Tipus de cuines d’estiu, els seus avantatges i desavantatges. L’elecció dels materials per a l’edifici, la seqüència de treball a l’hora de crear una àrea recreativa. Una cuina d’estiu és una estructura lleugera en una caseta personal o d’estiu per gaudir d’una còmoda recreació a l’aire lliure. Cada propietari pot construir un edifici original que us permetrà gaudir del menjar en una habitació acollidora, sentint la unitat amb la natura. A més, us explicarem com construir una cuina d’estiu, tenint en compte tots els matisos.
Característiques de la construcció d’una cuina d’estiu
El passatemps més preferit durant la resta és un viatge a la casa de camp, on us podeu sentir còmodes i oblidar tots els problemes de la ciutat. A aquests efectes, es crea una àrea recreativa en una zona suburbana, on l'objecte principal és la cuina d'estiu. Aquest és un lloc on se celebren barbacoes, es fregeixen les barbacoes i es passen les nits amb els amics a la taula del sopar. Una cuina d’estiu construïda a la casa de camp amb les vostres mans es converteix en un passatemps preferit.
Tots els edificis amb aquesta finalitat es divideixen en dos grups: oberts i tancats, caracteritzats per la presència de murs. En el primer cas, la cuina està ben ventilada i no està calenta. A la segona, la zona de treball està tancada per tots els costats, de manera que serà còmoda durant la temporada de fred.
Les zones exteriors s’assemblen a una galeria o mirador. No tenen parets ni sovint teulada, de manera que es crea l’efecte d’unitat amb la natura. Sovint són necessaris per ampliar la zona de cocció si això no és possible a la mateixa casa. L'opció més senzilla és una marquesina a la paret de l'habitació des del costat de la cuina. L’element estructural principal és una plataforma amb un tendal, sobre la qual es col·loca una estufa, una pica, una taula amb cadires, etc.
La cuina tancada s’assembla més a una casa unifamiliar. Per augmentar la vida útil, s’erigeix a partir de maó i pedra. Una de les opcions de construcció és una cuina d’estiu amb una galeria amb totes les parets de vidre. A l’hivern s’utilitza com a traster perquè no quedi buit. Si aïlleu les parets i el sostre i poseu una estufa, fins i tot podeu viure en una habitació així a l’hivern.
En construir una cuina d’estiu, podeu combinar diversos materials, experimentar amb el disseny, instal·lar un braser, barbacoa. Sovint, es fa una plataforma a prop en forma de terrassa, porxo, mirador, que permet no només cuinar els aliments a l’aire lliure, sinó també sopar. Això crea una transició cap al solar.
A l’hora de desenvolupar un projecte per a una cuina d’estiu, cal tenir en compte el seu tipus, del qual depèn la tecnologia de construcció. Presteu atenció a aquestes funcions:
- Cuina d'estiu amb terrassa … Es divideix convencionalment en dues parts. La zona de menjador de vegades està equipada sense parets ni sostre. Sovint es col·loca al jardí, sota els arbres per amagar-se del sol.
- Cuina d'estiu amb porxo … Es tracta d’un tipus d’edifici tancat amb finestres grans. Els turistes tenen una bonica vista de l’entorn que l’envolta. Es pot utilitzar amb parets corredisses o obrint finestres.
- Cuina d'estiu amb habitació … Aquesta combinació es crea per estalviar diners: diferents habitacions es combinen sota un mateix sostre. Sovint, hi ha un bany o una sauna connectats a la cuina.
- Cuina d'estiu amb barbacoa i barbacoa … El dispositiu calent es col·loca al centre de l’habitació i es col·loquen taules al voltant, creant un ambient acollidor per a una bona companyia.
Avantatges i desavantatges d’una cuina d’estiu
A diferència de la cuina tradicional, hi ha dues zones funcionals a la cuina d’estiu. En el primer prepara plats, en el segon tothom sopa.
L’edifici és molt popular a causa d’aquestes qualitats:
- L’habitació no requereix refrigeració per la calor, de manera que no cal disposar de sistemes de ventilació i aire condicionat costosos. L'amfitriona no esmorzarà a la calor de l'estufa.
- Els dinars i sopars a l’aire lliure són molt més deliciosos i podeu alimentar fàcilment els nens petits.
- Al vespre, el sopar resulta romàntic i fins i tot enforteix els sentits.
- Els plats es poden servir ràpidament. S’agraeix especialment la proximitat a les taules de graella o barbacoa.
- Durant la cuina, l’amfitriona no surt de l’habitació i té l’oportunitat de comunicar-se amb l’empresa.
- Una cuina d’estiu amb terrassa és un lloc de treball ideal. A l’estiu, durant la conservació, no hi ha res a témer a embrutar i tacar el terra, ja que simplement no existeix. Els vapors s’emporten ràpidament de la zona de treball.
- A la cuina d’estiu, és convenient rebre un gran nombre d’hostes i gaudir-ne amb barbacoa i barbacoa, que es preparen a prop.
Aquesta estructura té molts avantatges, però també hi ha desavantatges:
- L’obra requereix importants costos financers. Tot i això, les finances es poden estalviar si ho fas tot tu mateix.
- La cuina està pensada per al seu ús durant els mesos més càlids. Per menjar a l’hivern, cal construir una habitació tancada i ben aïllada, que suposarà molts diners.
Com construir una cuina d’estiu
Abans de fer una cuina d’estiu, tingueu en compte quines responsabilitats hauria de complir. Els materials i la construcció es seleccionen en funció de la decisió del propietari. A continuació es presenten recomanacions i instruccions per al seu arranjament.
Selecció de material
Les cuines d’estiu es construeixen a partir de maó, fusta o metall. Cada opció té les seves pròpies característiques. Les parets de maó són pesades, de manera que necessiten un fonament. Les cuines tancades estan fabricades amb aquest material, que es pot accionar durant tot l'any. Aquestes estructures són ignífugues, sovint s’instal·len barbacoes estacionàries i barbacoes. Són resistents, no requereixen un manteniment constant.
Una cuina de fusta és molt més fàcil, barata i ràpida de construir que una de pedra. Els edificis creen un ambient confortable per relaxar-se. Les parets de fusta no requereixen fonament. Es pot prescindir de la columna si és necessari. Només hi ha un inconvenient en la construcció de taulers: l’arbre crema bé. Per tant, abans d’utilitzar-lo, satureu les peces amb ignífugs i cobreix els llocs propers a l’estufa o la barbacoa amb maons o rajoles.
Les cuines d’estiu metàl·liques només es troben en forma d’edificis amb parets fetes de gelosies forjades amb decoració. Es combinen bé amb parets de maó o pedra, fent que l'estructura sigui exquisida i opulenta.
Selecció d’un lloc per a una cuina d’estiu
En triar un lloc per a una àrea recreativa, us recomanem que utilitzeu els nostres consells:
- Es considera que l'opció més exitosa és un lloc no gaire lluny d'un edifici residencial, al qual es pot connectar fàcilment electricitat i clavegueram. Sovint la cuina d’estiu és la continuació de la principal, de manera que els estris es poden guardar a la casa. Podeu fixar-lo a una paret que tingui una finestra de cuina.
- L’edifici no hauria de bloquejar cap pas perquè no l’hagi de passar per alt. A més, no el col·loqueu en un lloc on sembli una espina als ulls. Cercar àrea no utilitzada.
- Ha d’estar a una distància mínima de 10 m de qualsevol objecte inflamable.
- L’edifici hauria d’adaptar-se orgànicament al paisatge circumdant i combinar-se bé amb altres edificis en color i material de paret.
- Obriu-lo cap al nord per evitar la llum solar directa.
- És millor col·locar una cuina d’estiu en una casa de camp sense sostre sota arbres alts que generin ombra.
- Col·loqueu l'aigua de pluja en un petit pendent perquè pugui drenar per gravetat.
- Localitzeu la cuina lluny dels graners on es mantenen les vaques i altres animals de companyia, i allà del vàter i els compostos.
- És convenient construir-lo per sobre del celler, en aquest cas tots els productes estaran a mà.
Trieu un lloc per a una cuina d’estiu amb barbacoa segons els criteris següents:
- La zona d’estar no crida l’atenció, però el parc infantil és visible des de les taules.
- Tingueu en compte que cal una àmplia zona per a una cuina amb barbacoa. Això es deu al fet que el forn ha d’estar a una distància segura de les taules amb l’empresa. Deixeu espai per a una taula de tall i enfonseu-vos a prop.
- Assegureu-vos d’omplir el terra amb formigó, independentment del material amb què estiguin fets els murs.
- Determineu la ubicació del forn a l’etapa d’abocament del terra de formigó.
Instruccions per a la construcció d’una cuina d’estiu tancada
La construcció d’una cuina d’estiu s’assembla a la construcció d’un edifici ordinari sense calefacció. A continuació es detallen les principals etapes de la seva construcció.
Una cuina tancada d’estiu s’ha de construir sobre una base. Si les parets són de maons, empleneu la base de la tira, si és de fusta, col·loqueu la base columnar. Seguiu aquests passos per crear la base:
- Cavar una rasa de 50 cm de profunditat al voltant del perímetre. L’amplada hauria de ser 10 cm més ampla que la paret.
- Col·loqueu una capa de sorra de 15 cm al fons i compacteu-la.
- Instal·leu les canonades d’aigua i clavegueram a la fossa i porteu-les als llocs on estigui instal·lada la pica.
- Ompliu la trinxera amb morter i espereu que s’endureixi. Normalment, el formigó triga dues setmanes a tenir una resistència suficient.
Les parets es poden fer de qualsevol material. Sovint després de la construcció d’un habitatge, queden taulers i maons que es poden utilitzar per a aquests propòsits. Per mantenir la sala fresca a l’estiu, es recomana utilitzar maons i no enguixar les parets. La maçoneria pot tenir mig gruix o maó. Es permet construir murs a partir de taulons i, després, recobrir-los amb pedra per proporcionar frescor a l’estiu i mantenir-se calent a l’hivern.
Per enderrocar la paret de fusta de la cuina d’estiu, primer munteu el marc de les bigues i, a continuació, bateu-lo des de l’exterior amb taulers i, des de l’interior, amb taulers. Feu almenys dues finestres de 1x1m. Per mantenir-les calentes, instal·leu-les a les juntes de silicona. Sovint, les obertures es deixen del terra al sostre, cosa que permet passar més llum. Per tant, podeu augmentar visualment l'àrea de l'habitació. Quan creeu una versió combinada de la cuina, quan les obertures es tanquin amb persianes, amplieu les finestres.
Per crear un terra, cavar un forat de 15 cm de profunditat a l’habitació i omplir-lo de sorra. A sobre podeu posar taules, posar lloses o abocar formigó al terra. Si s'està construint una cuina d'estiu amb barbacoa amb terra de fusta, assegureu-vos de pavimentar la zona sota el forn amb maons. Proveu obertures al sostre i a la paret per eliminar el fum de la zona de treball.
El sostre de la cuina d’estiu es pot fer amb una vessant o a dues aigües. Un sostre inclinat és més senzill i econòmic. La segona opció sembla més harmònica i sòlida, però caldran més espais en blanc. Un sostre a dues aigües té bon aspecte en edificis grans. Podeu cobrir la part superior amb pissarra, policarbonat, paper quitrà o qualsevol altre material per a cobertes. Per a l’hivern, aïlleu el sostre amb llana mineral.
En l’última etapa de la construcció, feu un forn o un altre dispositiu similar. Ella és l’element principal al voltant del qual se situen els altres. A continuació, col·loqueu una taula, cadires i altres articles a l'habitació.
Construcció d’una cuina oberta d’estiu
Aquesta estructura es pot erigir en pocs dies. Per fer una cuina d’estiu amb les vostres mans, feu servir les nostres recomanacions:
- La construcció comença dibuixant a terra els contorns del lloc. Martelleu les clavilles a les cantonades de la zona ressaltada i estireu el cordó entre elles. Si la cuina no supera els 2x3 m, cava forats de com a mínim 50 cm de profunditat i 20x20 cm de mida a prop de les clavilles. Pots utilitzar un trepant de gran diàmetre. Si el sòl és més gran que la zona especificada, caveu un altre forat entre ells, el resultat serà de dues files de forats de 3 a cadascuna. Aboqueu sorra al fons del forat amb una capa de 10-15 cm.
- Doblegueu un pal de maó a cada forat, mentre que a l'interior de la maçoneria hi hauria d'haver espai per a una canonada metàl·lica instal·lada verticalment.
- Els pilars haurien de sobresortir sobre el terra fins a una alçada predeterminada pel propietari. Instal·leu canonades al mig de la maçoneria i introduïu-les al terra. Assegureu-vos que siguin verticals i que els extrems superiors estiguin en el mateix pla. Ompliu de formigó l’espai lliure dins de la maçoneria.
- Després que el morter s’hagi solidificat, procediu al muntatge del sostre. Això requerirà tubs o perfils metàl·lics. Soldeu-los a la part superior dels pals. Per evitar que el teixit caigui, col·loqueu les bigues en increments d’1 m. Pinteu el marc per protegir-lo de la humitat.
- L’opció de sostre més senzilla per a una cuina oberta d’estiu és utilitzar un tendal. Tirar la tela sobre les bigues, estirar-la i lligar-la a les travesses.
- Un altre material igual de comú per al paviment són les làmines de policarbonat, el vidre ondulat o el paper de sostre. A l’hora de calcular la quantitat de material, tingueu en compte que el sostre hauria de sobresortir 50 cm més enllà del perímetre de la cuina i subjecteu els llistons de fusta a les bigues del marc que asseguraran aquesta condició. Les fulles es fixen als llistons després del muntatge de la placa amb cargols autorroscants.
- Cobriu la cuina amb un tendal i fixeu-la al marc.
- Traieu la capa superior del sòl de l'àrea seleccionada a una profunditat de 15 cm. Ompliu la depressió amb sorra i compacteu-la a fons.
- Construeix terres de fusta a la base acabada. El lloc també es pot pavimentar amb maons o lloses. Ha d’estar a 50 cm del terra perquè no inundi després de la pluja.
- Als llocs on hi ha el forn i la barbacoa, poseu el terra amb maons o lloses.
L’elecció dels fogons per a la cuina depèn de les preferències del propietari. És més pràctic utilitzar electrodomèstics de gas, però una cuina oberta d’estiu amb barbacoa sembla més original.
Com fer una cuina d’estiu: mireu el vídeo:
La cuina d’estiu està creada per relaxar-se, per tant, perquè no sorgeixin problemes innecessaris en el moment més inoportú, equipeu-la d’alta qualitat. Abans de començar, familiaritzeu-vos amb les diverses opcions per cuinar les estructures, llegiu les instruccions per a la seva disposició i seguiu exactament les seves indicacions.
