Una recepta pas a pas de farina de civada amb plàtan per a una alimentació adequada: una llista d’ingredients i una preparació pas a pas d’un deliciós esmorzar saludable. Receptes de vídeo.
La farina de civada de plàtan és una interessant variació de la truita d’ous amb farina de civada afegida. Aquest plat és ideal per esmorzar, perquè ric en proteïnes, fibra i vitamines. Satisfa ràpidament la fam i et fa sentir ple fins a l’hora de dinar. Es prepara literalment en cinc minuts, de manera que no trigarà gaire temps al matí.
La truita d’ous amb llet no necessita descripció, perquè tothom en sap el gust des de la infantesa. Es pot coure tant al forn com en una paella. En aquesta última versió, resulta molt més ràpid.
Un afegit saludable a aquest plat popular és la farina de civada instantània. No cal que es facin bullir ni cuinar al vapor prèviament.
En aquesta recepta, farem farina de civada amb plàtan dolç. Per fer-ho, assegureu-vos d’afegir sucre granulat, però el sucre vainilla és opcional.
Per augmentar el valor nutricional i la utilitat, es recomana fer un farciment de plàtan i una decoració a partir de fruites i baies. Per descomptat, podeu afegir melmelada, melmelada, caramel, llet condensada, fruits secs i fruites seques. Trieu l'opció que vulgueu.
Per tant, us presentem una recepta molt senzilla amb una foto de civada amb plàtan com a esmorzar elemental però saludable.
- Contingut calòric per 100 g - 122 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Ou: 2 unitats.
- Farina de civada: 2-3 cullerades
- Llet - 30 ml
- Plàtan - 1 unitat.
- Sucre - 1 culleradeta
- Oli vegetal - 1/2 culleradeta
Cocció pas a pas de farina de civada amb plàtan
1. Abans de preparar la civada amb plàtan, feu la base de la truita. Per fer-ho, combineu l'ou amb la llet i bateu-ho amb un batedor.
2. A continuació, afegiu farina de civada instantània. Barregeu perquè la farina de civada s’estengui uniformement sobre la barreja d’ous.
3. Unteu la paella amb oli vegetal. No n’aboqueu massa perquè no espatlli el gust i faci que el plat quedi massa greixós. N’hi ha prou amb prendre 0, 5-1 culleradetes per processar lleugerament la superfície.
4. A continuació, aboqueu la barreja d'ous. Es pot cobrir amb una tapa. Fregir durant 3-4 minuts. No cal girar-lo, es courà bé tal com està.
5. Quan estigui a punt, traieu-lo de la paella. Talleu el plàtan a rodanxes fines i repartiu-lo per la meitat del panell.
6. Plegar per la meitat, tancant el farcit amb l’altra meitat. I com que heu de fer farina de civada amb un plàtan no només saborosa i sana, sinó també apetitosa, decorem la part superior amb rodanxes de plàtans i algunes baies, fruites o fruits secs.
7. Una farina de civada sana i saludable amb plàtan PP ja està a punt! Si ho desitgeu, podeu afegir-hi dolços escampant-los amb caramel, llet condensada, mel o escampant-los amb sucre en pols i canyella.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Farina de civada amb plàtan en 5 minuts
2. La farina de civada és un esmorzar saludable
