Si us encanten les ametlles i la xocolata, aquesta senzilla recepta de fotos pas a pas increïblement deliciosa és ideal per a vosaltres. Els dolços es preparen molt ràpidament, els productes són assequibles i el cost del producte acabat és inferior al de la botiga. Recepta de vídeo.
Voleu gaudir de postres no només deliciosos, sinó també saludables? Us aconsello que seguiu l'opció proposada: ametlles amb xocolata. Per descomptat, les ametlles són molt saboroses en si mateixes, però a la xocolata són delícies divinament delicioses. Aquest és un postre senzill però deliciós que agradarà a tothom, no només als nens. Aquesta delícia sorprenentment saborosa es prepara amb rapidesa i sense grans dificultats a casa. Les postres són perfectes per menjar a casa amb una tassa de cafè aromàtic calent o una copa de xampany fresc. Aquest és un gran aperitiu dolç quan es viatja. Els fruits secs esmaltats es poden utilitzar per decorar pastissos i pastissos. Les ametlles cobertes de xocolata poden ser un gran regal de bricolatge.
Els fruits secs de xocolata no només es fan amb ametlles. Qualsevol tipus de fruita seca és perfecta: nous, avellanes, anacards, pacanes … A més, tots els fruits secs es fabriquen segons aquesta recepta: panses, albercocs secs, prunes prunes … Vaig fer servir xocolata amb llet, però és adequada per amargar-la o dolços blancs. Podeu fer diversos espais en blanc alhora a partir de diferents varietats de xocolata i tipus de fruits secs. A continuació, obtindreu un assortiment de dolços casolans amb fruita seca deliciosos i saludables. Emmagatzemeu les postres acabades a la nevera, és especialment important observar-les en època de calor.
Vegeu també com fer mató de xocolata amb ametlles.
- Contingut calòric per 100 g - 395 kcal.
- Racions: 100 g
- Temps de cocció: 20 minuts per cuinar, més temps per establir l'esmalt de xocolata
Ingredients:
- Ametlles - 50 g
- Xocolata amb llet - 50 g
Preparació pas a pas d’ametlles en xocolata, recepta amb foto:
1. Partiu la xocolata a trossos i poseu-la en un bol.
2. Foneu la xocolata de qualsevol manera convenient, com ara al forn de microones o al bany de vapor. El més important és que es torni suau i no bulli, en cas contrari adquirirà amargor que no es pot eliminar.
3. Col·loqueu una ració d’ametlles en un bol de xocolata desfeta. Si els fruits secs no es fregeixen, cal que els perforeu prèviament en una paella neta i seca o bé que s’assequin al forn.
4. Remeneu les ametlles per esmaltar cada nou.
5. Utilitzeu una cullera petita per treure les ametlles vidrades del bol de xocolata.
6. Esteneu els fruits secs coberts de xocolata sobre pergamí o paper de forn o paper film. Les nous no s’han de tocar. Deixeu les ametlles a la xocolata a temperatura ambient durant 15 minuts, i després refrigereu fins que es solidifiqui l'esmalt de xocolata.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar ametlles cobertes de xocolata. La recepta de Julia Vysotskaya.
