Descripció del representant del cariot, tecnologia agrícola per al manteniment i la cura, consells sobre reproducció, malalties i plagues, dades interessants, espècies. Cariota (Caryota) entra en un extens gènere de plantes incloses en la família de les palmeres (Palmaceae), o com també se l'anomena Arekov (Aracaceae). Representants monocotiledònics de la flora (en què només hi ha un cotiledó a l’embrió), i també, en general, són representants de la flora en forma d’arbre amb un tronc sense ramificar. És en aquest gènere de cariot que hi ha fins a 130 varietats. L'hàbitat autòcton s'estén des de Sri Lanka fins a les terres del nord-est de l'Índia, passant pel sud-est asiàtic fins a les Illes Salomó, incloent Nova Guinea i zones del nord-est del continent australià.
El cariot porta el seu popular nom de "cua de peix" pel fet que les seves fulles recorden molt les belles cues de peixos tropicals.
Tots els tipus de cariots són plantes prou grans, que poden arribar als 20-25 m d’alçada, però hi ha varietats que no superen els 7-8 m. Quan es cultiven en una habitació, les seves mides són molt més modestes, fins a 1-1, 5 metres. Hi pot haver un tronc o molts, és a dir, una forma de creixement en forma d’arbust. D’altres representants de la família de les palmeres, aquest exemplar es diferencia en grans fulles dissecades amb doble ploma. Quan s’obre, la fulla colpeja amb la seva asimetria en forma triangular i la divisió del lòbul superior de la fulla, com si s’hagués arrencat. El color de les fulles és més clar en la joventut, però amb el pas del temps es torna de color verd fosc, i de vegades fins i tot negre. El pecíol d'algunes varietats també té un color multicolor estrany.
No val la pena esperar la floració quan es cultiva un cariot en interiors, però a la natura, després d’un període de 10 anys, les primeres inflorescències, que consisteixen en múltiples branques penjants, comencen a aparèixer a partir dels sins de les fulles a la part superior de la taula, semblant a gran cua retallada d'un cavall. Després, l’aparició d’altres inflorescències semblants a les ones descendeixen fins al fons. Aquest procés dura sense interrupció durant 5-7 anys, i mentre els cabdells de la part inferior de la palma floreixen, els fruits ja maduren des de dalt. A la palma "cua de peix", els fruits s'assemblen a baies amb un diàmetre d'aproximadament 1, 5-2, 5 cm, generalment es pinten en tons vermellosos, però quan maduren en algunes varietats, el color canvia a negre.
De mitjana, el cicle de vida d'un cariot és de 20 a 25 anys, però les primeres flors i fruits apareixen quan la palmera arriba als 12-15 anys. Moren immediatament després de la floració i la fructificació, però creixen nous brots joves, si la forma és artesanal. Quan una planta només té un tronc, mor completament.
Tecnologia agrícola per al manteniment del cariot, atenció domiciliària
- Il·luminació haurien de ser lluminoses, però difoses, les finestres orientades a l'est o a l'oest.
- Temperatura del contingut quan es cultiva un cariot, cal mantenir-lo dins dels 20-24 graus, i al període hivernal no inferior als 18 graus. La planta té por dels corrents d’aire.
- Humitat de l'aire s’hauria d’elevar, per tant, es recomana ruixar les fulles de la palmera, netejar-les amb una esponja de la pols i augmentar la humitat mitjançant tots els mètodes disponibles.
- Reg per a cariota. El sòl no es manté massa assecat ni inundat. Tan bon punt s’assequi la capa superior del sòl, durant el període primavera-estiu es realitza la humitació, i a l’hivern s’ha d’assecar entre 3-5 cm i només s’utilitza aigua suau amb 20-25 graus de calor.
- Fertilitzants per a les palmeres, la "cua de peix" s'ha d'aplicar a la primavera i l'estiu. Alimentació regular 2-3 vegades al mes. S'utilitzen preparacions complexes per a palmeres. És important que tinguin un equilibri de nutrients i oligoelements en la seva composició.
- Trasplantament i elecció del substrat. Canvieu el test i el sòl que hi ha pel cariot només si és necessari, fins i tot quan la palma és jove, aquesta operació es realitza una vegada cada 2 gèneres i per a plantes adultes, només una vegada cada 3-4 anys. S'utilitza el mètode de transbordament, sense destruir el terròs, es permet eliminar només una mica de la capa superior del sòl, però de manera que no toqui les arrels. Si els rizomes estan lesionats, això pot provocar la mort de la palma de cua de peix. Cal col·locar una bona capa de drenatge a la part inferior. L'alçada del test ha de superar l'amplada, amb cada trasplantament, la capacitat augmenta de 5 cm de mitjana en comparació amb l'anterior.
Es pren qualsevol substrat adequat per a plantes d’interior. Si el sòl té una permeabilitat suficient a l’aire i a la humitat, el cariot pot acceptar qualsevol composició. Tot i així, es considera ideal el sòl ja preparat per a les plantes de palmera, o bé es considera ideal una barreja de terra sòlida, sorra de riu, humus i compost, a parts iguals.
Com propagar un cariot pel vostre compte?
Quan el cariot es propaga, s’utilitza la sembra de les seves llavors, així com mètodes de propagació vegetativa (divisió i esqueixos).
Quan un gruix de palmera ha crescut massa, és un problema real dividir-lo, hi ha el risc de perdre tota la planta. La divisió es combina amb el procés de trasplantament. Cal dividir el rizoma amb un ganivet esmolat i després plantar els esqueixos en tests preparats amb terra. A continuació, haureu de mantenir una humitat molt elevada fins que arrelin parts del cariot.
A l’empelt no s’utilitzen esqueixos de tija i fulles, sinó que s’utilitzen branques que cal arrelar. Tan bon punt es formen almenys unes quantes arrels independents al cariot matern a la zona arrel propera als processos, la planta es pot separar. Aquestes parts separades s’han d’arrelar a la sorra neta i humida. Al mateix temps, la temperatura es manté dins dels 20-25 graus i les palmes es col·loquen sota una caputxa perquè la humitat sigui elevada. Les plantes estan ombrejades de la llum solar directa i es ruixen regularment. Després d’aparèixer signes d’arrelament, es trasplanten a un test cap a un lloc de creixement permanent; la cura és normal.
El material de llavors d'aquesta palmera perd la seva germinació molt ràpidament, de manera que el mètode de propagació de la llavor poques vegades s'utilitza. Poden germinar d’1 a 3 mesos o no eclosionar en absolut. A la primavera es planten llavors. El sòl de torba arenosa s’ha de desinfectar amb fungicides. Les llavors es remullen en un estimulador del creixement durant un dia abans de sembrar. La profunditat de sembra és d’1-1,5 cm amb una alçada màxima del contenidor de 15 cm. El recipient amb cultius es cobreix amb paper de plàstic o es col·loca sota vidre; els indicadors de calor no han de ser inferiors a 25 graus. Es requerirà l’aire diari dels cultius. El recipient ha d’estar a les fosques. Tan bon punt apareixen els brots, el contenidor es transfereix a un lloc amb una il·luminació difusa i brillant. El trasplantament només es realitza quan apareix la primera fulla veritable al cariot jove. En el trasplantament, heu d’intentar no tocar les arrels i plantar-les en un test amb un diàmetre de 5 cm. Es requereix que els joves, fins i tot durant el període hivernal del primer any de vida, es mantinguin en condicions més càlides que els exemplars adults.
Superar els reptes del creixement del cariot
Si es infringeixen les condicions de detenció, la palma de la cua de peix es pot veure afectada per àcars, xinxes, insectes comestibles o pugons. Per començar, podeu rentar la cariota sota els raigs de dutxa a temperatura ambient, després els lòbuls de les fulles es tracten amb solucions de sabó, oli o alcohol i, si els agents estalviadors no aporten un resultat tangible, es recomana ruixar la planta amb insecticides d’un ampli espectre d’acció.
A més, a causa de la badia del substrat, la palmera es pot veure afectada per diverses podridures i algunes marcides, així com infectar-se amb el tizó tardà i el fusarium. Cal tallar i destruir les zones afectades de cariota i després tractar-les amb fungicides.
Si el reg no és suficient per a la palmera, les seves fulles començaran a caure i amb poca humitat a l’habitació, això amenaçarà d’assecar els extrems dels lòbuls de les fulles i, quan la temperatura baixi i s’escorri, les fulles començaran enfosquir-se i esvair-se.
Dades interessants sobre el palmell cariòtic
Totes les parts del cariot contenen una gran quantitat de sal d'àcid oxàlic, que s'anomena oxalat. Si entra en contacte amb la pell, pot provocar irritacions greus. És habitual fer sagú (gra de midó) a partir de les tiges d’algunes varietats, i també es pot obtenir sucre i fer vi de palma. Degut a la força de les fulles, s’utilitzen com a matèria primera per fer cordes i també es valora la fusta de la palmera de cua de peix.
Atès que les varietats de cariots tenen la peculiaritat de mestissar-se entre elles i alhora s’obtenen plantes magnífiques, és pràcticament impossible determinar-ne l’aspecte exacte.
Descripció de les espècies de cariots
- Caryota tendra (Caryota mitis) o com també s’anomena Cariota tova. La planta forma moltes tiges, i per naturalesa són capaços d’assolir els 9 m de diàmetre a 10-12 cm, quan es cultiven en habitacions de només 1,5 metres, però la capacitat d’expandir-se en la seva amplada es manté. Les fulles d’aquest palmell són força grans, amb una forma de falca irregular, els lòbuls són asimètrics, la vora és dentada, la part superior té una dissecció superior a la meitat. De longitud, cada fulla pot assolir gairebé 1, 2-2, 7 m. La mida de cada lòbul no és superior a 12 cm d'amplada. El pecíol fa uns 30-50 cm de llarg, d’aspecte força elegant. La tija, sobre la qual es troba la inflorescència, fa uns 60 cm de longitud, els fruits arriben a 1 cm de diàmetre, amb un to vermellós. Cada tronc d’una palmera és capaç de formar flors i fruits només una vegada durant tot el seu període de vida, per tant, a mesura que maduren els fruits, es mor i cada vegada apareixeran més descendents nous que el substituiran. L'hàbitat autòcton es troba als boscos humits de l'Índia Oriental i a les regions del sud de la península d'Indoxina, i també es pot trobar a l'arxipèlag malai.
- Caryota urens també es pot anomenar Wine Palm o Cutille Palm. Aquesta planta només té un tronc i els lòbuls de les fulles tenen contorns asimètrics triangulars, hi ha una dissecció a la part superior i les fulles pròpies tenen una forma més estreta. Es recullen múltiples brots en inflorescències, té un aspecte potent i, a la natura, la mida pot arribar a diversos metres. Els fruits són grans, de color vermell. Creix a les terres de l’Índia oriental, Birmània, Tailàndia i el territori de l’arxipèlag malai, li agrada créixer a les selves tropicals tropicals, es troba als vessants de les muntanyes, mentre s’enfila fins als 1500 m sobre el nivell del mar. L’alçada d’un sol tronc pot arribar als 9–15 m amb un diàmetre de 30–45 cm. La longitud de les fulles rarament supera els 5–6 m amb una amplada total d’uns 4,5 m. Els lòbuls de les fulles tenen una forma triangular irregular. la seva longitud és de 15 cm i l’amplada de 7, 5-10 cm. Hi ha una dissecció desigual a l’àpex gairebé fins a la seva meitat de longitud. L'eix de la inflorescència pot tenir una longitud de 3-4 m. El fruit és arrodonit, de només 1-2 m de diàmetre, vermellós. Quan l’arbre ja està a la vora del seu cicle vital, té lloc el procés de floració. Tan bon punt els fruits maduren a la panícula situada a la part inferior, l’espècie monocarp mor. És a dir, quan una palmera arriba als 12-15 anys, comença la seva floració i després continua durant 5-7 anys, per tant, tota la vida útil d’aquesta espècie oscil·la entre els 20-25 anys. Els fruits tenen una sucosa polpa que conté cristalls d’oxalat de calci, que poden causar irritació a la pell i, per tant, la planta porta aquest nom.
- Caryota albertii és una espècie australiana endèmica (és a dir, la planta no creix enlloc excepte en aquest territori, excepte Cleveland). Aquesta palmera també la podeu trobar a Filipines, Nova Guinea i les Illes Salomó, no és estrany a l’est d’Indonèsia. La planta és de tija única, creix en alçada de fins a 10-18 m amb un diàmetre del tronc d’uns 45 cm. A la seva superfície hi ha traces de fulles caigudes i el color del tronc és de color gris fosc. Les fulles fan 7 cm de llarg, plomoses, el color és verd fosc. La longitud de les inflorescències caigudes pot arribar als 2 m, estan ombrejades amb tons groc-crema. Una inflorescència pot contenir flors d'ambdós sexes. El diàmetre dels fruits és de 5 cm, són vermellosos, però, quan estan completament madurs, el color sovint canvia a negre. Tan bon punt acabi la floració, la palmera mor. S'utilitza en la fabricació de cereals a partir de midó (sagú), el nucli del tronc serveix com a matèria primera.
- Cariota ratllada (Caryota zebrina). Les zones de cultiu autòctones es troben a les terres de Papua Nova Guinea, on la planta es troba als boscos dels vessants de les muntanyes. L’arbre té un tronc, que arriba a una alçada de 15 m, amb un diàmetre de 40 cm. La superfície del tronc està coberta d’esquerdes. Les fulles fan 5-7 m de llarg, amb una amplada de fins a 1,5 m. Quan els lòbuls de les fulles són joves, el color és clar, però es torna de color verd fosc gairebé fins a negre, la superfície és coriosa. Es poden situar en diversos angles i això fa que la palma sembli molt desordenada. Quan les fulles són joves, els pecíols estan coberts amb patrons de ratlles de tons clars i foscos, de manera que aquest color va donar el nom a l’espècie. Les inflorescències no superen els 2,5 m de longitud. Els fruits de la maduració són negres. Tan bon punt acabi la floració i la maduració del fruit, la palmera mor.
- Cariota d’un cap (Caryota monostachya). La seva tija no supera els 1 m d’alçada, amb un diàmetre de 3 cm. Té inflorescències simples en forma d’espiga.
- Caryota rumphiana. La zona nativa de creixement recau a les terres del continent australià i el sud-est asiàtic. El tronc és potent, té 18 m d’alçada. La forma de les fulles és de doble pinnat, poques vegades superen els 4 m de longitud, les estípules a la part superior tenen una dissecció. Les flors estan pintades en tons porpra o verd groguenc, a partir de les quals es recullen inflorescències en forma de feixos iguals a 3 m de longitud Les baies tenen un to blavós.
- Cariota serpentina (Caryota ophiopellis) és endèmica dels territoris insulars de Tanna, Vanuatu i Aneityum, però fins i tot allà és gairebé impossible complir-la. A l’illa, la nacionalitat la fa créixer per les seves característiques altament decoratives. Li agrada establir-se al sotabosc dels boscos tropicals. A més, l'alçada del seu tronc és de 7-8 m. Les fulles tenen un aspecte net. La tija de la fulla està coberta amb un patró que recorda molt la pell de serp, que consta de franges de colors blanc, gris i negre (en llatí, "ophis" significa serp, i "pellis" significa pell). L’estructura de les flors i els fruits s’assembla a l’Arenga, ja que la planta es considera un "parent" proper del cariot i es creu que aquesta varietat en particular és un enllaç en el procés evolutiu, situat entre els representants de la flora esmentats.
- Caryota gran (Caryota maxima) és una planta endèmica a la Xina, Laos i Vietnam, i també es pot trobar a Tailàndia i Sumatra. Té un tronc, que arriba fins als 33 metres d’alçada amb un diàmetre d’uns 30 cm. La superfície del tronc és llisa, però hi ha cicatrius de fulles caigudes. Les fulles són plomoses, de color verd, lòbuls caiguts de les fulles, iguals a 5 cm de longitud. Les inflorescències són massives amb una longitud d’1,5 m. Té flors d’ambdós sexes. El diàmetre del fruit arriba a 2,5 cm, el color és vermell fosc o porpra, la polpa conté oxalats. La fusta d’aquesta varietat es considera molt valuosa.
Obteniu més informació sobre el cultiu del cariot al següent vídeo:
