix tot l’arbust del tamus, com un capoll amb aquesta formació.
Per a la lluita, podeu utilitzar mètodes populars en les primeres etapes: ruixeu amb solucions a base de gra d’all o closca de ceba, així com ajenjo o sabó de roba. Si el dany és massa greu, els tamus s’han de tractar amb insecticides, com ara Aktara o Actellik.
Hi ha informació que amb una elevada humitat del medi i del sòl, hi ha la possibilitat de podridura. En aquest cas, algunes parts de la planta es poden cobrir amb una floració blanquinosa o grisenca. A continuació, heu de dur a terme el tractament amb agents fungicides, entre els quals el líquid de Bordeus o el Fundazol s’enfronten perfectament al problema.
Notes interessants sobre Tamus i aplicacions
Malgrat que Dioscorea vulgaris és verinosa, les seves propietats medicinals són conegudes des de fa temps pels curanderos populars. Sobre la base dels seus fruits o rizomes tallats, es preparaven preparats que s’utilitzaven amb finalitats mèdiques, principalment a l’exterior. Per a això, es van abocar parts del tamus amb alcohol i es va insistir en un lloc fosc durant almenys un mes. Quan ha passat el temps especificat, la tintura ja es pot utilitzar i pot alleujar els dolors reumàtics. El mateix remei s’utilitza per fer massatges i fregar la pell en llocs on es localitza el dolor. Aquests medicaments també es recomanen per al tractament de la ciàtica.
Hi ha proves que els brots joves bullits de tamus són comestibles, però si es consumeixen en grans quantitats, poden provocar malestar intestinal i vòmits.
El nom de la gent de Dioscorea vulgaris és "arrel ardent" pel fet que en les seves parts estan saturades de substàncies biològicament actives: pectines i urea, tanins i olis, àcids i compostos orgànics. A més, el tamus conté aquests oligoelements a través dels quals es produeix la restauració dels teixits tous i ossos del cos. Els medicaments fets sobre la base d’una planta tenen el següent efecte:
- afavoreix la restauració de teixits danyats;
- activa el treball de la circulació sanguínia local;
- renova les membranes mucoses;
- permet realitzar anestèsia, curar ferides i donar un efecte antiinflamatori;
- ajudar a enfortir el sistema cardiovascular.
En aquest cas, les decoccions de tamus es prescriuen per a compreses o cataplasmes. Per fer-ho, utilitzeu només arrel de Dioscorea vulgaris recent excavada o, en casos extrems, no s’emmagatzemi més de 2-3 setmanes a la nevera.
Aquí teniu algunes receptes de pocions elaborades amb aquesta vinya perenne:
- Per alleujar el dolor l'arrel picada (o sencera) es cou al vapor amb aigua bullent, després s'embolica amb una gasa neta plegada en diverses capes o teixit natural i aplicada a la zona problemàtica.
- Per al tractament de l'úlcera pèptica o per a patologies de les vies respiratòries les arrels de tamus es trituren a fons (gairebé en gra) i es combinen amb volums iguals de mel i mantega. Aquest medicament es pren per via oral 1 culleradeta abans de cada menjar.
- Per eliminar les berrugues o eliminar l’èczema, les arrels de tamus triturades es combinen amb el mateix volum d'ungüent boric (concentració 3%) i es barregen completament fins que queden homogènies. Les zones problemàtiques de la pell s’han de lubricar sovint amb aquesta composició (ja que s’absorbeix). Per fer l’efecte més fort, es barreja pols d’hellebore en aquesta preparació a partir de tamus.
Com que la planta és especialment verinosa, hi ha diverses contraindicacions, a saber:
- edat infantil (fins a cinc anys);
- qualsevol trimestre d’embaràs i lactància;
- intolerància individual al medicament feta a partir de la planta de tamus pel pacient;
- la presència d’oncologia, independentment de quin òrgan o lloc es vegi afectat.
Al mateix temps, també és important tenir en compte una sèrie d’efectes secundaris que poden sorgir en el procés d’utilització de fons fets sobre la base de tamus:
- cremada de la pell;
- reacció al · lèrgica;
- diarrea o nàusees;
- irritació del sistema digestiu.
Important
Quan comenceu a prendre medicaments basats en tamus, es recomana consultar amb el vostre metge i determinar amb precisió la dosi i el protocol de tractament.
Article relacionat: Com plantar i cuidar el toxicodendron en camp obert
Vídeo sobre l'ús de tamus i el cultiu en terreny obert:
