L’origen i les característiques de l’amorfofal, condicions per al cultiu, trasplantament i reproducció independent, dificultats en el cultiu, fets interessants. Amorphophallus (Amorphophallus) és una planta que pertany al gènere de la família Aroid (Araceae), que conté fins a 170 representants del món verd del planeta, que han escollit condicions tropicals i subtropicals per al seu creixement. Molt sovint li agrada establir-se a les zones planes dels territoris d’Àfrica occidental, l’illa de Madagascar, a les terres de la Xina i el Japó, a Taiwan i a l’Índia, es pot trobar a Nova Guinea i Nepal, Bangladesh, Sri Lanka, l’Adaman Illes, així com Laos, Cambodja i altres zones climàtiques similars. La planta no va passar per la seva atenció i pel territori del continent australià i pot créixer a la regió del nord de Queensland. La majoria de les varietats d’amorfofalls són endèmiques: plantes que s’assenten en un sol lloc del planeta.
Per a la seva col·locació, trien bases llenyoses alterades, que sovint es troben a zones forestals secundàries (boscos que han crescut al lloc de la cobertura forestal primària, destruïts pels elements, els insectes o l’acció humana). La planta pot ser un litòfit, que creix a les roques (principalment a sòls calcaris) o a terres de males herbes.
La flor té un nom tan inusual a partir de la combinació de les paraules gregues "amorpho" i "phallus", que significa "sense forma" i "fugida" respectivament. A causa de la seva olor totalment desagradable, aquesta planta es diu popularment un nom tan desagradable com a "flor cadavèrica", a més de "palmera de serp" o "lliri de vudú".
Les mides de l’amorfofal són molt diverses, des de molt petites fins simplement gegantines. La flor pren el seu origen a partir de tubercles radicals situats al subsòl. La seva mida pot arribar a la mida d’una toronja i el seu pes és de fins a 5 kg, però hi ha espècies que creixen a partir de rizomes o estolons: brots laterals allargats de curta durada, sobre els quals es distancien els nodes de les fulles subdesenvolupades i els brots axil·lars. són molt allargades, les tiges escurçades en provenen … Els estolons s’utilitzen per a la propagació vegetativa de la planta. Algunes de les espècies són representants herbacis de fulla perenne del gènere, i n’hi ha que tenen un període de repòs pronunciat. El tubercle té una forma esfèrica oblata, però de vegades és cilíndricament allargat, repetitiu o cònic.
Una placa de fulla única es troba a la part superior del tubercle (poques vegades n’hi ha dos o tres). La seva amplada pot aproximar-se a diversos metres. La vida útil de les fulles es distribueix en una sola estació de cultiu. Cada any següent, es fa més alt i disseccionat. El pecíol és llarg, amb una superfície llisa, rarament corià. De vegades es torna molt espès i es fa notablement tacat o tacat. La planxa de fulles es dividirà en tres parts: els fulls primaris es poden disseccionar pinadament o posteriorment dicotomicament; però els segments secundari i terciari es caracteritzen per pinnació o pinnació. Les fulles terminals tenen una forma allargada-oval a lineal, amb un vèrtex apuntat, descendent. Sobre elles, les venes laterals primàries són pinnades i finalment es fusionen en una vena comuna que recorre la vora de la placa. Les venes que creen el patró reticular són d’ordre superior.
La inflorescència amorfofal·la comença a créixer abans que aparegui una nova fulla i acabi el període latent. Un sempre és l’únic. El procés de floració dura 2 setmanes i, fins i tot, abans que apareguin noves arrels, es completa. El peduncle, com els pecíols, pot ser molt llarg o curt. En aquest moment, la mida del tubercle de les flors es redueix considerablement, ja que la nutrició es destinarà a la inflorescència.
La inflorescència inclou una panotxa amb forma allargada o ovalada i una fulla de manta. Aquest últim es troba caient o no, la seva forma és laminada ovaladament o dividida en un tub amb una placa. Aquesta porció tubular té una superfície llisa o ranurada longitudinalment amb un contorn cilíndric o en forma de campana. A la base del tub, hi ha similituds de pèls similars a les escates, que serveixen de trampes per a la planta, on cauen els insectes, atrets per una pudor pudent. La placa, en canvi, pot ser de forma vertical a ampla, la seva superfície és llisa o amb diverses ondulacions, la vora està decorada amb volants.
L'orella creix en longitud més curta que la fulla de coberta, o molt més llarga. L’amorfofal és una planta monoica en què la mida de la part femenina és diferent en longitud en relació amb el mascle. La part masculina té una forma molt diversa. La part superior de l’orella és estèril i no conté flors, el seu color és cirera fosc, amb una expansió a la part inferior: s’anomena apèndix i serveix per difondre l’olor. Encara més baixes són les truges, a través de les quals un insecte pot arrossegar-se cap al compartiment inferior. Ja és impossible sortir d’allà. A la part inferior hi ha les primeres flors estaminades i, darrere d’elles, les de pistil. Només alguns tipus de flors tenen un aroma agradable, principalment l’olor de carn en descomposició, que atrau els insectes.
Més a prop de mitjanit, la part estèril s’escalfa amb força i apareix una olor cadavèrica, els insectes que li atrauen pugen a la cambra inferior i les truges els mantenen “captius”. Per tant, els insectes continuen romandent a la cambra tota la nit i tot el dia següent amb estams i pistils que encara no han madurat. A primera hora del vespre, la cambra inferior comença a escalfar-se. En aquest moment, el pol·len madura i els insectes es tornen actius. El pol·len espolsa els caps dels "captius" i aquells que, arrossegant-se per la cambra, pol·linitzen les flors pistil·lades. Tan aviat com "es fa la feina": s'ha produït la pol·linització, les truges es marceixen ràpidament i l'insecte és lliure, i aquesta hora sol caure també a mitjanit.
Hi ha un procés repetit de pol·linització d’una altra flor d’amorfofal amb els mateixos insectes. Les flors femenines de la panotxa sempre s’obren abans que les flors masculines i, per tant, no es produeix l’autopol·linització. Naturalment, perquè la pol·linització es completi amb èxit, és necessari que almenys dues plantes properes floreixin al mateix temps. Després del procés de pol·linització, la coberta foliar també s’esvaeix. Tot i això, aquest "depredador" verd no és tan senzill: de vegades utilitza algunes larves de papallones o arnes per menjar.
Tan bon punt s’acaba la floració, al cap d’uns mesos creix un nou brot del sòl. Es tracta de fulles en forma d’escates que intenten obrir-se camí cap als raigs de llum i portar al sol una sola fulla verda, que en algunes espècies pot arribar als 2-3 metres.
Si la flor es pol·linitza, després madura una fruita similar a una baia de contorns esfèrics. El seu color pot variar de taronja a vermell, però de tant en tant el color és blanc com la neu i fins i tot blau. Una llavor creix en una baia, però també madura com a de llavors múltiples. Les llavors tenen forma el·líptica.
Amb l'ajut d'aquesta peculiar planta, és habitual decorar terrasses i porxos, estructures de balcons i galeries a l'estiu, decorar amb bellesa habitacions, locals d'oficines i parcel·les enjardinades.
Consells per cultivar amorfofalls, cura
- Il·luminació. La llum ha de ser brillant, però difosa amb ombres dels raigs del migdia: els marcs de les finestres de la direcció est o oest de les finestres són adequats.
- Temperatura del contingut al període primavera-estiu és moderat: 22-25 graus, i al període tardor-hivern el descans disminueix a 13, almenys a 10 graus.
- Humitat de l'aire no és molt important en cultivar amorfofalls i ruixar la flor només amb finalitats higièniques, però aquesta planta li agrada molt. Podeu realitzar aquest tràmit diàriament. S'utilitza aigua suau i tèbia.
- Reg. Es necessita una gran humitat del sòl durant el període d'activació del creixement, però després que la fulla es marceixi, el reg s'atura. Aigua només quan la terra vella s’assequi. Durant el període inactiu, les fulles marcides es tallen a l’arrel i s’atura el reg.
- Fertilitzants. Tan bon punt els primers brots germinen a la primavera i passaran un mes i mig més, comencen a preparar-se. La planta necessita molt fòsfor. Es recomana escollir la composició de la preparació en la qual el nitrogen: fòsfor: potassi es trobi en una proporció d’1: 4: 1. Es recomana utilitzar matèria orgànica (per exemple, mulleina podrida).
- Transferència l'amorfofal es produeix a la primavera, immediatament després de retirar els tubercles de l'emmagatzematge. L’olla s’ha d’escollir profunda i ampla. Com més substrat, més gran serà l’arrel de reemplaçament.
La barreja de sòl ha de contenir sòc, humus, terra frondosa, torba i sorra de riu; totes les parts són iguals. Podeu afegir-hi superfosfat a raó de 1 cullerada per cada 3 litres de terra. De vegades s’utilitza un substrat per a les aroides.
Recomanacions per a l'autopropagació de la flor d'amorfofal
És possible obtenir una nova planta amb tubercles fills. Quan comença el període inactiu, aquests nòduls se separen acuradament de l’arbust mare; això s’ha de fer durant el període de pèrdua de fulles de l’amorfofal. A la base del segment de la placa foliar també hi ha un bulb, amb el qual també es pot propagar aquesta planta.
Si el tubercle no té brots germinats, la flor potser no brollarà ni brollarà, sinó després d’un llarg període de temps. Per tant, quan es divideix, cal tenir-ho en compte perquè cada tubercle en tingui un nombre suficient. El tubercle es talla acuradament perquè els cabdells no es facin mal, el tall es faci pols amb carbó activat triturat o carbó vegetal i s’assequi al llarg d’un dia. Després es planten en un substrat format per sorra de riu, terra de torba, humus i terra de coníferes (totes les parts són iguals, només es pren la meitat de la sorra). El reg es porta a terme amb molta cura perquè la planta no es podreixi.
Podeu fer créixer amorfòfal a camp obert, però al mateix temps el tubercle germina de manera que hi siguin visibles els processos de les arrels blanquinoses. La germinació té lloc en terra de torba humida. El desembarcament es realitza a finals de primavera. Tan bon punt es desplega la fulla, comencen a aplicar alimentació de mulleina o una barreja de preparats minerals.
Problemes en el cultiu de l’amorfofal a casa
La planta pràcticament no pateix malalties ni plagues. Tanmateix, a una edat primerenca, la fulla es pot veure afectada per pugons o àcars. Els insecticides s’utilitzen per combatre.
Si el reg és abundant, els tubercles poden podrir-se, amb una il·luminació insuficient, la fulla s’asseca o la seva ombra esdevé més contrastada.
Dades interessants sobre l'amorfofal
Els metges orientals utilitzen totes les parts de l'amorfofal per al tractament. Amb l’ajut d’inflorescències, és possible reduir la febre, alleujar el dolor ossi i alleujar la inflamació ocular. El tubercle en la seva forma crua té propietats verinoses, però si se selecciona la dosi, és cert, aquest remei ajudarà a les úlceres pèptiques i també serà un antídot per a les picades de serps i rosegadors. A la medicina xinesa, les drogues basades en tubercles han curat el càncer durant molt de temps. Els metges recomanen utilitzar tubercles com a matèries primeres en la fabricació de productes per a diabètics.
Al Japó, és habitual utilitzar els tubercles de la planta a la cuina, en la preparació de sopes o guisats. Les mestresses de casa fan farina per a fideus o l’utilitzen com a gelatina, que serveix de base per a tofu especial.
Tipus d’amorfofalls
- Cognac Amorphophallus (Amorphophallus konjac) té un tubercle en forma de bola oblata amb un diàmetre de fins a 20 cm. La longitud del pecíol de la placa foliar arriba als 80 cm. El seu color és d’oliva fosc amb taques fosques o clares. La fulla de la fulla es dissecciona pinadament amb un ric color verd. La tija florida arriba als 50-70 cm d’alçada. La coberta de fulls mesura entre 25 i 30 cm de llarg i l’orella pot arribar a la meitat d’un metre. Durant la floració, l'escalfament es produeix fins a 40 graus. Els colors predominants són el bordeus i el porpra vermellós. Té una olor desagradable. En cultura, la planta només floreix, però no hi ha fructificació. A la cuina japonesa, els tubercles que contenen midó s’utilitzen com a matèries primeres per a la preparació del plat nacional: el cognac.
- Amorphophallus bulbifer. Planta amb tubercle esfèric que mesura entre 7 i 8 cm de diàmetre. El pecíol fa aproximadament un metre de profunditat, d’oliva fosc amb taques lleugeres i està coronat amb una sola fulla. La placa foliar es divideix en tres segments basats en una ceba. La tija portadora de flors no sol superar els 30 cm d’alçada. La panotxa fa 10-12 cm de llargada i està pintada en tons verds bruts amb taques rosades. L’orella sempre és més curta que el cobrellit. En cultura, també és de color, però no forma fruits.
- Amorphophallus Rivera (Amorphophallus riveri). A la literatura, el cognac és sinònim d’Amorphophallus. La mida d’un tubercle d’una flor varia de 7 a 25 cm de diàmetre. El pecíol de la fulla s’estén a una alçada de 40-80 cm, però hi ha exemplars amb indicadors d’un metre i mig. La superfície del pecíol està dibuixada amb taques blanquinoses o marrons. La fulla té tres contorns dissecats i arriba a una longitud de 60-100 cm. Els lòbuls de les fulles del segon ordre tenen una forma el·líptica allargada amb un vèrtex apuntat. A tota la superfície hi ha una venació convexa d’un tint verd. El peduncle creix fins als indicadors de comptador. La coberta de fulls té una longitud de 30 cm. Té una superfície brillant, ovoide al llarg de la vora, el color exterior és de color verd pàl·lid. L’orella té el doble de llarg que la seva coberta. També a la cultura no dóna fruits, però floreix perfectament.
- Amorphophallus Titanium (Amorphophallus titanium) trobat sinònimament Amorphophallus Titan. És la flor més gran i amb més olor de la natura. Als 5 anys aproximadament del seu cicle de vida, la planta està preparada per florir si les condicions són favorables. En alçada arriba als 2,5 metres amb una amplada de fins a 1,5 m. Si es toca la flor apareix una mala olor i és tan desagradable i forta que la gent anomena aquesta planta "flor cadàver". A principis de primavera, es treu del terra un peduncle amb una alçada de fins a 50-70 cm. La part superior es corona amb una inflorescència pintada de color granat, formada per una panotxa amb flors femenines i masculines. La coberta del full té un esquema de colors marró vermellós. La longitud de la coberta de la làmina arriba als 70 cm, però en algunes fonts hi ha informació que hi ha exemplars d’Amorphophallus Titanium que arriben als 4 metres d’alçada. La temperatura d’escalfament de l’oïda pot arribar als 40 graus. Al cap de 4 setmanes després de la floració, el tubercle esgotat guanya nutrients per a l’ejecció de la placa foliar. Si el tubercle no és prou fort per a això, "s'adorm" fins a la primavera següent. El cicle de vida de la planta és de gairebé 40 anys, però durant aquest període Amorphophallus Titanium floreix només 3-4 vegades.
- Amorphophallus gigas (Amorphophallus gigas) molt similar a les espècies anteriors, però pot superar-la en alçada, però la mida de la flor és més petita.
Per obtenir més informació sobre l'amorfofal, consulteu:
