Esbrineu què és una dieta metabòlica, les característiques de la pèrdua de pes mitjançant aquesta tècnica, l’eficàcia i la seguretat que té per a la salut. En la lluita per una figura bella i esvelta, s’utilitzen una gran varietat de mitjans i mètodes per aprimar-se. Però poca gent pensa en l’eficàcia i la seguretat de les dietes modernes, cosa que permet perdre 10 kg o més en pocs dies.
No cal sacrificar la seva pròpia salut per estar en bona forma. No és cap secret que es pugui aprimar ràpidament en poc temps, però per a això no s’ha de triar una dieta que prengui perdre 7-12 kg en tan sols una setmana. El fet és que, amb una intensa pèrdua de pes, tots els minerals i vitamines útils s’eliminen del cos, a causa dels quals entra en estat d’estrès, a més, el pes perdut torna ràpidament i comporta un parell de “amics”.
Avui en dia hi ha dietes efectives i completament segures que garanteixen una pèrdua de pes lenta, però d’alta qualitat i estable. Aquests inclouen la dieta metabòlica.
Menú de dieta metabòlica
El metabolisme és un procés metabòlic. Per tant, aquest és el principi principal de la nutrició metabòlica dirigit a accelerar el metabolisme. El resultat és un desglossament gradual i estable dels dipòsits de greix existents. Si compliu estrictament tots els consells i no us aparteu de la dieta, es garanteix un resultat positiu, però no apareixerà immediatament, de manera que cal tenir paciència i voler aprimar-se.
De mitjana, mentre seguiu aquesta dieta, podeu perdre uns 4 kg al mes. Abans d’escollir un o altre mètode per aprimar-se, cal tenir en compte el fet que si perdeu més d’1 kg de pes en una setmana, pot ser molt perillós per a la vostra salut, per la qual cosa és millor no arriscar-lo.
Un dels avantatges de la dieta metabòlica és que és molt senzill i fàcil de seguir, sense haver de patir greus crisis de fam. No cal limitar-se a res o renunciar completament als seus productes preferits. El més important és que els aliments s’han de distribuir correctament al llarg del dia.
Gairebé tots els processos del cos, inclosos l’augment de pes i la pèrdua de pes, estan controlats per hormones. La dieta metabòlica es basa en la regulació i normalització de la producció d’aquestes hormones. Per a l’augment de pes, són responsables les hormones com la insulina i els estrògens, i per la pèrdua de pes, la somatropina, la testosterona i la noradrenalina.
Cal augmentar les hormones que crema greixos i s’haurien de reduir al màxim les hormones que augmentin el greix corporal. Per aconseguir aquest resultat, es realitza un ajust especial del sistema nutricional: la dieta metabòlica.
Aquesta tècnica és una de les més segures i efectives per a tothom. Però està contraindicat per a persones amb diabetis, càncer i trastorns de la tiroide, ja que la dieta provoca un canvi en l’equilibri hormonal del cos.
La dieta metabòlica durant l'embaràs i la lactància està prohibida, ja que durant aquest període el seu cos és completament imprevisible. A més, un estat d’estrès pot afectar negativament tant la salut del nen com la mateixa dona. La dieta metabòlica té molts avantatges:
- lleugeres restriccions dietètiques, de manera que la dieta es tolera fàcilment;
- la distribució correcta dels plats permet no experimentar gana durant el dia;
- els aliments proteics es preparen per sopar, cosa que afavoreix la producció de somatropina (una hormona que crema greixos);
- la dieta es basa en el principi d’una alimentació adequada, que és beneficiosa per a tot el cos;
- el sistema alimentari no té un efecte laxant, tot i que és completament segur per a les persones que pateixen problemes digestius.
La dieta metabòlica consta de tres fases exactes:
- Cremar greixos.
- Normalització del resultat.
- Consolidació del resultat.
El primer pas en la dieta metabòlica és la crema de greixos
La durada de la primera etapa de la dieta metabòlica és exactament de 14 dies. En aquest moment, es permet menjar només aquells productes que contenen 0 punts (a cada producte se li assigna un punt determinat). Aquesta etapa de la dieta metabòlica és la més difícil, per tant és necessari prendre un complex multivitamínic cada dia.
A la primera fase, els greixos no entren al cos i, per reposar la seva deficiència, cal prendre 1 cda de sopa cada dia. l. oli d’oliva. És aquest tipus de greix el més útil, a més, és absorbit fàcilment i ràpidament pel cos humà.
Com que durant aquest període el cos pràcticament no rep greixos, comença un consum intensiu de les reserves disponibles. Gràcies a això, es posa en marxa un procés accelerat de pèrdua de pes. En casos molt rars, aquest efecte no s’aconsegueix, de manera que al cap de 2 setmanes es pot repetir la primera etapa de la dieta.
Aquesta etapa pot ser molt difícil i els individus més sensibles experimenten debilitat severa, apareix tinnitus. Aquesta condició es deu al fet que hi ha una disminució dels nivells de glucosa, per tant es permet afegir sucre al te. Només així es pot passar a la segona etapa de la dieta metabòlica.
No sigueu massa zeladors, ja que això pot afectar negativament la vostra salut. Cal aprimar-se correctament i gradualment, ja que només en aquest cas els quilograms perduts no tornaran a tornar.
Descripció de la segona etapa de la dieta metabòlica: normalització
La durada de la segona etapa de la dieta metabòlica depèn directament de les característiques individuals de l’organisme i dels objectius establerts. La pèrdua de pes continua gradualment, mentre que la dieta es fa més variada.
El tercer pas de la dieta metabòlica és l’ancoratge
En aquesta etapa de la dieta metabòlica, es produeix una suau sortida i consolidació del resultat obtingut. En aquest moment, es pot afegir un producte a cada menjar, que és igual a 1 punt.
Es recomana cuinar tots els productes a doble caldera, multicooker o forn. Es permet la sopa, però només la que es va preparar segons certes regles; aquesta condició s’ha d’observar estrictament a la primera fase de la dieta:
- sopa de puré prohibit, que conté mantega i nata;
- durant un àpat, no es pot afegir maionesa ni crema de llet;
- es permet qualsevol verdura;
- es pot cuinar amb peix o carn;
- no es pot afegir fregit a la sopa;
- està prohibit utilitzar pastanagues, cereals, pastes, patates i remolatxa;
- només es pot cuinar sopa amb aigua.
Si coneixeu els principis i les característiques de la dieta metabòlica, podeu compondre de forma independent un menú dietètic i complet per a cada dia. El més important és aprendre a combinar els productes correctament, tenint en compte el nombre de punts assignats a cadascun d’ells.
Receptes per a la dieta metabòlica
4 punts
- farina de civada (dolça) cuita en llet amb addició de fruites o baies;
- cassola de patates i carn;
- amanida amb pals de cranc;
- truita amb salsitxes, salsitxes, pebrot, tomàquets;
- farinetes de sèmola (dolça);
- Olivie.
3 punts
- flocs de civada amb llet;
- fruites (a excepció de plàtans i raïm);
- farinetes de mill cuites en llet sense sucre afegit.
2 punts
- blat sarraí bullit;
- Borsch;
- farinetes de civada cuites en llet sense sucre afegit;
- Amanida grega amb formatge feta i oli d’oliva;
- amanida amb marisc, alvocat, cogombre.
1 punt
- formatge cottage (amb un percentatge mínim de greix);
- baies;
- verdures al vapor;
- verdures guisades: albergínies, tomàquets, mongetes verdes.
0 punts (menú per a la primera etapa de la dieta)
- amanida amb cogombres frescos, col, raves;
- ous remenats amb bolets o tomàquets;
- truita cuita a doble caldera;
- amanida amb amanida de verdures fresques i oli d'oliva;
- sopa de verdures cuita en brou de pollastre;
- carn de pollastre (bullida);
- carn de gall dindi cuita en una màniga o paper d'alumini.
La mida de la porció, sotmesa a una dieta metabòlica, no ha de superar els 300 ml, mentre que es permet combinar productes amb punts diferents, però no es pot superar el valor permès. Per tant, és possible no guanyar punts durant l’àpat, però no passar per sobre dels punts, en cas contrari no es podrà perdre pes. Durant el següent àpat, està prohibit compensar la manca de punts. Entre cada menjar haurien de passar almenys 3 hores.
Si voleu aprimar-se, però al mateix temps no perjudicar la vostra pròpia salut i consolidar el resultat obtingut durant molt de temps, definitivament heu d’optar per una dieta metabòlica. Per descomptat, cal tenir paciència, però l’efecte val la pena.
La dieta metabòlica és un dels principis de la nutrició que garanteix una xifra prima, a més, es millora la salut. Però abans d’utilitzar aquesta tècnica, val la pena fer un examen mèdic complet per assegurar-se que no hi ha problemes amb les hormones, en cas contrari no es pot seguir aquesta dieta.
Més informació sobre la dieta metabòlica al vídeo següent:
