La cuina d’estiu al país pot ser oberta o tancada, independent o en forma d’extensió. Vegeu com fer una barbacoa, una graella i un forn per a la cuina d’estiu. Les mestresses de casa no sempre cuinen a la mateixa casa de camp. Si fa calor, no voleu cuinar a l'interior, de manera que a la cuina d'estiu es creen creacions culinàries. També hi ha un argument a favor d’això. Quan arriba el moment de conservar les verdures, no sempre voleu fer-ho a l'interior; aleshores, el procés de creació de stocks d'hivern es trasllada al carrer.
La cuina d’estiu pot ser diferent. De vegades és un edifici independent i de vegades una estufa, a prop de la qual hi ha una taula i un banc o cadires de plàstic. En aquest moment podeu conèixer l’atribut principal d’una cuina d’estiu, sense la qual és impossible cuinar.
Com fer un forn de bricolatge per a una cuina d’estiu?
No és cert que aquesta estructura s’assembla a un atribut fabulós que va muntar Emelya. Per fer aquest tipus de forn exterior, necessitareu:
- maó;
- ciment;
- sorra;
- aigua;
- accessoris metàl·lics;
- nivell i altres eines.
Seguiu aquest pla d'acció:
- En primer lloc, marqueu la zona i traieu la gespa d’aquesta zona rectangular.
- Poseu el reforç aquí, ompliu-lo amb el morter de formigó preparat; aquest és el fonament de la futura estructura. A continuació s’explica com fer un forn de bricolatge més enllà.
- Talleu un altre sagnat al sòl per formar una mena d’encofrat de paret. Però podeu utilitzar un encofrat de fusta prefabricat per a això.
- Necessitareu diversos d'aquests panells i, a continuació, col·loqueu-los verticalment com a parets laterals i posteriors. Comproveu la uniformitat de la col·locació d’aquest material amb un nivell. Això crearà la part inferior del forn per a la cuina d’estiu, que emmagatzemarà la fusta seca. Col·loqueu el panell horitzontalment i cimenteu-lo al seu lloc. Col·loqueu els maons a la part superior, també els solucionem amb aquesta solució.
- Utilitzeu els maons per fer la resta del dispositiu del forn. Cobriu la vostra creació a l'exterior amb morter de ciment. Quan s’asseca, queda blanquejar o pintar l’estufa, que es convertirà en una decoració de la cuina d’estiu.
Si voleu fer alguna cosa més senzilla, posar una olla de metall al foc i cuinar sopa per a la família o una barbacoa, coure les patates a les brases, podeu fer una altra llar.
Això es fa força ràpidament. Per fer-ho necessitareu:
- maons vermells i blancs;
- sorra;
- ciment;
- roca decorativa;
- pedra picada;
- pala.
Dibuixa un cercle a terra. Traieu el sòl aquí, aprofundint-lo 40 cm, aboqueu-hi alguns enderrocs i decoreu les parets amb maons verticals. Enfortiu-los juntament amb morter de ciment. Decora la part superior de la osca amb pedres decoratives.
Només queda posar llenya al foc i es pot cuinar en una cuina d’estiu tan improvisada.
Si no esteu segur de com construir una barbacoa per gaudir de la vostra família amb menjar cuit al foc, consulteu la següent secció.
Com construir una barbacoa per a la cuina de l’estiu?
Per implementar aquesta idea, necessitareu:
- blocs de silicat gasós o maons gruixuts;
- ciment;
- sorra;
- taulers de fusta;
- graella de metall;
- ungles;
- martell.
Organitzeu els blocs tal com es mostra a la foto. Derrubeu els encofrats dels taulers. Aboqueu el morter de formigó després de col·locar-hi una reixa metàl·lica. Però cal donar força al producte i tenir una bona tracció. Cobriu-lo amb un maó, però no bé, deixant un bufador.
Col·loqueu el prestatge principal a sobre, sobre el qual tindrà lloc el procés de cocció. No tothom sap que fins i tot es pot fer una barbacoa amb una olla de terra. Podeu veure com funciona aquest dispositiu a la següent foto.
A la part inferior de l’olla s’incorpora un element calefactor, que pot ser una estufa elèctrica normal. S’hi posa una paella metàl·lica sobre la qual es col·loquen les brases. Fumaran el menjar a la cremallera superior. Per fer que el pollastre, el peix o la carn estiguin ben cuits, tapeu un mini forn amb una tapa.
Però si la cuina d’estiu no té electricitat, és possible que l’estufa sigui una mica diferent.
Per a això, necessitareu:
- cassola de fang;
- elements ceràmics per a potes;
- reixeta metàl·lica;
- paper d'alumini;
- carbó.
Per tenir una cuina d’estiu amb barbacoa al vostre lloc, comenceu a fer aquesta mini estufa. Col·loqueu la malla a la part superior de l’olla i retalleu-ne l’excés. Col·loqueu el paper d'alumini a sota del recipient de manera que cobreixi el fons de l'olla. Aboqueu-hi carbons i enceneu-los. Col·loqueu la reixeta a sobre, és millor fixar-la a les vores de l’olla. Col·loqueu les verdures en aquesta graella, cuineu-les amb una barbacoa per a una cuina d’estiu.
Per fer que el lloc per cuinar no només sigui convenient, sinó que també sigui un tema del vostre orgull, intenteu construir el següent edifici.
Cuina d'estiu amb barbacoa
Aquest forn Gudkov pesa bastant, de manera que cal fer-hi una base.
Per saber quant heu de comprar materials per a la fundació, consulteu quants en necessiteu per metre cúbic:
- 325 kg de ciment M400;
- 1, 3 tones de pedra picada;
- 1, 3 tones de sorra;
- 205 litres d’aigua.
A la zona seleccionada, conduïu en clavilles a les cantonades, marqueu la zona i traieu el sòl. En aquest cas, el rectangle resultant té unes dimensions d’1, 6x1, 2 m.
Segons el tipus de sòl que tingueu, aquest serà el gruix del coixí de sorra. De vegades arriba a 1 metre. Però no empleneu immediatament tota aquesta capa de material de construcció. Apileu la sorra 15 cm, després premeu-la i vesseu-la amb aigua. Per a això, aquest dispositiu és adequat.
Conduïu pels pals al llarg del contorn de la fossa, a la qual heu d’adherir els taulers de l’encofrat perquè s’aixequin per sobre de la superfície del terra. Instal·leu la corretja de reforç.
Aboqueu l'encofrat amb formigó alhora, i la base serà la més resistent.
Cobriu la seva superfície amb una lona, al cap de 4 hores, aboqueu-hi sorra per sobre. Humitejar periòdicament la superfície del formigó fins que s’endureixi completament. Això pot trigar d'una a dues setmanes.
Es posa un maó sobre un morter de sorra gruixuda i varietats de plàstic d’argila vermella. Aquí cal observar certes proporcions. Tan:
- per a argila prima, és 1: 1;
- per a una part d'argila oliosa, afegiu 2,5 parts de sorra;
- en una part d’argila de contingut mitjà en greixos: 1, 5 parts.
En primer lloc, s’aboca l’argila amb aigua durant un dia, després s’amassa fins obtenir una consistència homogènia i s’hi afegeix sorra. Aquesta solució permetrà fer un forn de Gudkov o un altre. Consulteu el projecte de cuina d’estiu. Podeu recrear-lo o qualsevol altre que vulgueu.
Com equipar una cuina d’estiu al país?
Aquest lloc per cuinar es fa en funció de les preferències dels propietaris del lloc i de les seves capacitats. Per evitar que les precipitacions espatllin l’estufa, és millor construir un dosser. Pot ser el més senzill, només aguantar quatre pilars però fiables.
S'hi adossa una teulada sobre la qual s'estén el material de coberta. Per fixar l’estructura, heu d’omplir les barres als pals, fixant-les al terrat.
Si no voleu comprar una estufa o fer-ho tot vosaltres mateixos, podeu posar una estufa de gas a la cuina d’estiu, que funcionarà a partir d’un cilindre. Diversos armaris ajudaran l’hostessa a guardar tot allò que necessiti aquí. Una gran taula de menjador i bancs són el que necessiteu per allotjar una família nombrosa.
En una galeria tan oberta no farà calor, ni tan sols en un calorós migdia de juliol, i el terrat i les plantes faran ombra d’aquesta zona.
Una cuina d’estiu pot ser bastant senzilla, només formada per una estufa, un lavabo i una zona de treball.
De vegades, els objectes metàl·lics d’acer inoxidable es col·loquen directament a l’aire lliure, no aixequen un sostre. Però podeu fer un espai per cuinar combinant els fogons i la zona de treball.
Pengeu llums aquí perquè les nits fosques la cuina d’estiu esdevingui una font de confort.
Es pot fer en forma de mirador.
Si teniu poc espai al lloc o voleu estalviar materials, podeu fer que la cuina d’estiu no sigui independent, sinó com a extensió de la casa. El tornejat tallat decorarà aquest espai obert donant-li encant i encant.
Si teniu una massa d’aigua a la propietat, configureu un lloc per menjar just al costat. Després podreu admirar la superfície llisa de l’estany i respirar aire fresc i net.
Reserva una zona molt petita per a la cuina de l’estiu. Construeix les parets de les taules amb maons, posa-hi els taulells. Col·loqueu un petit forn de barbacoa al centre i podreu cuinar a l’aire lliure.
Fins i tot les formes simples poden fer que aquesta habitació sigui única. A continuació s’explica com fer una cuina d’estiu amb la següent idea.
Per fer aquest edifici, necessitareu:
- fusta;
- cargols autorroscants;
- cantonades i altres sistemes de subjecció metàl·lica;
- antisèptic;
- pinzell;
- taulers gruixuts;
- policarbonat.
Ara podeu comprar policarbonat en diferents colors. Trieu-lo segons les vostres preferències i perquè el sostre estigui en harmonia amb els edificis propers. Els components de fusta de la futura estructura s’han de cobrir amb un antisèptic o amb pintura. La base de l'estructura consta de barres verticals i situades lleugerament obliquament. Cal que estiguin ben fixats perquè la cuina d’estiu sigui estable. La teulada és inclinada aquí. Per al seu tornejat s’utilitzen taulers gruixuts que s’han de posar a la vora. El policarbonat es col·loca a la part superior i es fixa.
I aquí és com pot semblar una cuina d’estiu al país. Les parets també són de fusta, però aquest material està situat verticalment, cosa que facilita enormement la feina.
El dosser cobreix part de la sala. Les cadires i les taules són fàcils de fabricar amb bigues i taulons. Aquest utensili senzill estarà decorat amb flors blaves, cosa que us permetrà fer un racó a l’estil de la Provença.
Si decidiu fer una cuina d’estiu sòlida, utilitzeu làrix per al terra. Aquest arbre és resistent, resisteix bé la col·locació a l’aire lliure i les precipitacions atmosfèriques. Però primer, el material s’ha de cobrir amb un agent adequat per protegir la fusta de la decadència.
Com decorar una cuina d’estiu al país?
Després d’aixecar les parets i l’estufa, queda per decorar aquesta habitació per cuinar.
A la dacha, diversos articles poden convertir-se en elements decoratius. Teixiu trenes de ceba i all, pengeu-les a les parets. Si utilitzeu una casa d'estiu a principis de tardor, els grups de sorba taronja, els grups vermells de viburnum i els grups negres de xoc negre poden convertir-se en elements decoratius.
Els pinzells frescos amb baies poden caure durant molt de temps, decorant aquesta habitació. Si esteu fent espais en blanc, els podeu posar als prestatges. Els pots amb melmelades i adobats també es convertiran en elements decoratius. Tanmateix, no es recomana emmagatzemar-los amb llum intensa.
Podeu decorar la cuina creant petites coses útils amb les vostres mans.
Si heu aconseguit recollir bolets, eixugueu almenys uns trossos. Introduïu trossos de bolet o bolets petits sencers a la corda i pengeu-los a la cuina de l’estiu sobre els fogons. En pocs dies, aquests regals del bosc s’assecaran completament aquí, després decoraran l’habitació i traspassaran un aroma únic.
Vegeu com els plats de fusta, les formes originals de les ampolles i les figuretes poden decorar una paret buida. Col·loqueu-ho tot en un prestatge de bricolatge.
Cusiu unes boniques fundes de cadires per afegir un toc de confort a l'espai.
El teixit adequat també ajudarà a aquest objectiu. Si la cuina d’estiu es troba directament en un lloc obert, tanca-la amb tires amples de teixit multicolor, penjant-les en una corda i assegurant-les amb unes pinces de roba.
Aquest lloc per menjar pot ser portàtil, ja que les cadires i la taula es plegen ràpidament i, si es vol, es poden traslladar a un altre lloc.
Si la vostra cuina d’estiu és gairebé completament oberta, quan hi ha sol o vent brillant, podeu amagar-vos lliscant les cortines opaques. També us ajudaran a amagar-vos dels veïns si no voleu que vegin el vostre menjar.
Per a aquest espai, podeu cosir seients a cadires amb fundes impermeables extraïbles. No tindran por de la precipitació i, si cal, sempre podeu treure aquesta tela i rentar-la.
Els coixins decoratius també decoraran aquesta zona d’estar i hi afegiran comoditat.
El mateix s'aplica als sofàs petits. Estan fets amb colors romàntics i permeten seure còmodament i descansar bé.
Si us han agradat les idees per decorar una cuina d’estiu i voleu construir-ne una, consulteu el vídeo tutorial.
La primera trama us ensenyarà a construir ràpidament una cuina d’estiu.
La segona revisió de vídeo us ajudarà a decorar la cuina al camp i a la casa de la ciutat. Al cap i a la fi, aquestes petites coses afegiran comoditat a qualsevol habitació on les mestresses de casa preparen el menjar amb amor.
