Els estruços són bells ocells gegants. Ara es conreen no només a Ucraïna, sinó fins i tot a Sibèria. Consells útils us ajudaran a complir el vostre somni de criar aquest ocell a l’estranger. Els estruços són els ocells més grans. Hi ha diverses subespècies d’aquest animal, es tracta d’un estruç:
- Asiàtic;
- Comú o nord-africà;
- Somali;
- Siriana;
- Africà.
L’estruç africà és el més gran
En alçada, aquestes aus poden créixer fins a 2 metres 70 cm i guanyar pes fins a 156 kg. L’esperança de vida mitjana dels estruços és gairebé la mateixa que la dels humans: 75 anys. Però, a diferència dels humans, els estruços tenen un cervell molt petit: té la mida dels ulls. Tanmateix, això no els impedeix fugir en un moment de perill a una velocitat de 60-70 km / h, fent passos de 3, 5-4 m de llarg i lluitant amb les seves fortes potes fins i tot d'un lleó.
La petita mida del cervell i la fidelitat dels estruços no interfereixen. Aquest ocell té una suau organització mental. Un mascle polígam sol tenir 3-4 femelles, però una d'elles és la preferida. Si li passa alguna cosa o se separen els ocells, hi ha casos en què al cap d’uns dies el mascle va morir sense suportar la separació.
Els estruços s’han criat com a aus de corral des de fa força temps. Al nostre país, les granges d’estruços només guanyen popularitat.
Per què és rendible criar estruços
De les diverses subespècies de l’estruç, només en cremem una. L’estruç africà pot suportar gelades a curt termini i -38 ° C, de manera que fins i tot els avicultors de Sibèria estan interessats en aquesta au d’ultramar. Al centre de Rússia, Ucraïna també compta amb diversos agricultors que han començat a criar estruços. Aquest negoci és força rendible i és així com podeu obtenir beneficis:
- Organitzeu excursions a la granja d’estruços.
- Obteniu carn dietètica molt sana i cara.
- La pell d’aviram, especialment la pell, també és molt apreciada.
- Les plomes d’estruç són força cares.
- Les dones de moda utilitzen les pestanyes enganxant-les a la parpella superior.
- Les urpes també es reciclen.
Com podeu veure, una granja d’estruços pràcticament no produeix residus. Un ungüent útil es fabrica amb greix d’estruç, que té propietats curatives. Fins i tot s’utilitzen les urpes d’un ocell. Es cusen sobre abrics de pell com a subjecció. Els excrements dels animals s’utilitzen com a fertilitzants del sòl. Per tant, és beneficiós conservar els estruços. A més, fan records amb ous. Per fer-ho, gireu-lo de cap per avall amb un extrem contundent, porteu-hi la vora d’un ganivet o un clau, colpeu-lo amb cura amb un martell, allibereu aquest petit lloc de la closca, barregeu lleugerament la proteïna amb el rovell amb un tub buit.. A continuació, cal bufar-hi i el contingut de l’ou s’aboca cap a una paella substituïda. N’hi ha prou per cuinar ous remenats per a 8-10 persones o per a una truita per a quinze persones.
Després, es renta l’interior amb cura, després de preparar la closca, es pinta i s’obté una autèntica obra d’art.
Pel que fa a la carn d’estruç, el seu preu és força elevat: 600-900 rubles per 1 kg.
Si teniu una incubadora especial, podeu eliminar els estruços dels ous de la vostra granja o per vendre. Això també és força beneficiós. Ja que compren pollets per 100 dòlars i el cost d’un estruç petit que surt d’un ou és d’uns 30 dòlars.
Els criadors d’estruços amb experiència recomanen comprar els primers estruços per reproduir-los en una granja de confiança o Agrosoyuz.
Aquests són els preus detallats dels productes d’estruç (rubles):
- Pollets d’estruç (1 dia): 7.000
- Pollets d’estruç fins a un mes: 10.000
- Estruços 2 mesos - 12.000
- Estruços 6 mesos - 18.000
- Estruços de 10 a 12 mesos: 25.000
- Estruços sexualment madurs (2 anys): 45.000
- Estruços adults (3 anys): 60.000
- Família de 4 a 5 anys: 200.000
- Ou d’estruç per incubar - 3000
- Ou d’estruç de taula: 800 a 1000 (segons el pes)
- Ou d’estruç buit, record: 400
- Carn d’estruç (en canals) 1 kg - 250
- Carn d’estruç (filet) 1 kg a l’engròs / al detall: 650? 850
- Pell d'estruç amb sal humida 1, 2-1, 4 metres quadrats - 3.000
- Cuir d'estruç vestit d'1, 2 × 1, 4 metres quadrats - 7.000
- Plomes d'estruç: 50? 350
- Equipament per a una granja d’estruços, un viver d’estruços (64? 128 ous) 75.000? 120.000.
Com mantenir els estruços
Si decidiu criar aquests ocells d’ultramar, heu de pensar on. L'ocell és gran, a més, requereix moviment, de manera que la superfície per a la seva conservació hauria de ser considerable. Consta d’un paddock i un passeig. Si és possible, podeu llogar, per exemple, una casa de porcs abandonada. Aquesta habitació és ideal per a aquest ocell. És important que l'alçada del sostre sigui d'almenys tres metres.
Els estruços viuen en famílies, hi ha 3-4 femelles per mascle. Per tant, les famílies se solen separar les unes de les altres. No cal que les parets de separació siguin sòlides. Normalment, els estruços es guarden en una habitació, que es divideix en diverses seccions mitjançant lloses transversals. Com es fa això i com es conserven els estruços, el vídeo que apareix a continuació us explicarà.
Es requereixen les mateixes tanques a la zona de passeig. Aquí hauria de ser bastant espaiós perquè els ocells poguessin caminar i sentir-se a gust. L'alçada d'aquesta tanca per als estruços adults és d'1 m 70 cm - fins a dos metres. Com s’ha esmentat anteriorment, els estruços africans no tenen por de les gelades, ja que s’adapten perfectament als extrems i a les temperatures més baixes. A la seva terra natal, pot fer + 50 ° C durant el dia i a la nit la temperatura pot baixar a + 5 ° C, de manera que els estruços d’aquesta subespècie s’adapten perfectament a les condicions meteorològiques.
No obstant això, la sala on passarà la major part del temps l’ocell hauria d’estar ben adaptada a això. Si el sòl és de formigó, cal posar-hi palla i fenc sobre una capa prou gran perquè l’ocell no tingui fred. Podeu conservar els estruços sobre un terra de fusta de terra i, aleshores, la capa de fenc i palla pot ser lleugerament inferior. Per a dues famílies, formades per dos homes i de sis a set dones, la superfície interior hauria de ser aproximadament de 150 m2 i la zona per caminar: 5.000 m2. S'aboca sorra al terra de la part de la ploma, que és adjacent a l'habitació, això és necessari perquè els estruços prenguin banys de sorra.
Es col·loquen estores de goma al terra de formigó per a animals joves de fins a un mes.
Si voleu separar la zona de passeig amb una malla metàl·lica, hauria de tenir una malla molt petita perquè l’ocell no hi pugui ficar el cap o bé una de gran. Al cap i a la fi, els estruços són curiosos per naturalesa. Si la mida de les cel·les de malla ho permet, empènyeran el cap al forat per veure què hi ha? Si les cel·les de malla són iguals al volum del cap, l’ocell pot ficar-hi el cap, però no cap enrere. Malauradament, hi va haver moments en què va acabar tristament. Per tant, s’ha de tenir en compte la mida de la malla o una tanca feta de lloses de fusta.
Alimentació d’estruços
Aquestes aus no són gens exigents. Un estruç adult menja 3 kg d’aliments al dia. S’alimenten dues vegades al dia, al matí i al vespre. La majoria dels pinsos han de contenir pinsos vegetals: un 70%. La resta són suplements minerals especials per a estruços, pinso compost.
Els estruços són molt aficionats a la col, hi podeu afegir remolatxa de farratge i pastanagues. Els agricultors experimentats desaconsellen la introducció de patates a la dieta d’aquest ocell reial.
Les verdures es tallen finament, ja que els estruços no tenen dents. Si és estiu fora, afegiu-hi herba picada, alfals, colza, espinacs. Si aquest és el període en què l’estruç no posa cap ou, podeu afegir blat de moro. A aquesta massa s’hi afegeix pinso barrejat, es barreja mineral. El menjar s’aboca en safates especials de fusta. No es pot posar ni a terra ni a terra.
Atenció
A les estruços de qualsevol edat no se’ls ha de donar julivert i als pollets no se’ls ha de donar sègol. Per a una millor digestibilitat dels aliments, s’aboca prop de sorra i còdols, que l’ocell picota segons sigui necessari. Això afavoreix una millor digestió dels aliments. Les pedres petites, els còdols realitzen en aquest cas la funció de les dents: molen trossos de menjar.
L’alimentació dels pollets és diferent
Després de l’eclosió, no es poden alimentar entre 2 i 6 dies, ja que els nadons s’alimenten del sac vitel·lí en aquest moment. Els primers dies està al cordó umbilical. Tot i així, han de tenir menjar. Si es permet menjar a un ocell adult dues vegades al dia, sempre s’han d’omplir els alimentadors dels pollets.
Es preparen un puré líquid de fulles d'alfals triturades, pinso concentrat. Fins als quatre mesos d’edat, el contingut de fibra a l’alimentació és limitat. Els estruços es poden donar pomes picades, pastanagues. Picoten amb gust les closques d’ous i els còdols petits.
La roca calcària i la closca haurien d’estar disponibles lliurement per als animals joves, ja que són necessaris perquè els pollets formin un esquelet.
Cada dia, s’afegeixen 5 grams de biotina i vitamines del grup B. al pinso de cada pollet d’estruç. A més, els animals joves i els ocells adults sempre han de tenir aigua dolça, tot i que potser no beuen durant molt de temps.
A què cal prestar especial atenció
Com es va esmentar anteriorment, no s’hauria de donar julivert als estruços, ni estruços petits (categòricament, patates). Els animals poden empassar objectes. Per tant, on es troben aquestes aus, és impossible que hi hagi claus i canonades. Un estruç pot empassar-se una forquilla o un altre objecte similar, cosa que comporta conseqüències greus.
Estruços reproductors
Al centre de Rússia, segons el clima, la temporada de reproducció dels estruços comença al març i s’allarga fins a l’octubre. La maduresa sexual en homes i dones es produeix quan arriben als 2-3 anys d’edat. Durant aquest període, les cames i el coll del mascle es tornen brillants, emeten diversos sons: xiulets, trompetes.
Ous d’estruç a la foto Tot i que el mascle cobreix totes les femelles del seu harem, incuba ous en parelles només amb el dominant. Al terra o a la sorra, el mascle fa un forat de 30 × 60 cm de profunditat, on totes les femelles ponen els ous. El pes dels ous és d’1,5 × 2 kg i la seva longitud és de 15 × 21 cm. En captivitat, els ous poden ser lleugerament més lleugers: 1, 2 × 1, 6 kg. La closca és bastant densa: 0,6 cm de gruix. Un nen de 7-10 anys pot estar-hi fàcilment.
Una família de tres ocells portarà al propietari entre 40 i 60 ous per any. A les granges d’estruços, els ous es porten i es porten a una caixa estèril, on s’equipa una incubadora. Al cap de 42 dies, els pollets neixen aquí. En aquest moment, heu de mirar incansablement si l’ocell pot trencar la closca per sortir gradualment. Si no, la persona trenca suaument la closca amb un mall especial de fusta, de manera que l’estruç pugui desfer-se’n més fàcilment. Després d’això, els estruços es transfereixen a caixes especials, on s’assequen a la calor.
A la foto, els estruços joves mengen menjar. Els animals joves es mantenen per separat, per edats. Al principi, els nadons pesen 1-1, 2 kg, als 4 mesos augmenten de 18 a 19 kg.
El manteniment adequat, l’alimentació adequada, la prevenció de les malalties, la cura, la cura, el compliment de recomanacions importants ajudaran l’estruç petit a convertir-se en un ocell gran i fort aviat.
Vídeo sobre com criar estruços a Rússia, com alimentar-se i altres consells per mantenir les aus a l'hivern:
Altres fotos d'estruços:
